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- 料理レシピ （313）
- 料理のレシピについての記事。
- ヨーガと食事
- 2008/07/24 19:40
- ヨーガ的な食生活とは。ナチュラルな食生活、菜食、節度をもって食べることをいう。 野菜、果物、木の実、種などは大地、太陽、空気、水など自然のエネルギーが豊富である。対して動物の肉はそれらの栄養分が間接的にしか摂取できない。 ベジタリアンはパワフルで、その肉体は浄化され、血液はさらりとしている。肉には多くの毒素が含まれている。 プラーナをたくさん含んだ食物を適量食べるのがよい。 ヨーガ的に…
- かぼちゃのレシピって深いなぁ〜
- 2008/07/23 11:40
- かぼちゃのレシピっていろいろありそうですよね？、スタンダードなところで「かぼちゃの煮物」や「かぼちゃのスープ」あたりを連想しますが、知らなかったのが「プリン」、カボチャのプリンがあるみたいで、これには驚きましたね、食べたことがないのでかなり気になるレシピです。iphone3g 予約
- 注意点
- 2008/07/22 18:44
- 鯛茶漬けの作り方での注意点です。前回からの続きです。 鯛をタレにつける時は、つけすぎると鯛の歯ごたえがなくなってしまうことがあるので注意が必要です。 次に、お茶漬けにかけるお茶ですが、一般的には緑茶かほうじ茶でしょうが、鰹や昆布のダシ汁をかけてもとても美味しい鯛茶漬けになります。 美味しく食べるのが一番ですので、お茶漬けだからとお茶にこだわらず、お好みでお茶かだし汁を選びましょう。
- 京野菜 賀茂なす
- 2008/07/22 13:36
- 京野菜の賀茂なすです。 一般のなすに比べて、ぷっくりと膨らんだ賀茂なすは 田楽によくあいます。 田楽にするときは、油であげるのですが 肉厚なので、なかなか火が通りません。 そこが難点なのですが、半分に切ってお味噌を たっぷり乗せて食べるととってもおいしいですよ。 京野菜 なす 京都府 京野菜 京野菜 飴 京野菜 シュークリーム 京野菜 夏 京野菜 ブランド 京野菜 販売 京野菜 とうがらし 京野菜 か…
- 明太子マヨネーズレシピ
- 2008/07/02 00:58
- 明太子マヨネーズに病みつきです 慎吾君の大好きなマヨネーズと 明太子のコラボ あんまり期待していなかったのですが もう、ジャガイモやお野菜に合うこと合うこと しかも、これは、万能調味料ですよ 何にかけても新しいレシピが誕生します おすすめは、 淡色野菜をゆでたものにかけて焼く それだけです かぶとか和風の調理はけっこう手間暇かかりますけど これはもう塩ゆでしてかけて焼くだけ しかも焦げ色が…
- さつまいものプリンの簡単レシピ♪
- 2008/07/19 11:46
- とっても久しぶりにプリンでも作ろうかな・・・・・と・・ 理由は牛乳の賞味期限が近づいてきたので・・・グラタンとプリンで消化することに!! さらに、さつまいものマフィンを焼こうと思って買っておいたさつまいも暑い毎日で焼き菓子を焼く気も起こらず・・・使わなければ・・・という感じ・・ 早速、さつまいものプリンを作りました♪ 今回はさつまいもをたっぷりといれたちょっと食感は固めのプリンです。 素朴なサ…
- 日本食研 驚きの中華料理に大変身！魔法のmenuプレゼント
- 2008/07/18 14:00
- 日本食研では簡単に驚きの中華料理が出来ちゃう「魔法のmenu」を毎月50名にフレゼント！献立に困っている方、いつも同じ野菜炒めばかりになっている方、本当にこれはいいかもしれないです。
- ダッチオーブンの使い方
- 2008/07/17 22:03
- ダッチオーブン（dutch oven）は、鋳鉄製のフタつきアウトドア料理用鍋（調理器具）です。 ダッチオーブン一つで、焼く、揚げる、燻製、炒める、煮る、蒸す等の料理・使い方ができます。ダッチオーブンの簡単レシピがネットでもいろいろと紹介されています。 ダッチオーブンで作れるメニューには、焼き芋、フライドチキン、スモーク、カレー、デザート 焼きリンゴ・ケーキなど、バーベキュー、ご飯、ビビンバ、炊き込みご飯…
- レンジで簡単♪かぼちゃの煮付け
- 2008/07/16 21:34
- かぼちゃを購入するたびに作ります(*´∇｀*) 簡単なのでお弁当のおかずにも最適です。 そして・・・ 意外と使える料理です ≪かぼちゃの煮付け≫ 材料（目安） ○かぼちゃ・・・２００ｇ ○鶏挽肉・・・５０ｇ ○市販のめんつゆ、または昆布つゆ・・・１４０ｃｃ ＊説明に沿って濃度を調節したものを使用。 作り方 １．かぼちゃを食べやすい大き…
