どんな乗り物が好きですか？（88件）
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魚介類のレシピ （16）
- 魚をたくさん食べて健康になりましょう。
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マグロの中おちでづけ丼〜♪- 2009/10/26 17:41
- マグロの中おちでづけ丼 ご飯が何杯でも食べれる美味しさ マグロの中おちや、アラの部分を馴染みの魚屋さんでゲット。 アラの部分はスプーンなどで削げ落とし、まな板の上で少し叩きます。 マグロと青ねぎをわさびしょう油に浸し、白胡麻、刻み海苔と共にご飯の上に盛り付けます。 結構沢山あるのでおかわり自由〜♪ コロッケパン 珍しく息子が学校にパンを持って行きました。 荷物になるから2個でいいらし…
- ハリバットのクリームソース焼きのレシピ
- 2009/10/23 12:41
- ハリバットを使った北ノルウェーの伝統的なレシピを紹介します。知り合いにもらったとても古いシーフードレシピの冊子に載っていました。このオヒョウの料理には、ジャガイモと他の野菜の組み合わせを添えて出すと合いそうです。（4人分） ＜ハリバットのクリームソース焼き＞ ―材料― ・ハリバットーーーーーーーーー680g ・小麦粉ーーーーーーーーーー大2 ・バターーーーーーーーーーーー大2 …
- 新鮮な海の幸プレゼント！「海の日」は「発泡スチロールの日」！
- 2009/08/22 20:00
- JEPSRA（発泡スチロール再資源化協会）では、発泡スチロール（EPS）に関する簡単なクイズに答えると、抽選で50名に『新鮮な海の幸』が当たる、プレゼントキャンペーンを実施中です！
- 塩さばとトマトのオーブン焼き
- 2009/08/11 08:55
- 脂ののった塩さば ×今が旬のトマトさばは旬の秋にいちばん脂がのっておいしいけれど、暑い夏には少しさっぱり食べたいもの脂の少ないこの時期のものに、酸味のあるトマトを合わせてオーブンでアツアツに焼いたトマト×サバはごはんのおかずにもパンにのせてもそして、ビールのおつまみにもピッタリです
- ロブスターのブランデークリームソース和えのレシピ
- 2009/07/29 07:08
- 伊勢海老というと、超豪華なディナーに聞こえますが、緑の野菜と合えてクリームソースで絡め、パスタやライスと一緒に出すと、カジュアルにいただけます。調理法も至って簡単。（4人分） ＜ロブスターのブランデークリームソース和え＞ ―材料― ・ロブスター（伊勢海老）テールーーーー4尾 ・バターーーーーーーーーーーーーーーー大2 ・にんにくーーーーーーーーーーーーーー1かけ ・えん…
- 鶏肉のマヨネーズポン酢焼き
- 2009/04/29 21:27
- 『鶏肉のマヨネーズポン酢焼き』 ＜材料＞２人前 ○鶏胸肉・・・・・・・・・・・２４０ｇ ○キャベツ・・・・・・・・・・１３０ｇ ○にんじん・・・・・・・・・・1/5本 ○しめじ・・・・・・・・・・・1/2パック ○青じその葉・・・・・・・・・２枚 「調味料」 ○マヨネーズ・・・・・・・・・大さじ１1/3 ○片栗粉・・・・・・・・・・・適量 ○油・・・・・・・・・・・・・大さじ2/3 ○塩・・・・・・・・・…
- 秋鮭の南蛮漬け
- 2009/04/28 07:29
- 『秋鮭の南蛮漬け』 ＜材料＞２人前 ○生鮭・・・・・・・・２切 ○ピーマン・・・・・・１個 ○にんじん・・・・・・少々 ○たまねぎ・・・・・・小1/2個 ○赤唐辛子・・・・・・1/2本 「調味料」 ○片栗粉・・・・・・・適量 ○油・・・・・・・・・適量 （Ａ） ○酒・・・・・・・・・小さじ１ ○しょうゆ・・・・・・小さじ１ （Ｂ） ○さとう・・・・・・・大さじ１1/3 ○酒・・・・・・・・・大さじ…
- オヒョウの頬肉・ケッパーソースかけのレシピ
- 2009/04/25 08:31
- オヒョウの頬肉を食べたことはありますか？英語で言うと、”Ｈａｌｉｂｕｔ Ｃｈｅｅｋｓ”。ハリバット一匹は、長さが数十ｃｍくらいあるので、頬肉も５ｃｍ四方くらいありますが、一番おいしいところとされているので、単価は高いです。いろんなレシピが出ていますが、今日はちょっと和洋折衷といった感じのレシピになっています。小麦胚芽”Ｗｈｅａｔ Ｇｅｒｍ”でまぶして炒めるので健康的です。ご飯にも合います。緑の野…
