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緑豆沙(ルイイトウシャー)・・・緑豆のお汁粉- 2009/06/07 16:45
- 緑豆沙(ルイイトウシャー)・・・緑豆のお汁粉 日本でお馴染みの「お汁粉」(または「ぜんざい」)は、小豆を使ってつくりますよね。日本の「お汁粉」の原点となったのが、これ! 緑豆沙(ルイイトウシャー)・・・緑豆のお汁粉・・・です。緑豆は、小豆の一種で、緑豆もやしやはるさめの原料としてご存知の方もいらっしゃるのでは? とろりとなめらかな口当たりの秘訣は、お米の粘りを活用することです。温かくても、冷やして…
カロリーを把握したいですね。- 2009/06/06 08:44
- カロリーを把握できると、 メニュのアレンジができて、 楽しいですよね。 鯨ベーコンのカロリー、 気になりますね。 鯨ベーコン カロリー 食事はおいしさや、 バランスなど、 考えたいですね。
おでん こんにゃく- 2008/12/25 17:26
- おでんネタの続きですが大根に続いて、こんにゃくです。(・◇・)ゞこんにゃくに味をしみこませるには。こんにゃくほど味がしみないものはないですよね。(*´ェ`*)ところがこのこんにゃくに味をしみこませる方法があるんです。それはこんにゃくを、棒で叩いてから煮込むという方法です。こんにゃくはこんにゃくいもを練って固めたものなのでこんにゃくいもがびっしりと結合されていて隙間がない状態になっています。これを棒…
イケメンレシピ☆- 2008/12/20 23:21
- イケメンが料理をする・・・ なんてすばらしい企画なのかしら!!素敵!!【WEB限定特典付き】イケメンレシピ〜男の鍋〜 料理界のプリンスの異名を取る有坂翔太くんを筆頭に 永井大くんや阿部力くん、城咲仁さんなど各界のイケメン様が、豪快なオトコの料理を レシピつきで披露してくれてます★ 料理本と写真集が一緒になっていて、 イケメンと料理という女子の二大欲求にずきゅーんとくるこの感じ、 素晴らしいです。 こういう企画…
低カロリー料理集 パルスイート&スリムアップシュガー&レシピブック当たる!- 2008/12/16 16:01
- 低カロリーの商品、レシピ検索ができる「低カロリー料理集」では、毎月味の素製品をプレゼント!今月は「パルスイート」とオレンジページとのタイアップで作られた「フルーツドリンク&ピクルスレシピブック」、「スリムアップシュガー」はちみつシロップがセットで当たります!
ダイエットレシピ 美容について- 2007/06/11 13:41
- ダイエットレシピ 美容について [ 1 ] マクロビオティック マクロビオティック ( Macrobiotic ) は 、 マクロ + バイオ + ティック ( テクニック ) の 合成 語 。「 マクロビオティックス 」 「 マクロバイオティック 」 「 マクロ バイ オティックス 」 「 マクロ 」 「 マクロビ 」 「 正 食 」 「 穀物 菜食 」 など と も 呼ば れる 。また 、 マクロビオティック を 実践 し て いる 人 の こと は 、 マクロビアン と 呼ば …
これ、なぁに?スノーボールの不思議- 2007/06/11 11:22
- スノーボールって何だろうと思っていたんですが、クッキーの周囲に粉砂糖をまぶしたものなんですね。 半分、予想通りという感じもしますが、クッキーに限らず多くのお菓子で、この形状のものをスノーボールと呼ぶようです。 丸いクッキーにまぶされた粉砂糖は、まさに雪の塊。 個人的な意見は「食べにくそう」ですね。 粉砂糖がポロポロ落ちそうで、子供には遠慮して欲しい気がします。 我が家では、ドーナツだってグラニュー…
炒洋洋芋- 2007/06/02 22:41
