みんなの投稿
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波と泥酔と私
She(千住大橋)の、つけ麺。 「千住大橋で、冷やしをやるらしいよ」 「マジで?それは食べたいな」 そんな話を聞いたもんだから、千住大橋に行ったのさ。なんでも冷...
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六厘舎TOKYO・ソラマチ店。オープン1か月後の変化は…
東京スカイツリーが開業して約1か月の6月21日、六厘舎TOKYO・ソラマチ店を訪ねてみました(初日はコチラ)。味付けはいつもの六厘舎ですが、脂のバランスが食べやすく調整されていました。だっ...
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つけ麺 井出
先週末大阪にいったときに、トライしてみた堺筋本町のラーメン屋さん。昼はつけ麺だけで、ラーメンは夜しかやってないようです。なのでつけ麺の並み盛りを注文。汁はこんな感じ。チャーシューは...
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深夜の暴走遊戯
富田食堂(松戸)の、つけワンタン。 まあ週末は、大体日付が変わるくらいまで呑んでるんだけど、深夜1時を回ってくると、腹減ってきた時に、店のチョイスに苦労する。 深夜...
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麺屋こうたろう
今回は並木坂からちょっと入ったとこにあるこちらのラーメン屋でつけ麺にトライです。こんな感じ。麺はあまり太くはないけれどコシはしっかり。つけ汁は少し辛めだったけど、どっかりこってりし...
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蒙古タンメン中本池袋店で「冷やし味噌やさい」(辛さ...
ちょうど夕方の時間帯に出先から「池袋西口のバスターミナル」へ。となれば向かうのはここから歩いて1分もかからない「蒙古タンメン中本 池袋店」。夏至を過ぎたばかりなので、午後6時手前の...
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ラーショライフ
もっちゃんラーメン(松原団地)の、味噌つけ麺。 実は、最近仕事の疲れからだと思うんだが、背中と腰をやってしまった… まあ以前から仕事が終わったら、肩から首から凝って、疲れ...
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丸長巡り 番外編
国立 丸信(谷保)の、つけ麺と半チャーハン。 南北線の谷保駅を降りて、ちょっと歩いたところにある、国立の丸信… 住所を頼りに行ってみたら、お店やってました。すごく嬉しかった...
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つけ麺 道
つけ麺道に初訪問!
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中華蕎麦 とみ田
中華蕎麦とみ田。
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丸長巡り 番外編
日野 丸信(豊田)の、チャーシューつけ麺。 日野の丸信…どうやら営業されてるみたい。住所を頼りに、手探りで行ってみました。中央線豊田の駅を降りて、閑静な住宅地の中にありま...
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丸長巡り 番外編
栄楽(中野)の、つけそば竹の子入り。 栄楽も、すげえ行ってみたかったんだよね。水曜と日曜が定休日で、昼のみの営業だから、なかなかタイミングが合わなくて、やっと行けました...
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丸長巡り 番外編
栄龍軒(松原団地)の、チャーシューつけ麺と、空龍(松原団地)の、つけ麺と焼き餃子。 「今度、名古屋に来る時は、ちょっとは勉強してきます。」半分ギャグ、半分マジで、丸和を後に...
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つけ麺と餃子でなでしこ
今日は久しぶりにつけ麺メインで・・ それから今日は丁度・・ なでしこジャパンvsアメリカの試合を やっていたので焼き餃子も食べながら つけ麺を食べながらサッカー観戦! ・・・・...
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魚雷
今回こそは違うメニューを頼もうと思って行ったんですが行ったタイミングが悪く、何やら麺が届いていないということでつけ麺のみになっていました。なのでカレーつけ麺に、サイドメニューの「イ...
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荒川区定例観測
ぶらり(日暮里)の、鶏ごぼうつけ麺。 ぶらりの二階で、まったり呑もうと思ったら、この日は満席で。それで一階で、麦酒呑みながら、ちょっとまったり。ツマミは、シソ餃子と鶏チ...
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六厘舎TOKYO・ソラマチ店 スカイツリー開業日に一番...
5月22日、東京スカイツリーと共に、商業施設・東京ソラマチもグランドオープン。イーストヤード6Fの六厘舎TOKYO・ソラマチ店に、一番乗りしてきました(正確には行列3番目だけど)。六厘舎つ...
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頑張って下さい
東池袋大勝軒 弁天店(松原団地)の、カレーつけ麺と辛魚もりそば。 やっぱりこの東池は、マジ好きだ。立地が良くねえから、特に夜は厳しいかもしれないけれど、それだけに一杯一杯...
