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好きな魚の食べ方を教えて!

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このところ、アジが不漁だそうです。

(参考)
- アジやイワシなどの価格が急高騰する背景 海水温の上昇? [2月17日記事]

アジ、イワシ、サンマ、サバはそれぞれ好漁・不漁が循環するという説もありますが、そういえば最近スーパーでアジフライを見かけなくなったような……?

みなさんは、普段どんな魚料理を食べますか?
定番の魚・調理法があれば、それも教えてください!

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