みんなの投稿
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突撃!うちの晩ご飯~炊き込みご飯・ゆでイカのサラダ
3月14日の献立 鮭のムニエル 厚揚げのネギ焼き 炊き込みご飯 ゆでイカのサラダ じゃがいもとインゲンの味噌汁 鍋の翌日のお楽しみ、残った出し汁での炊き込みご飯。 具は...
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焼き魚定食
焼き魚定食、のような昼ごはん。 今日の乾物消費は、ひじきと干し椎茸。 消費期限を過ぎたものは処分してしまったのですが それでもまだ、乾物がゴロゴロしています。 特に、何でこんなに...
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突撃!うちの晩ご飯~鶏の水炊き
3月13日の献立 鶏の水炊き 3月だというのに突然のこの冷え込み。今朝は名古屋でも雪がちらついていました。 そんなわけで今夜の献立はあったか鍋物、鶏の水炊きにし...
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鰈の煮付け
3/13の晩御飯 鰈の煮付け こふき芋のハヤシソースかけ キャベツと人参のお浸し ご飯 味噌汁(大根・茎わかめ) 昨日はスーパーで安い、冷凍鰈を見つけたので買っ...
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鱈入りクッパ
3/12の晩御飯 昨日は、夕方に出掛けてしまったので、晩御飯を作ってもらいました。 お昼が遅かったので、2品だけですが、作ってもらうご飯は本当においしかったです。 メニューは ...
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突撃!うちの晩ご飯~さんまの塩焼き
3月12日の献立 さんまの塩焼き 串かつ 厚揚げ焼き 生ハムサラダ ワカメとネギの味噌汁 今夜は、久々にサンマの塩焼きです。 このサンマ、スーパーのタイムサービスで、...
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たらこが美味しいおかず
今日のおかずで~す 鶏胸肉を広げ50グラムのたらこに大さじ1の酒を混ぜたのと ほうれん草を置き、くるくるっと巻いて ラップで包んだらレンジで4分ほどチンする...
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焼そば
本日の晩御飯は焼そば。 とは言っても普通のソース焼そばではありません。
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突撃!うちの晩ご飯~キムチチゲ
3月9日の献立 キムチチゲ だんなが出張中につき、恒例のひとりご飯。 久しぶりに、キムチチゲを作ってみました。 実はうちのだんな、前にチャンジャの食べすぎで...
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突撃!うちの晩ご飯~肉豆腐
3月8日の献立 肉豆腐 野菜炒め カリフラワーのピクルス くし切りトマト ナスとみょうがの味噌汁 今年は運転免許の更新の年。 いつもは誕生日前に更新に行くんだけど、何...
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お子様プレート☆
「あれ~?今日何の日だっけ?」と、旦那様。別に特別な日ではなかったのですが、なんとな~く今朝はワンプレートにしようかな~と思っただけなのです。でも作ってるうちに、「丸いケチャップ...
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にらレバ炒め
実は、初めて作りました「にらレバ炒め」実家や外食では“レバー”は食べていたのですが、いざ自分で料理するとなると、あの生の食材の見かけ&扱うのにちょっとだけ尻込みしちゃって・・・。...
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突撃!うちの晩ご飯~ソース焼きそば
3月6日の献立 ソース焼きそば スープ餃子 水菜と豆腐のサラダ カリフラワーのピクルス 今夜はだんなのリクエストにより、ソース焼きそば。 ソース焼きそばって作るのは...
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朝ご飯のような、夜ご飯!?
3/6の夕食 赤魚の粕漬け 厚揚げと蓮根のピリカラ煮 ほうれん草のゴマ浸し ごはん 昨日は、帰りが23時30分になってしまったので、低カロリーの夕食です。こんな食事...
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100インチプロジェクター と 喜久酔 生
昨夜は知人宅で集会。雑談と100インチプロジェクターを楽しむ夕べ。 皆さんより遅れて参加したのですが、100インチスクリーンには既に倖田來未のプロモーションビデオが流されており、...
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手作りパリパリピザ
ホームパーティー!?メニュー パリパリピザ 小エビとササミのオレンジ風味マリネ 温野菜サラダ 苺のムース 昨日は久し振りに、友人が遊びに来てくれました。 前...
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稲荷寿司
なんだか毎日1日遅れの日記ですが… 昨日は雛祭りと言うことで、ちょっと頑張ってみました。(当社比1.7倍)
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桜ちらし寿司
3/3の夕食(ひな祭り)♪ 桜ちらし寿司 鶏肉のから揚げ ほうれん草のお浸し 蛤の吸い物 ケーキ(コージーコーナー) 最近、「いいものばかり食べて~」と言われが...
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ひなまつり♪~第1章~
今日は、女の子の節句「ひなまつり」ですね~こういう日はなんだか朝からウキウキ気分、張り切って“手まり寿司”を作ってみました。 ラップにお好みの具とすし飯をのせ、キュキュッとラップ...
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ビーフシチュー
本日はひな祭りですね 故寅之助(祖父)が孫二人それぞれに贈った7段飾りは、実家の押入れの中で今年も開封されずに封印されたまま…。ネズミの害は無いだろうけれど、カビは生えていそうだなぁ...
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鶏肉のさっぱり煮
3/2の晩御飯 昨日の、晩御飯を紹介します。 鶏肉のさっぱり煮 白菜のお浸し(ゴマだれ) ご飯 味噌汁(ナスと玉葱) 漬物(べったら漬け) 果物(苺) 疲れてく...
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突撃!うちの晩ご飯~水菜の白和え・ぶりの中華風照り...
3月2日の献立 ぶりの中華風照り焼き (めっぐ~さんレシピ) あんかけ揚げナス (海津ナス部会レシピ) 水菜の白和え 大根と油揚げの味噌汁 誕生日のお祝いメッセージ、どう...