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再開から4か月。4月28日の六厘舎・大崎本店
今年1月に「週1回、土曜日だけ」の条件で営業再開した六厘舎・大崎本店(記事コチラ) 。4か月経ってどうなってるかなと、ゴールデンウイーク初日、4月28日に行ってみました。
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つけ麺 おんのじ熊本本店
さて、ここでまた春限定?だったかのメニューが出たというので行ってみました。岩のりと生姜だったかな?そんなつけ麺。出てきたのはこちら。相変わらずなボリュームですね。ねぎの量も調整して...
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麺処 てしお(その2)
またシネプレックスで映画を見た帰りにこちらに再度チャレンジ。こんな感じのメニューで今回はつけ麺に、150円の茶漬けを頼んでみました。つけ麺はこんな感じ。細い麺で、グラスに入っているの...
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今夜はバータイム
バリバリジョニー(小岩)の、タイカレーつけ麺。 どうも!レモンサワーです。(爆)ジョニーさんの店でこよなく愛してるのは、グレープフルーツサワーだけど… なんか夜にジ...
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魚雷(その3)
坪井の魚雷ですが、3回目のトライです。今回はランチタイム少し遅くにいったのでいつもと違うのを頼もうと思ったらまぜそばは品切れ。仕方なく、つけ麺に「魚雷めし」をセットにしました。今回...
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つけ麺今昔物語
与ろゐ屋(浅草)の、ざるラーメン玉子と餃子。 この前、渡井さんと駄弁っていた時の内容は、大体が与ろゐ屋ネタだったんですよ。その時に、渡井さんに聞いて興味深かったのが、与ろ...
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つけ麺今昔物語
こましょう(祖師ヶ谷大蔵)の、つけそば(塩味)。 ホルモンマスターさんと呑んで駄弁った後は、お約束のこましょう。祖師ヶ谷大蔵来たら、もうこましょうは外せない。すげえ大好き...
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麺食堂 大金豚二丁目店
何回かいったこちらのお店ですがひさしぶりに訪問してみました。今回は並み盛りを注文。並みといっても麺が300gなので結構なボリュームはあります。薬味のたまねぎみじん切りを持ってきてくれる...
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つけ麺未来予想図
大至(御茶ノ水)の、オニオングラタンつけ麺。 大至の細つけ麺新作連打!チリトマトつけ麺は、間に合いませんでした。(涙)それで、弟6弾!オニオングラタンつけ麺を食べに行きま...
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原点探索
まるき(松戸)の、つけそば小とチャーハン。 「まるきは、つけもお薦めですよ」チクリと刺す友達に、何時だかそう言われたけど、ぶっちゃけ永福の流れを組んだ店では、俺はラーメ...
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らーめん チキント
チキント。
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六厘舎系の新店「久臨」。ダイバーシティ東京で「野菜...
六厘舎グループの新店「久臨(きゅうりん)」が、昨日オープンしたダイバーシティ東京 プラザ・2Fに出店しています。イチオシ商品「野菜たっぷりつけめん」730円を啜りに、お台場まで行ってきま...
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大勝軒 牛久店
大勝軒 牛久店(茨城県牛久市)
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つけ麺未来予想図
大至(御茶ノ水)の、チーズホンデュつけ麺。 大至の細つけ麺新作乱打!先週は仕事が忙しくて、トムヤムつけ麺逃しました。(涙) それで、また今週から参戦です。第4弾は、チーズホンデュ...
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博多麺屋宗運
いつもは夜しかやってないのでなかなか行く機会のないこちらの店ですが日曜はランチをやってるのでいきました。カウンターだけの10席もない店。ランチのセットだと豚めしも安くなるのでつけても...
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がんこのつけ麺
宗家一条流がんこ11代目(行徳)の、あっさりなつけ麺。 がんこのつけ麺が食べたくなって、11代目に行きました。前にも書いたけれど、11代目が自家製麺にシフトしてから、格段に麺...
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ナガグツ日記 今年は出番が多いね
麺座 風水(谷塚)の、特製柚子つけ麺。 いや~俺も年を食ったね。職場で移動者や退職者が相次いで、忙しいってこともあるけれど、家に帰ると、疲れてしまって、風呂入って、部屋でくつろ...