- そうめんに納豆は非常に良い食べ合わせだって。
- 2008/07/16 17:01
- 暑い日が続くので、冷たいものばかりを食べます。しかしこれは体を冷やすので万病の原因になってしまいます。そこで、そうめんに納豆などの「ネバネバ系」を添えると体を冷やさないそうです。是非お試しあれ。
- 岩崎恭子のトマト料理レシピ
- 2008/07/16 16:29
- 岩崎恭子さんが作っていたトマト料理のレシピのパスタが美味しそう。 テレビ番組で放送していたんですが、 バジルとトマトの冷たいパスタ、簡単で美味しそうで 見た目の色もキレイっていいですよね。 オリーブとブラックペッパーとあさりとトマトのパッツァも美味しそうでグー。 やっぱり美味しいものって元気が出ますよね。 今夜作ってみよっと。
- 天かすのおにぎり
- 2008/07/16 15:21
- 天かすのおにぎりです。 天かすをめんつゆにひたして塩昆布などいれたおにぎり おいしいよ。
- 魚肉ソーセージがおいしい
- 2008/07/15 17:24
- 魚肉ソーセージが値上がりしますね。 全ての家庭用品が上がっていますが、こんなとき魚肉ソーセージが活躍します。 昔懐かしい味ですが、子供には人気があります。 簡単に料理できて、美味しくて、安いのが魅力です。 それに簡単なレシピで、魚肉ソーセージの料理ができますね。 また、いろんな料理に使うことができます。 魚肉ソーセージは、便利な食材なんです。
- ナガノトマト モンドセレクション最高金賞受賞セットプレゼント
- 2008/07/03 08:00
- ナガノトマトでは世界的権威のある品質コンクール モンドセレクションで3年連続金賞以上を受賞した「ナガノトマト 特撰なめ茸茶漬」と同社製品のセットを抽選で20名にプレゼントしています。
- 出産事故で3000万円
- 2008/07/15 01:53
- 出産事故って母体の問題なんだよね？ 高齢出産が多いからかなぁ？ 高齢出産の場合は脳性マヒのあかちゃんも多いんじゃないかな？ 高齢出産の人は、なんとなくずるい気がするなぁ。 不妊治療していた人ならわかるけど、そうじゃない人は、ねー。 出産事故で脳性まひの赤ちゃんが生まれた場合、医師の過失の有無にかかわらず補償金が支払われる「無過失補償制度」について、財団法人日本医療機能評価機構（東京）の運営委…
- 炸藕盒(ツアーオウホー)・・・れんこんのはさみ揚げ
- 2008/07/14 17:16
- 炸藕盒(ツアーオウホー)・・・れんこんのはさみ揚げ 「炸」は、揚げ物を意味する中国語です。「藕」は、蓮の根、つまりレンコンのことです。「炸藕盒(ツアーオウホー)」は、れんこんに豚のひき肉をはさんでカラッとしあげた一品です。中華料理の衣は、和風のてんぷらと比べて衣が軽く、冷めてもべチャッとしないのが特徴。ベーキングパウダーと、堅くあわ立てた卵白が秘訣です。コツを覚えていろいろに応用しましょう。 中の具…
- もやしと豚肉 節約料理
- 2008/07/14 14:47
- 給料日前のお金のない日のごはんのおかずです。 豚肉のこまぎれともやしがあればできます。 フライパンにもやしをいれてその上から豚肉をのせます。 そしてお酒を少しふりかけて、 塩こしょう・中華あじなどをすこしふりかけます。 そしてふたをして蒸し焼きにします。 豚肉に火がとおってきたらふたをあけてまぜます。 これをポン酢でたべるとおいしいですよ。 しめじやたまねぎなどあまった野菜をいれても…
- 手羽先の煮込み
- 2008/07/09 22:08
- 手羽先の煮込みです。 （材料） 手羽先、 赤ピーマン、 えのきだけ、 春雨 （調味料） ブイヨン＋水、酒、みりん、塩、醤油、唐辛子 （作り方） １．手羽先に焦げ目をつけてから鍋に入れる。 ２．野菜を炒めて鍋に入れる。 ３．20〜30分煮てから、春雨を入れて2〜3分煮る。 煮込み時間が長いほうが肉と骨がはがれやすくていいです。 手羽先はコラーゲンがたっぷりなので、 たまに食べたくなります…
- 御御御付作ってますか？
- 2008/07/09 21:30
- 御御御付と書いても読めない人もおおいかな？「おみおつけ」。お味噌汁のことですね。ごはんに付けて出された実がたっぷりのお汁やお吸い物の意味があるそうな。まあ。それはそれとして、近頃はこの「お味噌汁」を作らない、作れないという女性も多いとか、あいや、女性だから作れなければいけないとは申しませんがね、できれば、良き大和撫子として、お味噌汁ぐれーは作っておくんなせーって処です。はい。 だしの取り方・作…
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