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パイのレシピ (6)
オープンパイや、ダブルクラストパイ。簡単なものから手のこんだものまで、いろんな種類のパイを紹介します。

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ストロベリーとルバーブのパイ
2008/06/11 21:58
              私事ですが、明日は主人の誕生日なので、主人の好きな”Rhubarb"のパイを作ることにしました。でも、「ルバーブ」といっても、日本では知名度が低いので、ご存じない方が多いカもわかりません。日本名では、「ダイオウ」になっていると思いますが、形はフキのような感じで、実際に筋をとって切っていきます。色は、赤ワイン色とでも言いましょうか、味は酸味が強いので、たくさんお砂糖を使って料理し…
クックパッドは日本で最大のレシピコミュニティーサイト。
2008/06/22 19:51
クックパッドは,個人が会員登録を行うことでコミュニティーに参加できる仕組みです。 ミクシーににてるかな? 自分が作った料理のレシピを載せたり、他の人が考えたレシピを作ってみて、写真付きでアップしたりすることなどができる。 レシピにはカテゴリが設けられいるので,今日のおかずに困ったときにはGOOD! クックパッド レシピ 料理
ライト・パンプキンパイ
2007/11/16 08:13
パイのレシピ - livedoor Blog 共通テーマ サンクスギビングデー(感謝祭)のデザートの定番は、やはりパンプキンパイですね。市販のパイ生地を使って簡単に作れる、軽い仕上がりのパイです。(8人分) <ライト・パンプキンパイ> ―材料― (注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。)    ・缶詰パンプキンピュレーーーーーー2カップ    ・ブラウンシュガーーーーーー…
ピーチ・パイ
2007/08/01 15:21
パイのレシピ - livedoor Blog 共通テーマ 桃のおいしい季節には、ぜひ新鮮なピーチ・パイを作りましょう。このクラスト、気に入ってます。 <ピーチ・パイ> ―材料― (注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。) フィリング:     ・桃(スライス)ーーーーーー1130g    ・小麦粉ーーーーーーーーー1/3カップ    ・グラニュー糖ーーーーーーー1/2カップ    …
いちごグレーズ・パイ
2007/07/16 08:39
パイのレシピ - livedoor Blog 共通テーマ 新鮮なイチゴを使って、特製のグレ−ズをかけたパイです。冷蔵庫で寝かす時間があるので、早い目に準備を始めましょう。(8人分) <いちごグレーズ・パイ> ―材料― (注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。) *クラスト*    ・小麦粉ーーーーーーー1と1/2カップ    ・塩ーーーーーーーーー小1/2    ・ショートニン…
いちご簡単グレーズ・パイ
2007/07/21 10:24
パイのレシピ - livedoor Blog 共通テーマ これは、<いちごグレーズ・パイ>の簡易版です。違っているのはグレーズの作り方だけ(斜体にしました)。冷蔵庫で寝かす時間は同じなので、早い目に準備を始めましょう。(8人分) <いちご簡単グレーズ・パイ> ―材料― (注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。) *クラスト*    ・小麦粉ーーーーーーー1と1/2カップ   …
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