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つけ麺未来予想図
大至(御茶ノ水)の、明太クリームつけ麺。 春の細つけ麺乱打の第2弾!明太クリームつけ麺を食いに、大至へ行きました。実は、この細つけ麺の話を聞いた時に、一番楽しみにしてい...
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煮干しらーめん 玉五郎 阪急梅田店
帰りは阪急系の高速バスターミナルの近く、地蔵通りにあるこちらのラーメン屋でまたしてもつけ麺です。煮干し系とのことですが、薄すぎず濃すぎずでランチにはちょうどいいくらい。麺も太めで、...
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麺屋楼蘭
そして大阪ではやはりつけ麺!駅前第2ビルの地下にある、こちらに行ってきました。つけ麺は味噌と醤油と柚子塩とあるのですが今回はとりあえず無難に醤油味で。味玉をオプションで付けました。...
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つけ麺未来予想図
大至(御茶ノ水)の、味噌つけ麺。 実は、かなりぶっちゃけた話になるけど、最近つけ麺を好き好んで食べなくなってきた。豚骨魚介とか魚糞… 初めて出会った時は、サンプニングのよ...
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つけ麺 魚雷(その2)
前回はお試しで辛さが一番低いのを頼んだので、今回は辛さがそのワンランク上の「魚雷つけ麺」を頼んでみました。で、来たのがこちら。左上の方に赤い固まりが見えますが、なんだろうと箸で少し...
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「蒙古タンメン中本」(御徒町店)で、「冷やし味噌」...
暦の上では3月を迎えたが、2月29日の『雪』といい、まだまだ「東京」でも寒い日が続いている。そんな昨日2日(金)の夜に仕事帰りに向かったのが「蒙古タンメン中本」の御徒町店。あいにく...
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深夜の暴走遊戯
麺座 風水(谷塚)の、つけ麺。 鈴木さんの店で呑んでいたら、腹が減っちゃって、まだ星野さんに新年の挨拶もしてないから、千鳥足で谷塚に向かいました。 何時だか、夜遅...
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荒川区定例観測
ぶらり(日暮里)の、鶏×魚つけ麺。 遅くなっちゃったけど、散々呑んだ後にぶらりへ。酔って陽気になって、ちょっとふらつきながら、ぶらりの階段を上がり、二階へ。師匠とママさんに新...
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回想
きび本店(小川町)の、梅塩つけ麺。 まだ、食べ歩きのブログをやり始めた頃、俺のアル中ラオタのキャラを開眼させてくれたのは、松尾さんかも。(笑) 初めてきびに行った時に、...
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なごみや
今回の記事は写真ないです、ごめんなさい。3ヶ月くらい前だか、深夜まで用事でご飯食べれなくてやっと入れたお店がここ。市役所の裏あたりです。日付変わるかどうかくらいのときに結構お店の中...
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らーめん三楠
ここは以前、深夜に食べたとこ。夕方からしか開いてないのでなかなか気になりつつも食べるチャンスがありませんでした。お店はビルの奥なのでちょっとわかりにくく狭いです、汚くはないですが。...
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博多元助西通り店
これはつい先週いったお店です。博多の天神駅から歩いて5分もかからないかな?お店自体はカウンターとテーブルが2,3組くらいだったかのわりとちっちゃいお店。ちょっと夜小腹がすいたので、...
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入間市 あじげん おやじのつけめん
最近何度か通っている入間市のラーメン屋さん、あじげん。今回は「おやじのつけめん」を試してみました。普通サイズ(840円)ではちょっと量的に寂しそうな気がしたので、945円の大盛をチョイス...
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今年もヨロシクね
東池袋 大勝軒 弁天店(松原団地)の、温野菜中華と餃子、もり月見とろろ。 ここの東池、開店当初は旨いとは思わなかったけど、ほんと旨くなったね。シャバイのと、茹で置きは、東...
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今年もヨロシクね
波(北綾瀬)の、つけ麺。 年賀の際には、毎年特に角田さんにお世話になってます。 仕事がハードだと、つい角田さんに愚痴を言ってしまう。そんなどんよりとした愚痴に角田さ...
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六厘舎・大崎本店 土曜日だけの仮営業で再開
行列が近隣に迷惑をかけるという理由で、2009年8月29日をもって閉店した六厘舎・大崎本店。しかし三田店主の「創業の地で営業してこそ六厘舎」という思いは断ち切れず、ご近所の皆さんと町内会...
