みんなの投稿
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軽くて美味しいビターチョコで作るチョコスフレ
フォンダンショコラも昔は好きだったのですが、年とってからバターがちょ~っと重くて半分くらい食べるのが精一杯になってきました。スフレの方が軽くて好きです。写真撮ってるうちにしぼんでき...
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チョコリキュール入りナッツぎっしりブラウニー
チョコ味の菓子はあんまり普段選びません。チョコ味だとなんだか甘さが増すような気がするからです。生地がチョコ味でもドライフルーツやナッツが入っていたりするものは好きです。考えてみると...
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ダイエットに反しないデザートを作ってみる
Dessert Crepe using Crepini
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暇つぶしスコーン
今日はのんびりゴロゴロday 時間もたっぷりあるので久しぶりにおやつを作りました。 去年の品薄の時にお取り寄せしたホットケーキミックスが1袋残っていたので。 チョコチップスコーン。 ...
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料理研究家 なかしましほさん 【メープルグラノーラ...
2013年おめざランキング第7位の「クッキーBOX」を作った、料理研究家:なかしましほさんに、「黒ごまスティック」のレシピを教えていただきました。なかしましほさんは、永作博美さん 主演の映...
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料理研究家 なかしましほさん 【黒ごまスティック】
2013年おめざランキング第7位の「クッキーBOX」を作った、料理研究家:なかしましほさんに、「黒ごまスティック」のレシピを教えていただきました。なかしましほさんは、永作博美さん 主演の映...
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ラズベリーカスタードのレシピ
ラズベリーが最盛期に入っているので、庭のラズベリーが腐らない内に何か作ろうと思いました。今日はとても簡単に作れるデザートレシピを紹介します。ブルーベリーやブラックベリーでも、同じ...
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ホットケーキミックスで練りごまスコーン
春休み中ですが部活の息子とアルバイトの娘。 そして仕事の私。 小さい頃のように一緒にお休みを楽しむとはいきませんねぇ 明日から新学期なのですが、 結局、みんな揃ってお休みだった...
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オムライスとパウンドケーキ
昨日は朝早くから開いているイオンでお買い物をして、 帰りにちょっと回り道して、桜並木でお花見散歩。 曇り空で写真は綺麗に撮れませんでしたが、 なんとなく満足。 外に出ていた時間、...
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スフレチーズケーキ
今日、 クリームチーズ・卵・生クリームなど材料を買いに行き、 スフレチーズケーキを焼きました~。 フワフワしていて、 柔らかくてきめ細かくて、 ベイクドより軽くて、 美...
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ルクエで生チョコ
今週はホワイトデーがありますね 息子はバレンタインのお返しに 手作りお菓子を渡すと張り切っていましたが。 張り切りすぎて、女の子が作るものより 手の込んだものを渡してしまうと ド...
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チョコチップスコーン
昨日はひな祭りでしたが、 特別なことをしたわけでもなく。 娘が小さい時は喜ぶ顔が見たくて あれこれやってみていましたが、 大きくなるとリアクションが薄いもので スーパーで蛤のお...
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グリルでフレンチトースト
昨日は久しぶりに予定が何にもないお休み ですがダンナくんが仕事の都合で早く家を出る予定だったので、 私もお見送りをするために5時半起き。 しかしダンナくんはこのところ帰りが遅い...
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ココナッツアーモンドマフィン
ほくでんの「みんなde節電キャンペーン」に応募しているから7月から昨日まで ずっと 圧力鍋でご飯を炊いてきたほかにも 真っ暗な中で歯磨きしたり(もちろん私だけ ^^;)洗い物なども極力...
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はちみつレモンジンジャーマフィン
昨日紹介したcottaの畳める紙ケースを使って焼き時間が短いマフィンを焼いたよ〜 節電、節電見切品棚にレモンを見つけると なぜか シナモンロールを作りたくなるなんで 私の中では レ...
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cottaの畳める紙ケースとデコれーとペン
一人暮らしをしていたときは 母が嫁入りに持ってきたという大きなガスオーブンを使ってたただガスコンロの上に乗っけて使う大きな鉄の箱、って感じで温度表示が低中高しかなくて説明書も無い ...
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糖質オフスイーツ
早いもので今日から7月ですね。 今回は早々にお中元の手配を済ませたので、 めずらしく慌てていない私です (いや、そのことに関してのみなんですが) ちなみに今年のお中元はコレ。 勝...
