みんなの投稿
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麻婆鍋(マーボー鍋)
今日はいいお天気の土曜日です。 春を待ちわびる ウッドデッキにも 早春の光がキラキラあふれてます。 来週は 暖かくなるらしいですね。デッキの掃除をしなくては。 ゆうべは、「マーボ...
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ラーメン鍋、みそ味~♪鴨のつみれ鍋。
ラーメン鍋、みそ味 【材料】 ・鶏もも肉・・・2枚 ・キャベツ・・・大1/2個 ・しめじ・・・大1袋 ・にら・・・1束 ・もやし・・・1袋(ひげ根は取る) ・水菜・・・1袋 ・なにわの中華そば・・...
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2009年11月12日自炊部「野菜しゃぶしゃぶ」
(右の写真はシメ、煮込みうどん) そういうわけで、いきなり昨日の話ですw 朝、はなまるマーケットというテレビを見ているとどうも野菜しゃぶしゃぶというのが流行っているらしいとい...
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ニビシ90周年ありがとう!お鍋でうれしいキャンペーン!詰め合わせ...
調味料メーカーのニシビ醤油株式会社では、創業90周年を記念して、簡単なクイズに答えた方の中から抽選で100名に、ニシビ新商品の詰め合わせが当たる“お鍋でうれしいキャンペーン”を実施中で...
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白菜と豚肉の蒸し鍋。
白菜と豚肉の蒸し鍋 けいちんさんに便乗~♪ 白菜1/2と豚肉ローススライス500gを使いました。 土鍋に隙間なく、白菜と豚肉でギューギューに詰め、 蓋をし...
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ユリ蔵大根でつくる愛情おでん|志士たちと
ユリ蔵がもらってきた大根がいっぱいはいった、大根おでん 幼稚園から、ユリ蔵が美味しそうな、大根を...
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豆腐と豚肉とニラのアツアツ鍋
豆腐と豚肉とニラのアツアツ鍋 【材料】 ・木綿豆腐・・・2丁 ・薄切り豚バラ肉・・・400g ・ニラ・・・2束 ・にんにく・・・1かけ ・しょうが・・・1かけ ・...
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文琳 【白菜鍋】
中華の名店として名高い文琳(ぶんりん)。予約なしでは食べられない、この時期限定の人気メニューが、白菜鍋なんです。 主な具は、白菜と豚肉、春雨のみというシンプルさなんです。 (庄...
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豆乳鶏だんご鍋
豆乳鶏だんご鍋 【材料】 *鶏団子 ・鶏挽肉・・・500g ・長芋・・・150g ・しょうがのみじん切り・・・1かけ ・卵・・・1個 ・塩・・・小さじ2/3 ・片栗粉...
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鍋に合う男前!
流石に寒くなってきたので鍋料理を・・ 前回鍋をしたときに美味かった 赤の男前豆腐を今回も・・ これが本当に豆腐らしい味で 鍋に合う。 近所で売っていたら一度鍋料理に使ってみ...
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やっぱり牡蠣鍋|食事前の脳トレ
牡蠣鍋 今日の主役は、牡蠣。 先日ワイン&オイスターバーで食べた、 プリプリの牡蠣の風味が脳裏ではな...
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味噌煮込みうどん。
味噌煮込みうどん 【味噌だし】 ・だし汁・・・1.5リットル ・赤味噌・・・150g ・白味噌・・・50g ・酒・・・100cc 赤味噌を切らしていたので、麦味噌...
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鶏つくね鍋~♪ウインナーと里芋のおやき風
鶏つくね鍋 【材料】 ・鶏挽肉・・・ 300g ・卵 ・・・1個 *A ・片栗粉・・・ 大さじ2弱 ・淡口醤油・・・小さじ2 ・みりん ・・・小さじ2 ・塩 ...