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つけ麺、食べ始め(はやし家@大久保)
http://tabelog.com/btb/5f18b118e1836d12ea8ecdc79d0941c0beba3901e80d746c4c9b8afb064d69b5/
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六厘舎・本店、2012年1月8日に“大崎方面”で再開
六厘舎・本店が、品川区で新年1月8日に復活するそうです。現在わかっていることは・基本的に土曜日のみ営業・初日は変則的に1月8日(日)・時間は午前11時半~午後4時頃・場所は「品川区大崎」...
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荒川区定例観測
桃天花(三河島)の、胡麻伽哩つけ麺。 1!2!3!4! バーババッバ 婆婆婆婆 バーババッバ 婆婆婆婆婆… ウィ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~! ...
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今夜はバータイム
バリバリジョニー(小岩)の、味噌ラーメンと限定醤油ラーメン。 ジョニーさんのお店に行く時には、一応電話は入れるのさ… 何度か小岩で降りて、スープ切れで閉まっていたことがあ...
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らーめんあらうま堂のつけ麺を食べてみた
いつもはベーシックなあらうまらーめんとかたまゆらーめんしか頼まないんですけど、この日はちょっと変化球で。つけ麺頼んでみました。850円。麺は普通(130g)と大盛(260g)どちらでも値段は...
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麺も飯もたまらねえ
GENTEN(新松戸)の、つけ麺+グリルチャーシュー丼。 グリルチャーシューが食いたくなって、新松戸に行きました。勿論、こちらの自家製麺も。「美味しいつけ麺、お薦めのつけ麺は?」と聞...
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麺 風天
麺 風天(茨城県龍ケ崎市)
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冨單×LAWSON「濃厚魚介豚骨の味玉つけ麺」発売中
石川県・福井県・富山県のローソンで、冨單監修のレンジ用「濃厚魚介豚骨の味玉つけ麺」が12月19日(月)まで発売中。地元・石川県では好セールスを記録している模様です。オープンして2年半、こ...
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美味しかったけど、残念は残念
たいふう2(京成大久保)の、豚つけSOBA。 勝田台の丸長に降られ、なんとなく京成大久保で下車しました。大久保の商店街は、大好きなラーメン屋さんは沢山あるけれど、なんとなくこ...
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時計の針を元に戻さなくっちゃ
むさし坊 武蔵浦和店(武蔵浦和)の、鍋つけ麺。 「限定で、鍋つけ麺始めたんですよ。食べに来てくださいよ。」 田尻さん(通称は若!)に、そう言っていただいたので、武蔵浦...
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すーぷ道連@西巣鴨~スンブドゥ屋ではない
あっさりでもしっかり濃いめ!平太麺に個性派柚子わさび!
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飯割の似合うつけ麺
久兵衛(稲戸井)の、カレーつけ麺。 この前食べたトマトつけ麺が、忘れられなかったんだよね。すごく頑張っていた店主さんも、印象的だったし。 あの時は、飯をガッツリ食...
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一昔…
でん(南越谷)の、特製つけ麺。 かなり久々に、でん本店。おそらく良くしていただいてる岩中さんの弟さんがでんあねを任されてから、行ってない。お兄さんに最後に会ったのは、で...
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舎鈴@赤羽~汁はカゲロウのように
駅ナカでこういうつけ麺が食べられるとは!?
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くり山(旧・仁鍛) 白楽 昼は中濃、夜は濃厚の二毛...
大つけ麺博出店を機に、屋号を仁鍛から「くり山」に改めた栗山店主。仁鍛オープン当初は濃厚つけめん一直線でしたが、今は「昼は中濃、夜は濃厚」と2つの味を提供しています。昼の部の「中濃」...
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大勝軒まるいち@川口~素もりそば的?
前回こちらを再訪した時も同じようなこと言ったように思うが、ちょっと時間がないので小ネタを少々。予てより気になっていた、シンプル激安メニューを試してみた。 大勝軒まるいち 川口店【食...
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美味しい昼下がり
吉左右(木場)の、つけ麺。 かなり久々に行ってみました。何時だかエロ香具師に会った時に、「久々に吉左右食べたけど、かなり旨かった」と言っていたのを、思い出して。 た...
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荒川区定例観測
ぶらり(日暮里)の、肉ごぼうつけ麺。 昨日の夜は、ぶらりで一杯。ぶらりの二階は、ついまったりと呑みたくなる空間… 古民家のような懐かしい雰囲気で、電車のゴトンゴトンって走...
