みんなの投稿
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あばれほうとう
ネーミングに誘われて
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タコス・リゾット・ポモド~ロ
最近作ったメニューの一部をご紹介。 お酒屋さんに「タコ」と「タコソース」があったので… じゃじゃ~ん!タコスどすー。 炒めたひき肉とタマネギを生トマトで煮込んだものを具にして、...
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突撃!うちの晩御飯~日本シリーズ特別メニュー
10月22日の献立 上にぎり 10月23日の献立 焼き鳥 子持ちカレイの煮付け 厚揚げ焼き カリフラワー 10月25日の献立 ビーフカレー...
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鶏手羽元のやわ~らか煮
秋になると、お肌の乾燥もそろそろ気になってきます・・・。化粧品で補うのもいいですが、私は「体の中からきれいにしよう作戦」で、美肌効果があるコラーゲンた~っぷりの“鶏手羽元”を使っ...
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たこ焼き
毎月1回、スタッフ全員と時にはその家族を含めて食事会?飲み会?をしています。「月例会」と呼びスタッフが交互に企画をしています。建前は酒だけの利き酒ではなく料理との相性も勉強しようと...
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じゃが芋とパスタのトマト煮
・じゃが芋250g(2個)、玉ねぎ(中)1/2個 バジル2枝、ホールトマト1缶(400g)赤唐辛子1/2本 オリーブオイル大さじ1、ショートパスタ100g ・A(水カップ3、固形スープの素1個) ・塩小...
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突撃!うちの晩御飯~ほうれん草とカイワレのツナレモ...
10月20日の献立 チーズハンバーグ 人参のグラッセ クリームコーンスープ 野菜サラダ ほうれん草とカイワレの ツナレモン合え 昨日は、だんなも私も大好物のハン...
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ポークチャップ
とんかつ用のお肉が安かったので、晩御飯はポークチャップです。 ケチャップ味の食べ物は子供に戻った気がしていいです。 最近ではお肉のおいしい形容に「柔らかい」が流行っている気が...
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突撃!うちの晩御飯~ポークピカタ
10月18日の献立 ポークピカタ 生ハムサラダ こんにゃくのピリ辛炒め ナスとみょうがの味噌汁 ダイエットを決意して、せっせとサプリを飲んでいるもののいまだに効果なし...
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日中に作ったピザ台は
地粉で作ったピザ生地「ツナとオニオンのマヨネーズ風味」にした。結構オイシイ飾りのイタリアンパセリは、もちろんベランダガーデニングにて
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突撃!うちの晩御飯~鶏の水炊き
10月16日の献立 サンマの塩焼き 野菜炒め 冷や奴 セロリとベーコンのキンピラ風 白菜と油揚げの味噌汁 10月17日の献立 鶏の水炊き 日曜日と月...
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ホタテとアスパラのクリームソース
今日はホタテとアスパラのクリームソース。 ■具 材:ベビーホタテ(ボイル),アスパラ,玉ねぎ ■ソース:オリーブオイル,塩コショー,黒コショー,生クリーム ベビーホタテ、ボイルして...
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普通じゃ買えないパスタで昼から自宅でワイン
久々にかおりんが遊びにいているので 昼からワイン飲んでます。もう駄目駄目だね。 キノコの和風スパゲッティー作って、ワイン買って、駅地下のパン屋で クロワッサンのサンドイッチと...
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ハッシュドビーフ
雑誌で“洋食屋さん特集”を見て、思わず食べたくなってしまった「ハッシュドビーフ」。ちょうど飲み残しの赤ワインと、ドミグラスソースがあるけど・・・できるかな?ものは試し、さっそくL...