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- 山形発の冷しラーメン。
その変形、独自進化系も含め「冷たいラーメン」の情報を。
酢入り醤油やごま味噌の「冷し中華」は一応除く方向で
お願いできればと思っています。
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冷やしゆずしおらーめん＠いいずみ- 2008/08/18 21:41
- いいずみ＠長堀橋で， 冷やしゆずしおらーめん。 ７５０円なり。 [2008年：228杯目][初訪問]
- 梟、真っ黒な麺（梟＠銀座）
- 2008/08/15 17:30
- らーめん 梟 銀座店 よみ ：ふくろう ジャンル： 醤油ラーメン / 味噌ラーメン / 塩ラーメン 最寄り駅： 銀座一丁目 / 東銀座 / 銀座 これまた銀座松屋さんの裏手にあるラーメン屋さん。 以前ふらりと立ち寄って冷しを頂いた影丸さんからもそう遠くないところです。 これまた外からお店の中が覗ける構造になっていない上に和食屋さんのようなシックな外観（店名が「梟（ふくろう）」だからあまり派手でも変だけど）の…
- 【限定メニュ】ラーメン「けんさん亭」（丸の内線・大江戸線 - 本郷三丁目）
- 2008/08/14 23:50
- 東京都文京区、丸の内線・大江戸線の本郷三丁目駅にある「けんさん亭」というお店です。 今回は、夏限定メニューの二つ目、「麻婆涼麺」がお目当て。（夏限定メニューのひとつ目「白胡麻涼麺」はこちら） このお店、普通にメニューが豊富です。 ごはんものや、それ以外にも炒め物などがあります。 中華料理屋と思ったほうがいいかもですね。 で、きたのがこれ。 麻婆涼麺（890円）！ 麺の上に、麻婆豆腐がのって…
- マルナカ [@静岡・藤枝] 【680軒目/1102,1103杯目】
- 2008/07/12 13:29
- こちらは4月半ばのオハナシ。 前々から気になっていた、朝から混んでいるという藤枝の「マルナカ」さんにやってきました。 「マルナカそば店」とか「マルナカ中華そば」とかが正式名称なのかな？ お店は、藤枝の駅からは結構離れていますが、店舗前と向かいに駐車場があります。 訪問時は、開店前から長い行列が出来ていて、すでに満車。 通り過ぎてちょっと行ったところにある、土手の駐車場を使わせてもらいました…
- 影丸、冷たい麺を頂いてみた（影丸＠銀座）
- 2008/06/25 17:30
- 影丸 銀座店 よみ： かげまる ジャンル： 味噌ラーメン / 塩ラーメン / 醤油ラーメン 最寄り駅： 東銀座 / 銀座一丁目 / 銀座 松屋の裏にあるラーメン屋さん。 黒を基調としたシックな色合いです。 黒字に赤（朱色）というカラーリングが渋いですね。 とはいえ、外から店内の様子が分からない為、若干近づき難い印象が。 初めて伺ったのはもう2年近く前ですが、初めて入店した時は若干勇気を要しました。 がらりと…
- 昭和51年8月23日生まれのかたの風水利用で幸せに
- 2008/02/05 21:53
- ☆あなたの方位―南西 自分の方位を浄化することにより吉方位になります 花を飾ったり、縁起の良い置物を置く 宝くじは、家から自分の方位に当たる売り場で求めること。そして自分の方位に置くこと ☆運気を上昇させる色―赤 この色をもつ自然界のものも、縁起が良いとされてます ☆幸運をもたらす花 ―――― ハイビスカス アネモネ チューリップ 宝石 ―――― ルビー アメジスト …
- 冷しマルハン＠洛二神
- 2007/08/08 22:59
- 洛二神＠天満で， 冷し(韓)。 ８５０円なり。 [2007年：177杯目]
- 中華味一 不動前 個性派で旨い！冷しタンメン
- 2007/08/04 10:25
- 野菜炒めぢゃありません。冷しタンメン、麺なのです。 久しぶりに不動前「中華味一」を訪問。昨日金曜日、暑かったでしょー。店に到着する前から「冷し、食おう。冷しだ」と決めていました。で、ずっと宿題になっていた「冷しタンメン＋ミニ豚丼」750円のランチセットを注文です。 出てきた皿がこれ。上にのってる「あんかけ」もキンキンに…
- 麺大ちゃん 新橋 海老香る「冷しぶっかけ麺」
- 2007/08/05 13:10
- ひと口目から海老の香りがじわーんとくる冷しラーメン。 ビジュアル的には「冷し中華」なので、ちょっと損してるんじゃないかと思います。スープは完全に「冷しラーメン」。甘エビ出汁という珍しい味付けで、麺をすすると口の中がえびえびしちゃいます。温かいラーメンだと、もっとガツンとくるぞー。 お邪魔したのは、新橋「麺大ちゃん」。…
- じらい屋 武蔵小山 夏の限定、冷しらぁめん
- 2007/08/07 11:27
- じらい屋の新作、夏の限定冷しらぁめん700円を食べてきました。 見かけはスープたっぷり、普通のラーメン。でもスープがキンキンに冷えています。新橋「麺大ちゃん」、不動前「中華味一」がアイディア型だったのに比べて、ビジュアル的には冷しラーメンの王道、山形冷しラーメン風ともいえるでしょうか。 昨晩20:30に訪問。先客6人で満席直…
- 中華味一 不動前 冷しラーメン、始まりました
- 2007/05/12 08:20
- 冷たいスープの冷しラーメン、味一で食べてきました。 冷しラーメンというと、山形県発祥の「冷しラーメン」（参照）が有名ですね。お酢の入った醤油ダレやごまダレの「冷し中華」とは違って、見た目はラーメンなんだけど、スープはキンキンに冷えてるって食べものです。 不動前「中華 味一」に行ったら、「冷しラーメン始めました」の文字…
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