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料理

投稿数:1058エントリー

自分で作った料理やレシピなどについて・・・

みんなの投稿

  • 日曜日は洋食が食べたいという夫のためにハンバーグとポテトサラダを作る。 前にバジルペーストを作って冷凍しておいたのだけれど、これをポテトサラダに入れてみた。 じゃがいもとにんじん...

    2008/03/25 12:06
  • 夫はお酢のきいたご飯が好きのようで、お寿司だけでなく、ちらし寿司が大好き。私なんかはこの間食べたばかりじゃない?と思うんだけど…。 ということで、土曜日の夜は夫がちらし寿司を作っ...

    2008/03/25 11:59
  • 料理 - livedoor Blog 共通テーマ ここ一週間くらい、ずっと暖かいですね。今年の冬は本当に長かったから、暖かになってくると、本当に嬉しいですね。 予定がなくなり、時間が空い...

    2008/03/17 13:52
  • やまいもを入れた関西風お好み焼きを作りました(*゚ー゚) 外はパリパリで中フワフワのお好み焼きです。 青のりとおかかをかけてあります。 水を少なめに、やまいもを多めにするのがポイン...

  • そばつゆの作り方 かえし編(かえしの作り方、本がえし、生がえしのレシピ) 美味しい蕎麦を食べるための条件として、まず一番に、美味しいそばつゆで食べるという事が上げられます。 せっ...

  • 料理 - livedoor Blog 共通テーマ この白い物体は何? 水切りヨーグルトです。 数年前に伊藤まさこさんの「毎日つかうもの」という本で見て、「ほほう」とおもっていたのですが、プレーンヨーグ...

    2008/03/04 14:52
  • 日曜日は1日早かったけれど、ひな祭りということで、夫がちらし寿司を作ってくれた。私は仕事でこのところ土日はない…。 夫の作ってくれたちらし寿司は、ちらし寿司のもとを利用したものだけ...

    2008/03/04 11:04
  • 土曜日はお義母さんの誕生会を我が家でやることになっていた。 午前中に買い出しに。この時点で、外は暖かく、風も吹いていなくて、素敵な一日って感じだったのだが、家に帰って、昼食を食べ...

    2008/02/28 11:10
  • 昨日の夕食は、とれたてほうれん草で、バターソテーを作ってみた。 ほうれん草とベーコンとしめじで作ったバターソテー。ソテーするとやっぱりほうれん草のかさが減るけれど、今までの中では...

    2008/02/21 17:13
  • 料理 - livedoor Blog 共通テーマ 食パンが一枚あまっていたので、おやつはこれ、と思いました。 息子はとにかく食パン、トーストが大好きです。バターをたくさん塗って食べるのが大好きみた...

    2008/02/20 18:05
  • 今日の一人ランチ…。 キャベツとツナのパスタ…。 キャベツはゆでて、ツナとしょうゆと混ぜておき、それをパスタと和える。 けど、なんか冷めちゃって、もう一度レンジで温めた。 や...

    2008/02/15 18:25
  • 昨日のお昼はさっと済ませたかったのもあり、カゴメの株主優待でもらったパエリヤを作ってみることに。 本来はカップごとレンジにかけるのだけれど、環境ホルモンを考慮し、お皿に移して温め...

    2008/02/14 16:55
  • 昨日の夜は、夫は大学時代の友達と新年会へ。 ということで、奥さまはひとりで夕食…。 だったのだが、仕事に押されて、やっと終わってご飯が食べられそうになったのが夜の8時半すぎだっ...

    2008/02/07 14:37
  • ずっと使いそびれていたカレー鍋のもとを使って、昨日はカレー鍋にしてみた。 具材に使ったのは、白菜、ほうれん草、長ネギ、しめじ、にんじん、もやし、塩たら、豚肉、豆腐。 最初は味が...

    2008/02/05 15:34
  • 料理 - livedoor Blog 共通テーマ 美味しいパンを焼いているパン屋さんに行くとわくわくします。 どれにしようか迷っても、いつも同じようなパンを買ってしまうのですが、週末だし、と...

    2008/01/28 15:03
  • お正月の和食に飽きた感じで、昨日も洋食にすることに。 前々から夫が子供時代に食べて大好きだったという、ちょっとどろっとしたコーンポタージュスープを作ってみたいと思っていた。 実...

    2008/01/10 16:54
  • 昨日の夜は七草粥を作った。写真を撮り忘れてしまって残念…。 今年は土鍋で作ってみることにした。我が家のガスはそういえば、「おかゆ」というモードがあったのだ。 お米を研ぎ、年末に...

    2008/01/08 16:38
  • 水曜日、外出先から帰って家で一人昼食を作る。何か買って帰ろうか迷ったのだが、家で作ることに。 前日に引き続きパスタ…。飽きないねえ…っていうより、家にいると選択肢が少ないのよね。 ...

    2007/12/27 15:54
  • 火曜日の一人ランチに小松菜としらすのパスタを作ってみた。 小松菜はざく切りにし、オリーブオイルで炒める。 しらすを入れて、さらに炒めて、前に作った青唐辛子のしょうゆ漬けのしょうゆ...

    2007/12/27 15:36
  • 火曜日は忙しい日。友達と会ったりして、帰り道で買い物をし、帰ったら生協の荷物の整理もしなくてはならない。 こんな日にありがちなメニューはカレーとか煮込み系。でも、冬は鍋も準備が楽...

    2007/12/12 23:43
  • 料理 - livedoor Blog 共通テーマ 着ている服がおしゃれでも、足元が???だと、いまいち決まらないことが・・。 よって、靴は大事となるのですが、靴下やタイツも大事・・ということ...

    2007/12/09 21:44
  • 今週に入ってすぐ(ようやく)ツリーを出しました。 (Kが「ツリーがないとサンタさんがこない!」と言うので…一体君は何歳なんだい??) こういった飾りは毎年、増えていくのですが、今年...

    2007/12/06 08:41

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