みんなの投稿
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レストラン EAT 【パンコキール】
レストラン EATで人気のチーズ料理パンコキール。 家庭でも簡単に作れる方法を伝授していただきました。 【材料】(2枚分) 食パン(4枚切り) 2枚 ホワイトソース缶 1缶 牛乳 大さじ...
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ごちそうサラダに♪
←いつも来てくれて、ほんまおおきにです ←今日もポチッと愛の応援クリックお願いしますね モラタメさんで当たったドレッシング2種類。コショウを大量に使う我が家では、袋入りの粒コショウ...
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博多もつ鍋 やまや 【鶏ささ身の明太はさみ焼き】
明太子の達人、博多もつ鍋 やまやの今谷紘幸さんに伺いました。 【材料】(4人分) 鶏ささ身 4本 大葉 4枚 明太子 100g
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博多もつ鍋 やまや 東京浜松町店 【明太おろしごはん...
博多もつ鍋 やまや 東京浜松町店の料理人:今谷紘幸さんオススメの明太子のっけめしを伺いました。 【材料】(ごはん1膳分) 大根おろし 15g 明太子 15g シラス・カツオ節・万能ネギ 各適...
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福わうち 【ゴマ油明太ごはん】
福わうちの三宮昌幸さんオススメの明太子を使ったのっけめしレシピです。 【材料】(ごはん1膳分) 明太子 30g ゴマ油 小さじ1/2 ゴマ・ネギ 各適量
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トスカーナ アルバータ 【姫路おでん~ショウガ醤油...
トスカーナ アルバータの小田道一さんに、姫路おでんのつけだれ「ショウガ醤油」の作り方を教えていただきました。 【材料】 しょう油 大さじ2 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 おでんだし ...
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梅干
最近梅干をたくさん食べるようになりました。というのも新型インフルエンザが流行り出し、なるべく予防できる?食べ物をと考えて、何の根拠もありませんが、食べ始めました。実際効き目があるか...
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居酒屋 跳人(はねと) 【青森おでん~ショウガみそ...
居酒屋 跳人(はねと)の小野幸春さんに、青森おでんのつけだれ「ショウガみそ」の作り方を教えていただきました。 【材料】 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 赤みそ 大さじ6 砂糖 小さじ2 カ...
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崩し豆腐とキャベツ煮物
我が家では何度もリピートして 定番メニューになりつつある。 崩し豆腐とキャベツ煮物 こちらは 「vege dining 野菜のごはん」 izumimirunさんのレシピで 崩し豆腐のキャベツ丼の ...
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小田原おでん~梅みそ~
多くのご当地おでんの特徴が、つけだれで食べること。 そこで全国のご当地おでんの“つけだれ”を教わりましょう。 まずは、小田原おでんの梅みそから。 【材料】 白みそ 大さじ3 梅肉 20g...
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こなから 青山店 【塩おでん】
こなから青山店の土屋さんに、塩おでんの作り方を教えていただきました。 シンプルに塩のみで味付けをすることで だしの味はもちろん、具材の味がより引き立ちます。 「一番大事なのはだしで...
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キャベツとソーセージのスープグラタン
もう1点 おさかなソーセージを使ったスープグラタンです。ソーセージからいいおだしが出るんですよね~キャベツのグリーンとソーセージのピンクがとっても春らしく簡単で、やさし~いお味のス...
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鏡開きはおぜんざい
にほんブログ村↑ いつも応援おおきに~ ↑ ただいま苦戦中につき、なにとぞ1日1回のお助けクリックをポチッとお願いします [甘味] ブログ村キーワード 1月11日は鏡開き。関西では4日と...
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パルメザンで京風ポンデケージョ
にほんブログ村↑ いつも応援おおきに~ ↑ ただいま苦戦中につき、なにとぞ1日1回のお助けクリックをポチッとお願いします [チーズ] ブログ村キーワード モラタメさんで久しぶりに当た...
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ローストビーフ レシピ
本日はノリにノッテいます!それでは早速いきますよ!最近、ローストビーフ レシピが話題になってるので、調べたらこんな面白い情報を発掘しました!皆さん、今、話題のローストビーフ レシピに...
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第3回鍋パーティー ~ミルフィーユ~
一足早いクリスマスを兼ねて、この冬3度目の鍋パーティーを開催致しました。自宅で・・・。今回の鍋は友人Nのリクエストで、「白菜と豚肉のミルフィーユ鍋」。なんだか「嵐」の番組で紹介して...
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炊き込みご飯
今日も朝から寒い一日、あー今日も桜島噴火してるわぁ。と思って見てたら雪つもってますやん!写メでは見づらいですが、9合目までの初冠雪でした。 それはさて置き、昨日は生しいたけを...
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【夜中は閲覧厳禁】観ると食欲が暴走するステーキ画像集
肉!肉!肉!肉!…本能で”肉を欲せよ”と訴えかけるステーキ画像集です。貴方がベジタリアンでなければ、夜中に閲覧すると奥底に潜む「空腹」という魔物を目覚めさせてしまうことでしょう。 ...