- いかじゃが
- 2009/04/25 17:02
- 『いかじゃが』 ＜材料＞２人前 ○いか・・・・・・・・・１杯 ○じゃがいも・・・・・・３個 ○生姜・・・・・・・・・1/2かけ ○ねぎ・・・・・・・・・少々 「調味料」 ○だし汁・・・・・・・・２００ｍｌ ○さとう・・・・・・・・大さじ１ ○酒・・・・・・・・・・大さじ１ ○しょうゆ・・・・・・・大さじ２ ○みりん・・・・・・・・大さじ１ ＜作り方＞ 1.じゃがいもを食べやすい大きさにきり、…
- 赤ピーマンのクラブ・ケーキのレシピ
- 2007/07/20 11:05
- 魚介類のレシピ - livedoor Blog 共通テーマ 分量は二人分なので、家族用には倍の量で作ってみてください。 ＜赤ピーマンのクラブ・ケーキ＞ ―材料― （注意：アメリカの１カップの容量は、２４０ml（２４０cc）となっています。） ・蟹の身ーーーーーーーー230g ・塩ーーーーーーーーーー小1/4 ・胡椒ーーーーーーーーー少々 ・赤ピーマン（微塵）ーーー1/2コ ・バター（無…
- たらの味噌漬け焼き。
- 2009/01/22 23:13
- たらの味噌漬け焼き ファスナー付きのビニール袋（100均で売ってる）に、『とりやさいみそ』と たらを入れます。（たらが、かぶくらいの量を入れる。） 2日間ほど、冷蔵庫に入れておきます。 みそを取り除き（洗わない）弱火で焼きます。 美味しかったぁ〜♪ ・ウインナー ・玉子焼き ・トマト ・スナップえんどう 息子は朝に、娘はお昼に食べました。 ＊永谷園のお吸い物・・・・オク…
- ぶりの幽庵焼き。ブロッコリーの辛し酢味噌かけ
- 2009/01/17 21:26
- ぶりの幽庵焼き 【材料】 ・ぶりの切り身・・・4切れ ・柚子の輪切り・・・4〜5枚 ぶりはファスナーつきの保存袋に入れ、しょうゆ、みりん各大さじ4、ゆずを加えて口をしっかりと閉じ、冷蔵庫で6時間〜一晩置く。 ぶりを漬け汁から取り出して汁けを拭く。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ぶりを盛り付けたときに上になるほうを下にして入れて3〜4分焼き、一度火からおろして袋に残…
- 海老のグリル・テキーラソース和えのレシピ
- 2008/11/12 08:30
- お酒たっぷりの大人のソースで、上質の海老に更に高級感を添えましょう。レシピではネクタリンを使用していますが、私はマンゴで代用しました。手に入る柔らかい食感のフルーツなら、いろいろ応用が効くと思います。添え野菜はお好みで、彩り豊かにそろえてください。（４人分） ＜海老のグリル・テキーラソース和え＞ ―材料― ・海老（大）ーーーーーーーーー450g ・オリーブオイルーーーーーーーー1…
- 石坂浩二さん
- 2008/11/21 00:06
- 11月21日の「はなまるマーケット」の はなまるカフェのお客様は 石坂浩二さんです(1941年生 67歳) 俳優 作家 翻訳家 作詞家 本名：武藤兵吉 芸名：石坂浩二は 友人の大空真弓さんの好きな 作家石坂洋次郎さんの石坂と俳優の鶴田浩二さんの浩二 から「石坂浩二」とつけてもらったとのことです でも、とても、響きも良くて、良い名前ですね デビューは1962年『七人の刑事』 石坂さんは、大河ドラ…
- ワタリガニ、キス、小アジ
- 2008/11/13 17:22
- 11/12 ＭＹ店 ワタリガニ 180円(1パイ) 萩 モチロン活きたのを、定番のクリームパスタで頂く。特に今からいい季節。 11/12 ＭＹ店 キス（250円）＆小アジ（100円） キスはフリッター、小あじは南蛮漬けに。
- コチとホウボウと青アジ
- 2008/11/17 12:07
- 11/15 ＭＹ店 コチ（防府）350円 430ｇ 11/15 ＭＹ店 ホウボウ（防府）100円×3 250ｇ 11/15 ＡＹ店 青アジ（防府）100円 250ｇ ホウボウは定番中の定番 方々のアクアパッツア by ロイサンサン 青アジ（ムロアジ）はお刺身、コチ（マゴチ）は半身をお刺身、皮は湯引きして、ネギポン酢で（最高！）。翌日にもう半身とアラでちり鍋。何で「ちり」って言うのかな？と食事中話題になったので検索 ↓ ↓ …
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