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2008.05.12
競艇大好き、都築あこのおつか日記♪

今回は、競艇・パチンコ・競馬と面白い趣味を持つ、都築あこさんのブログ【都築あこのおつか日記♪】を紹介します! 前回のブロ.....

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前菜のレシピ (9)
パーティーや来客用に、見栄えよく作れる前菜を紹介します。

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貝のベイク・アイルランド風
2007/12/10 09:11
前菜のレシピ - livedoor Blog 共通テーマ 今回は、ちょっと変わったレシピです。といっても、中身が変わっているのではなくて、これを作った人は消防士さんなのです。消防士さんは、24時間詰めていないといけないので、お料理も上手なんですね。感謝、感謝。 ―材料― (注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。)    ・ハマグリーーーーーーーーー12コ    ・生の…
海老のミニチュア・キッシュ
2007/08/14 16:13
前菜のレシピ - livedoor Blog 共通テーマ マフィンカップに入れて作るミニチュア・キッシュです。パーティー用オードブルにぴったり。(3ダース分) <海老のミニチュア・キッシュ> ―材料― (注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。) ペーストリー・シェル    ・バター(室温)ーーーーーーー1/2カップ    ・クリームチーズ(室温)ーーー1箱    ・小麦粉ー…
かにのスプレッド
2007/07/14 10:09
前菜のレシピ - livedoor Blog 共通テーマ キャンベルの缶スープを使った簡単スプレッドです。冷蔵庫で冷やす時間をみておきましょう。 <かにのスプレッド> ―材料― (注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。)    ・クリームオブセロリ・スープーー1缶    ・ゼラチンーーーーーーーーーー大1    ・クリームチーズーーーーーーー170g    ・ねぎ(微塵)ーー…
ムール貝とりんごの蒸し煮(サイダークリームかけ)
2007/05/29 13:11
とても簡単に作れる貝料理を、二人分の材料で紹介します。 <りんごとムール貝の蒸し煮(アップルサイダーかけ)> ―材料― (注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。)     ・アップルサイダーーーーーーーーー1/4カップ     ・シャロットーーーーーーーーーーー2コ     ・りんご(皮をむいてスライス)ーーー1コ     ・ムール貝ーーーーーーーーーー1ポンド(454…
海老のカクテル(アボカドソース添え)
2007/06/02 05:58
前菜のレシピ - livedoor Blog 共通テーマ 海老のカクテルが、ケチャップのカクテルソースと出されるの はよくありますが、ちょっと気分を変えて、アボカドソースで 召し上がってみてください。 <海老のカクテル(アボカドドレッシング添え)> ―材料― (注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。)    ・海老(小)ーーーーーーーーーーーー1ポンド(454g)    ・クラムジ…
鮭の蟹のテリーヌ
2007/06/21 12:23
前菜のレシピ - livedoor Blog 共通テーマ 一晩冷蔵庫で寝かせる時間が要るので、 前日からがんばって準備しましょう。 <鮭と蟹のテリーヌ> ―材料― (注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。) 蟹のムース:    ・海老(殻をむく)ーーーーー400g    ・蟹の身(缶詰)ーーーーー425g    ・卵白ーーーーーーーーーー1コ    ・生クリームーーーーーーー1/2カ…
昭和48年9月26日生まれのかたの風水利用で幸せに
2008/03/04 12:16
☆あなたの方位―東北 自分の方位を浄化することにより吉方位になります 花を飾ったり、縁起の良い置物を置く 宝くじは、家から自分の方位に当たる売り場で求めること。そして自分の方位に置くこと ☆運気を上昇させる色―緑 この色をもつ自然界のものも、縁起が良いとされてます ☆幸運をもたらす花 ―――― 観葉植物 竹        宝石 ―――― ヒスイ エメラルド      アイテム ――…
帆立とえびのお菓子仕立て、3色ソースのレシピ
2007/09/03 02:44
帆立とえびのお菓子仕立て、3色ソースのレシピ 帆立とえびをデザートのように円形にかわいらしく 盛り付けたオードブルです。 帆立とえびは茹でて、マヨネーズや生クリーム、 ボイルエッグなどとあえてまろやかな味わいに しています。 ビネグレットソース(フレンチドレッシング)に 3つのバリエーションを付けて色鮮やかなソース で仕上げます。 画像付きの詳しい作り方・レシピ 【帆立とえびのお菓子仕立て…
トマトのファルシ、カレー風味のレシピ
2007/06/13 12:53
トマトのファルシ、カレー風味のレシピ トマトのファルシ、カレー風味のレシピ トマトをくり抜いて海老や帆立をカレー風味の マヨネーズであえて詰めたかわいいオードブル! 暑くて食欲が落ちたときなど、冷たくみずみず しいトマトやほんのりカレー風味は食欲をそそります。 ビタミンなど栄養豊富なトマトは体を冷やす作用 もあり、特に夏に食べるといい野菜ですね。 ※ファルシは詰め物をしたという意味です。…
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