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- Ｔ−ＦＡＬの歴史は近代調理器具のHistory
- 2008/02/18 20:45
- ティファールの歴史は圧力鍋のHistoryと言っていいでしょう。 なにしろ、この種の鍋を世の中に提案したのはT-falなのですから。 簡単にこの会社の歴史を見てみましょう。 1857年アントワン・レスキューがフランスはブルゴーニュのセロンジェにて事業を起こしました。 プレス加工の会社として順調に発展。1944年に社名をセブとします。 1953年世界で初めてプレス成型圧力鍋を発売します。 ここからセブ社の…
- coconutmilk curry again
- 2007/10/01 20:40
- 昨日ココナッツミルクが余っていたので再びカレーを作りました。今回はトマトなしでより白くしてみました。 出来上がりは少し塩辛かったですね。 そして一日置いて、本日シメジ、残っていたココナッツミルクを入れてみました。 昨日の塩辛さが無くとても美味しかったです。 でもひき肉の色が出てしまいあまり白くなりませんでした。 次はグリーンカレーにします。
- 丸美屋 復刻版：洋風ふりかけ チズハム
- 2007/12/14 08:48
- セブンイレブンで発見。丸美屋のチズハムふりかけ。 テレビ放送も草創期、1960-1970年代は番組の１社提供がよくありました。番組中で延々同じ会社のCMが流れるわけで、ある世代は番組名＝そのスポンサーを今でもよく覚えていたりします。 アニメで有名なところでは、鉄腕アトム＝明治製菓、鉄人28号＝江崎グリコ、狼少年ケン＝森永ココア、…
- ヤフー スポーツについて
- 2008/01/25 04:48
- ヤフー 関連シソーラス スポーツ 鍋 以来 中部 さんま クレーター 姿 札 一番 パキスタン 衝突 ？ サイエンス 総裁 経済 水星 刃物 調査 対象 ? 放棄 飛行機 新語 年 ddizxAcpdUlw dSzxAcpdUlw 財務 中 聖子 円 氏 持てる 率 件 作成 ジャンル dcSzxAcpdUlw さらい 月曜 エンターテインメント 番組 視聴 夜 バックナンバー 力 視察 時間 屈す 迷惑 掲載 ddCzxAcpdUlw 平均 総理 大手 小さい 続々 米 前田 意欲 cyzxAcpdUlw dyz…
- チャーシューのタコ糸の結び方
- 2008/03/05 12:44
- 煮豚と言えばチャーシューと言うぐらい代表的な料理です。 ではその作り方にあたって、肉をタコ糸で縛るのに苦労する方がいるようです。 まず、何の為に縛るのか。 目的は肉がほつれるのを防ぎ、旨さを逃がさないためです。 肉は脂身が十分混ざったものを使います。 糸で巻く前に、フォークで何度も刺します。 味をよく染み込ませるためです。 それでは縛っていきましょう。 最初にタコ糸で投げ縄のような…
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