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味千ラーメン
こんにちわん。今日もハリキってブログ更新しているよ~あいや~、こんな味千ラーメンに関するネタをネットで発掘しちゃったよwこのブログを見ている人の中でも、話題のこの味千ラーメン、気に...
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広島風お好み焼き
素人が広島風お好み焼きを作ると生地で失敗するんよね。 わしも今まで何度か辛酸をなめてきたけんね。 生地が柔らかすぎてべチャべチャになり、 にっちもさっちもいかなくなった挙句、 ...
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鶏肉 煮物
鶏肉の煮物を作りました。 娘にも、買ってきたのかと思った~と好評だったので紹介します。鶏肉200グラム(切り込みでも何でも)、砂ズリ200グラム、ハート200グラムを用意。ハートは半分に切...
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Heintz トマケチャ
ハインツ トマトケチャップ 逆さボトル 460g 一人暮らしを始めてから一番良く作っているという料理と言えば 「オムライス」 無類のオムライス好きである。オムライス亭やポムの樹には度々...
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三つ星ママ!!Pちゃんにおまかせ!!
今日は、Pちゃんに 星三つでぇす~☆☆☆! 今まで いろんなパンを買って 食べました!! 思えば~~ ほんとにいろんなパンに出会いました!! あれもこれもこれも!! ...
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鍋の季節!!
10/10 一年ってホントに早いですね、そりゃ歳とりますわ まだあたたかい事もあって、例年にくらべて飲食店の鍋メニューの取り組みが遅い気がします、確かにまだそこまで鍋って感じはしません、...
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まごわやさしいは魔法の言葉です
「まごわやさしい」は最近よく聞きますのでご存知の方も多いと思います。健康に生きる食事内容を表している魔法の言葉が「まごわやさしい」です。 まは豆類、ごは胡麻、わはわかめだから海藻類...
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母の還暦祝いのプレゼントにはハチミツ入りの梅浪漫
お母さんの還暦祝いのプレゼントには、 かしこまらず、こんな気軽なプレゼントもいいかも。 サッパリした冷たい飲み物が好きなお母さんには ちょうど良さそうなサッパリ系ドリンクの...
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秋ジャガと里芋と讃岐のしっぽくうどん
我が家も里芋の初収穫をしました。
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和のスパイスぴりり(追記あり)
いつも応援おおきに~ あなたの愛でもってます。 1日1回、ポチッとクリックお願いしますね [香辛料] ブログ村キーワード ご近所の食品スーパー・フレスコを覗いたら、こんなん売ってた。...
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絵本に登場する料理を作ろう♪
絵本に登場する料理が作れたら楽しいだろうな、と思いませんか? 絵本にはいろいろな食べ物が出てきます。パンやケーキ、スープ、見たこともない料理、楽しい名前の料理。 そんな絵本に登場す...
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素麺 うまい^^
夏が去っても食べたい、ユニーク素麺 朝夕の涼しさに夏の終わりを感じる今日この頃。なんだかこの夏は短かったように思う人も多いかもしれない。そんな今年の夏の惜しみつつ食べたいユニー...
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中華三昧
中華三昧といってもインスタントラーメンではありません(笑)香港土産に XO醤 をもらったので、タレ用に小皿に開けて食べてみました。なんでも合うようですが、今回はオーソドックスに中華で...
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HAMバーガー
駄洒落です。スミマセン。でもHAMBURGERとスペルは一緒です。 ハム2枚とベーコン1枚です。手軽で美味しい!けれど、パンを焼くのが面倒です。
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グッチ裕三の夏野菜のカレー炒めで夏をのりきる
グッチ裕三さんのメニューの第3弾は夏野菜のカレー炒めです。夏野菜のカレー炒めのポイントは二つ。一つ目は「合わせ調味料」二つ目は「野菜の湯通し」です。 グッチ裕三さんの合わせ調味料の...
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岡山県「津山ホルモンうどん」が人気!経済効果8億円
うどん大好きですwホルモンも大好きです!この2つがあわさったって・・・肉うどんみたいなものなのかな?と思ったら違います!レシピは焼うどんにホルモンを入れて焼いたものwを想像してみて...
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置き薬日記◆決めては砂糖◆
こんばんは! 今日の成果はこれ! ゴーヤと米ナス 目指せ10位以内!!→ 米ナスって初めてみました! 世の中にはいろんな...
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シルクなす、ご存じですが
なすは普通は紫色です。 でも白いなすがあることをご存じですか。 豊岡市内に但東町という町があり、正絹のちりめんで有名です。そのシルクから白い農作物の栽培を但東シルク野菜部会(18名...
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初めてのカルボナーラ
海でバーベキューの予定が・・・・ ちー地方に夏は来ないかも・・ 朝から カルボナーラが食べたくて食べたくて 今日は食べに行くぞ!ではなく 自分で作るぞ{メズラシ}っ...
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じゃがいものニョッキとパン。
最近、「おかひじき」がお気に入り。 栄養価が高いし、安いからだ。 茹でて、豚肉と一緒に胡麻と醤油で和えるだけで、さっぱりな味で、ぺろっといける 夏バテ防止にもなりそう。 あと、最近凝...