みんなの投稿
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[テーマ:保存食]カッチカチ
最近漬けまくりの サワードリンク。 飲み終われば当然、酢に漬けた果物が残ります。 しかし もう用済み と捨てるなんてできません。 なので再利用してみる事にしました。 で、結果は・...
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自家製ケイパーの塩漬け
去年の夏、密かにこんなものを仕込んでいました。 “自家製ケイパー”の塩漬けではなくて、“自家製”ケイパーの塩漬けです(念の為…)。 地中海沿岸が原産のケイパー(ケッパー、学...