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今夜はバータイム
バリバリジョニー(小岩)の、バリバリジンジャーつけ麺。 ジョニーさんのお店は、もう夜にしか行けねえや…昼間に行くとさあ、「次は何処に行くんですか?」と聞かれ、いつの間に...
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スモークの香りって良いよね
喜楽々(東川口)の、秋薫る薫製つけ麺。 毎度!ホームの喜楽々です。七彩と中野にあるバーとのコラボによって生まれた薫製つけ麺…食ってきましたよ。 麺は平打ち麺です。...
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深夜の暴走遊戯
麺座 風水(谷塚)の、味玉つけ麺。 もう今日になっちゃったけど、鈴木さんのお店でまったりしすぎて、角田さん、長尾さん、川田さんの店には間に合いそうにねえから、星野さんのお...
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大つけ麺博2011・第3章、五福星「桜エビの低温焙煎全...
私のとってラスト1杯になりそうな「大つけ麺博2011」で、選んだのは仙台・五福星(うーふーしん)の「桜エビの低温焙煎全粒粉つけ麺」。食用シルク練り込み麺も旨かったけど、全体のバランスが...
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大つけ麺博2011・第3章、肉そばおとど「肉玉つけ麺.D....
トッピングしなくても、この具だくさんは嬉しいゾ。10月16日(日)までとなった「大つけ麺博2011」第三章から、北松戸・肉そばおとど「肉玉つけ麺.D.T.S.(大つけ麺博スペシャルバージョン)」を食...
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新鮮な味わいが楽しく美味い! 餃子の丸満 七福カレ...
茨城県古河市の街おこし企画、 古河の七福カレー麺 “カレー麺”というお題に街中の飲食店が、「ツインカレーうどん」や「カポナータ風カレーめん」など“ひねり”が加えてメニューを...
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大つけ麺博 第三章
今年の大つけ麺博も、今週で最後です。第三章で気になったのは、TETSUとちゃぶ屋のコラボ。 まずは、TETSU。今年は、彩未とのコラボで、とろり味噌つけ麺を出されていました。つ...
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大つけ麺博(第3章) 全8店
大つけ麺博 第3章(東京都港区) 序章 全8店 第1章 全8店 第2章 全8店
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久々つけ麺で・・
我がマンション修繕工事がさらに進み・・ ベランダ側の窓の開け閉めが出来ない状態になり 外の景色も見えない状態で工事が進行する状況に とうとうなっている。 ベランダの物干し竿やベ...
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中華蕎麦 とみ田
とみ田のお土産つけ麺。
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シマダヤ ざる麺
F1ネタばかりになってしまったので、ちょっと趣向を変えて・・・ちょっとした機会があり、シマダヤの「ざる麺(和風つゆ)」を沢山頂いたので、早速試してみました。これがざる麺。2人前1袋に入...
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大つけ麺博2011・第2章 麺堂稲葉「つけめんウルトラ...
24日間に渡って開催中の「大つけ麺博2011」、第2章は明日10月9日(日)までとなりました。「中華蕎麦とみ田」、新生「くり山」と共に、茨城県古河市・麺堂稲葉の「つけめんウルトラソウル」も食...
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君の人生は輝いているか?
橙(京成大久保)の、つけ麺。 君の人生は輝いているか?穏やかな幸せに妥協してはいないか? これ、大好きな超人機メタルダーの一節なんだけど、たしかに俺の人生は輝いてるか...
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本店そのままの味「中華蕎麦とみ田」 -大つけ麺博201...
大つけ麺博・第2章で、一番長い行列を作っている「中華蕎麦とみ田」。行列も長いけど、進むスピードも早い早い、一番早い。厨房を覗いてみたら、私でも顔を知ってるようなベテラン揃いの精鋭部...
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大つけ麺博 第二章
今週から始まってます、大つけ麺博 二章… 今日行くつもりだったんですが、火曜に仕事帰りに行けそうな感じだったから、火曜の夜に行きました。 第二章で気になったのは、二軒…東...
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大つけ麺博(第2章) 全8店
大つけ麺博 第2章(東京都港区)※会場写真撮影忘れのため、同行の知人購入&撮影の高級トッピング引換券の写真でw
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新生「くり山」の王道系魚介豚骨 -大つけ麺博2011・第...
大つけ麺博2011・第2章が始まりました(10月9日まで)。第2章は、鉄板!の味・濃厚魚介豚骨で出店する「中華蕎麦とみ田」、仁鍛改め「くり山」のデビューもありまして、ある意味一番楽しみにし...