みんなの投稿
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【ワインニュース】シャトー・ラ・トゥール・オー・ブ...
ボルドーの1級、シャトー・オー・ブリオンは2006年から、傘下にあるシャトー・ラ・トゥール・オー・ブリオンのワインをそのラベルで出すのを止め、ラ・ミッション・オー・ブリオンのセカンド...
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誕生日
この前誕生日でした。 仕事が忙しく、 派遣先の雰囲気が「残業して当たり前」 なので、嫌な一日にならないように祈ってました。 そしたら神様が居たのか8時頃に仕事終了。 得意のスキ...
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さよならホーム
引越し前に、 広々とした最上階のカド部屋で、 ワインパーティをしました。 いつも食べに行ってる CloverBlueのマスターと 弟の崇くんを招いて贅沢に、イェイ! 崇くんが持ってきた1993...
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いのししマーク
久しぶりの「エノテカ」のワインスクール。基礎から始め、ステップアップ、サロンと続けてますが・・・知識は??(苦笑)今年に入って第1回目ということで、店長:ソムリエ講師がちょっと良い...
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今日飲んだお酒
2007年1月22日は たった24時間しかない。 それも あと数時間しか残ってないのに 貴重な時間を どれだけ無駄に過ごしているんだろう。 残された時間が どれくらいあるのだろう。 ぼんや...
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G.H.マム・カルト・クラシック セック
今日はシャンパーニュを開けました。 G.H. Mumm Sec Carte Classique ブリュットよりわずかに甘めの「セック」で、ピノ・ムニエ種由来のフルーティな風味と爽やかな酸が特徴です。 Reims...
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シャブリ
さて。 もう、昨年末のことだが、 弟のTくんが ワインを持って ウチにやって来たので すかさずパーティ♪ なにを隠そう 根木さんの店を紹介してくれたのは 彼なのです。 今回の...
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レ・クーポレ・ディ・トリノーロ [2004] テヌータ・...
今日はイタリア赤を開けました。 Le Cupole[2004]Tenuta di Trinolo トスカーナ IGT 「テヌータ・ディ・トリノーロ」のセカンドワイン メルロ55%、カベルネフラン23%、カベルネソーヴ...
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ムルソー・レ・テール・ブランシェ[1999]ドメーヌ・ベ...
今日はブルゴーニュ白を開けました。 Meursault Les Terres Balnches Bernard Millot Terres Balnchesは「白い土」 飲み終わりコメント:初日はミネラルが強くてあまり美味しいとは感じ...
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シャトー・ラ・プラド[2003]
今日はボルドー赤を開けました。 Ch. La Prade AOCコート・ド・フラン メルロ 80% カベルネソーヴィニヨン 20% 今飲むにはちょっと若いですが、将来楽しみなワインですね。 【飲み終...
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今回は、CAVA
前回のClover BlueでのLiveで 出されてたスペイン産のスパークリングワイン。 スパークリングといえば、 フランスのシャンパーニュ地方で作られる シャンパンを思い浮かべる人がほとん...
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チェーン店じゃぁございません(ワインバーギンザ@銀...
ワインバーギンザ最寄駅:銀座 / 有楽町 / 新橋 / 内幸町料理:ワインバー クリスマスちょっと前にこちらでシャンパーニュのパーティーがある事を聞きつけ、参加したい旨のお電話を差し上げ...
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ボジョ1
はい。 買い溜めボジョレー第一弾。 今回は、 Chateau des Maladret Beaujolais Village Nouveau 2006 Air Cargo 【シャトー・デ・マラドレ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ2006航空...
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ロッソ・ディ・ノートリ[2005]トゥア・リータ
今日はイタリア赤です。 イタリア トスカーナ IGT サンジョヴェーゼ60%、メルロー20%、シラー10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% この値段でこの味なら立派なものだと思います。 ...
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クレマン・ド・ブルゴーニュ・カーヴ・ド・バイィ[200...
今日は泡を開けました。 生産者:カーヴ・ド・バイィ 生産地:ブルゴーニュ地方シャブリ地区オーセールのサン・ブリ・ル・ヴィヌー AOC:クレマン・ド・ブルゴーニュ シャルドネ100% ...
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ティエリー・ボヌトン(ロワール・赤)
2004年ものを飲みました。 最初酸味が強かったですが、後半はするするする~と飲めました。 美味しかったです。それほど後味がしつこくない感じで、飲みやすかった。 家族三人でいつの間に...
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モンフェラン・カヴァ・ロゼ・ブリュット
今日は泡開けます。 Mont-Ferrant Cava Rose Brut カヴァはフランスのシャンパーニュと同じ瓶内2次発酵の 製法で造られるスパークリングワイン。 ロゼと言うより真っ赤なスパークリン...
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おまけボジョ
ようやく 買い溜めしたボジョレーに 手を出しました。 まずは一番安いヤツから… 根木さんの店にて購入したボジョレー5本に オマケでついてきたこの品。 ですが、 市場に出てる同...
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ブルゴーニュ・ブラン・デュジャック・フィス・エ・ペ...
今日はブルゴーニュ白を開けました。 Bourgogne Blanc Dujac Fils & Père ムルソーのように美味しいですね。
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今日飲んだワインです(ペリエジュエ グランブリュッ...
以前、こちらのプレステージュ「ベルエポック」をご紹介しました。確かミレジメ98だったと思います。 ペリエジュエといえば、メゾンの名前よりもむしろこのプレステージュの方が有名で、アー...
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■最高級のぶどう畑からとれる上質なぶどうを使ってで...
またまた僕自身お気に入りのシャンパンのご紹介です。先日、12月7日の記事でご紹介のヴォアランジュメルさんの造っているシャンパンです。ヴォアラン・ジュメル NV ブラン・ド・ブラン僕が...
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赤セット+白か、白セット+赤か
年末年始に向けてワインをネット通販でまとめ買いしようと計画中なんですが、組み合わせが微妙でして。 「赤ワインセット+白ワイン追加」か、「白ワインセット+赤ワイン追加」か、どっちにしよ...
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■僕が応援している造り手さんのシャンパンです!シャ...
今日は、僕が応援している造り手さんのシャンパンのご紹介です。その造り手さんは、今流行のオーガニックに夢をかけた若き造り手のフランクパスカルさん。 彼は、もともとシャンパン造りをしよ...
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ブルゴーニュ シャルドネ [1996] メゾン・ルロワ
今日はブルゴーニュ白。 Bourgogne Blanc Leroy 熟したレモンや、パイナップルのようなトロピカルな果実の香りにミネラルの風味でなかなかよろしかった。 [PR] インプラント 東京...
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ムルソー クロ・デ・コルヴェ・ド・シトー[1996]ブシ...
今日はブルゴーニュの白を開けました。 Meursault Clos des Corvees de Citeaux
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シャトー・ダガサック[2000]
今日はボルドー赤開けました。 Ch. D'Agassac [2000] AOC オー・メドック 2003年の格付けでブルジョワシュペリュール級に格上げ メルロー50%、カベルネソーヴィニヨン47%、カベルネ・フラ...