- 低カロリー!美味しいレシピ - livedoor Blog 共通テーマ 薬膳料理教室で習ったジャガイモの炒め物です。 ジャガイモを透けるまで薄切りした後、極細いせん切りにしてベーコンと一緒に塩コショウでさっと炒めます。 ジャガイモがまるで麺のような不思議な食感です。 カウンター貼り替えました♪
鶏胸肉のオニオンガーリック焼き- 2007/07/04 12:14
- 低カロリー!美味しいレシピ - livedoor Blog 共通テーマ ヘルシーで簡単美味しい 材料2人分 鶏胸肉 2枚 玉ねぎ 2/1個 にんにく 1〜2片(おろしにんにくなら小さじ1〜2) 塩・ブラックペッパー 適量 オリーブオイル 大さじ1 手順 1 すりおろした玉ねぎとすりおろしたにんにくを鶏胸肉をボールに入れ、 塩・ブラックペッ…
八山 【シラタキと明太子の炒め煮】- 2007/07/02 11:58
- こんにゃくは・・・ 腸をキレイにする食物繊維が豊富。 肌の保湿成分のセラミド豊富 なんといっても低カロリー100g5キロカロリー と、女性に嬉しい魅力がいっぱい。でも、レパートリーが少ないのが悩み。 そこで、八山・料理長の中嶋今朝治さんに、こんにゃく料理のポイントを教わりました。実はコンニャクと組み合わせる食材がポイントなんです。 例えば、明太子なんか最高です。だしも出ますし、ちょっとした辛み…
八山 【コンニャクのシソ味噌和え】- 2007/06/30 11:42
- こんにゃくは・・・ 腸をキレイにする食物繊維が豊富。 肌の保湿成分のセラミド豊富 なんといっても低カロリー100g5キロカロリー と、女性に嬉しい魅力がいっぱい。でも、レパートリーが少ないのが悩み。 そこで、八山・料理長の中嶋今朝治さんに、こんにゃく料理のポイントを教わりました。実はコンニャクと組み合わせる食材がポイントなんです。 シソが入ることにより、ただのみそ和えとは一味違ったメニューへ大…
きのこは、これがおいしいと思う。きのこの焦がし醤油バター味- 2007/03/13 22:52
- ★ぶなしめじを炒めて、焼き色がついてきたら、醤油とバターで味付けして、完成!!!(・∀・) たったこれだけなんだけど、おいしい。 お好みで、コショウを振りかけてみても、おいしい。 きのこはカロリーが殆どないから、ダイエットにいいよ。 これで、60キロカロリー。 バターの代わりに、カロリーハーフマーガリンを使えば、もっとカロリーオフ!!!
きのこの焼肉チーズ風味- 2007/03/09 00:28
- フッ素加工のフライパンに、きのこを炒め、キューキュー音が出て狐色になったら、焼肉のたれ&チーズを入れて完成!!! 焼肉のたれ2本セット ブルサンナチュレ チーズは隠し味程度に、ほんのちょっと入れるのがポイント! カロリーは、60キロカロリー位。 私は舞茸で挑戦しました。 きのこが、たれの味を吸って吸って・・・うまーーー!!!:(゚ε゚) ダイエット食にお勧めです!
物凄い簡単。納豆とレタスあればいい!!- 2007/03/06 01:59
- 納豆を混ぜて、お好みでからし入れたり、じゃこ入れたりする。 っで、レタスで巻き巻き!!! 手巻き寿司の要領で。 おいしいよー。 料理できないヒトでも、全然OK! 私はよく、夜中帰ってきてこれ食べてます。 お勧めは、ゴマドレッシングちょっとだけ入れて、たれとからし。 ゴマの風味が口いっぱいに広がるよ〜(*°ρ°) うめー。
ダイエットレシピ NO.1- 2007/02/07 01:01
- mmm ξ^.^ξ メイド声優の百式でございます。 mmm ξ`・ω・´ξ さて!今回のメニューはこちら!!! ↓↓↓ ↓↓↓ ねぎだくぽん(約67キロカロリー) mmm ξ^.^ξ 作り方はとーっても簡単♪ 材料 ★長ねぎ:1本 27キロカロリー ★乾燥わかめ:大さじ2杯 ほぼ0キロカロリー ★鰹節:3g 10キロカロリー ★ポン酢:適量 大さじ2杯だと30キロカロリー mmm ξ・∀・ξ 1.鍋に…
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