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人参ケーキ
人参ケーキ 以前にも作った人参ケーキ。パウンドケーキの作り方と同じですが、バターを切らしていたので、 サラダ油を代用しました。 ・薄力粉 ・・・120g ・ベーキングパウダー・・・ ...
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ホットケーキミックスで高級ホテルのNo.1おめざ☆ホテ...
昨年おめざランキングの1位に輝いた ホテルニューオータニSATSUKIのパンケーキ。 ホットケーキミックスを使った家庭版を、 料理長の太田高広さんに教えていただきました。 【材料】(4...
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ホットケーキミックスでチョコスコーン
録画しておいたはなまるマーケットの 「ホットケーキミックス活用術」 スタバで私が一番お気に入りの チョコスコーンの作り方が 早速、チャレンジ …ダンナくんが だってお菓子作り...
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カップケーキ(ジャム入り)
カップケーキ(ジャム入り) 【材料】 ・小麦粉・・・200g ・ベーキングパウダー・・・小さじ2 ・バター・・・100g ・砂糖・・・100g ・卵・・・2個 ・牛乳・・・1/2カップ ・ジャム・...
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ウッドベリーズ 【フローズンヨーグルト】
人気の自家発酵ヨーグルトと旬の果物をその場でまぜてつくる、生フローズンヨーグルト専門店で、家庭でも作れるフローズンヨーグルトを教えていただきました。 水きりヨーグルトを使うと、濃厚...
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ストロベリーメレンゲ
こんにちは、kameです。初夏らしい気候になってきたと喜んでいたら、今日はまた雨ですね 土曜日のぽかぽか陽気に誘われて、メレンゲのお菓子を焼きました。息子の大好物のイートンメス。 ...
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ブルーベリー・ケーキレットのレシピ
ベリーがそろそろシーズンに入ってきて、安くなり始めました。今日はブルーベリーを使って作るミニケーキの作り方を紹介します。タルトを個別に作ったものをタルトレットと呼びますが、ケーキ...
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愛しの酵母
ほのかな日だまりの中ですくすく育つマイ酵母。 光を抱いて美しいこと、美しいこと。。。今回は旬ではないけれど林檎を使用しました。だから優しい黄金色。 ぷくぷく泡を産んで”生きてます!...
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マジックブレットでお手軽レアチーズケーキ
たまにはマイレシピの紹介でも。 以前ampmにてレアチーズケーキタルトがキャンペーンで安売りしていた。これがなかなか美味しく食べまくっていたのだが、キャンペーンが終わり買うこともなくな...
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炊飯器で作る、さつま芋のチーズケーキ
いつもは普通のさつま芋で作るのですが今日は紫芋を使ってみました材料を混ぜて炊飯するだけの超簡単で美味しいチーズケーキです【材料】 クリームチーズ 200g生クリーム 2...
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ラスクゥゥゥ
作ってやりました。 もうダークマターとは言わせない!← ★チョコレートラスク(28枚分) サンドイッチ用食パン 7枚 板チョコレート 1枚 カラースプレー...
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簡単ケーキ
(´・ω・`) 年の離れたいとこ(小学生)と一緒に簡単なケーキを作ってみましたよ (´・ω・`) そんでそのケーキの作り方ってのがこんな感じの作り方 ↓↓↓↓
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亀田製菓「サクリ」&「ココアのサクリ」発売記念!ホームページ限...
亀田製菓では、サクサクおせんべい「サクリ」&「ココアのサクリ」の新発売を記念して、ホームページ限定のプレゼントキャンペーンを実施中!アンケートに答えた方の中から抽選で30名に「サクリ...
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電子レンジで超簡単レシピ!大人気「生キャラメル」の作り方
花畑牧場でおなじみ、大人気のお菓子「生キャラメル」をご家庭で、しかも簡単に作る方法を紹介しているレシピ動画。この方法で大量につくれば、入手困難なプレミアム感を心行くまで堪能すること...
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クリーム・ホーンのレシピ
お菓子レシピ - livedoor Blog 共通テーマ コーンの形を作るところまでは、前もって準備しておいて、 クリームは食べる直前に入れましょう。 ―材料― (注意:アメリカの1カ...