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お菓子作り 水羊羹- 2008/12/19 11:43
- 水羊羹は、夏に冷蔵庫で冷やして食べる、のど越しのよいあっさりヘルシーな和菓子です。 この水羊羹を冬季限定で作っているところが、福井の「江川」さんです。 添加物を入れないので、やっぱり、冷蔵庫保存ですが、冬にこたつで水羊羹というのも、いいものです。 材料は、寒天と餡子と、水、ちょっとの塩だけ。シンプルですね。 砂糖は、お好みで。 つるんとはがすには、容器を水でぬらしておくといいようです。 …
- スウィートポテト
- 2008/11/11 18:36
- 焼き芋が恋しい、この季節。 ちょっぴりおしゃれにSweetPotatoなんていかがでしょ。 意外と手間かかんないし、 なのにしっかりデザートしてくれる。 子供のおやつにも喜ばれること間違いなしで、 食物繊維もたっぷりとれて、 メタボ対策やダイエットにもオススメできちゃいます(^_^;) スイートポテトの作り方
- プリンパイ
- 2008/05/10 22:10
- 「赤ちゃんが寝ている間に仮眠を取りなさい」って母や義母に言われていますが午前中は比較的時間もあるし元気なのでついつい何かしらやってしまいます。出産後は目が疲れやすいらしいのでPCやソーイングはなかなか…ですが。 この間おやつにプリンパイを焼きました。大きい方には生クリームをトッピング。マドレーヌ型で作った方はプリン液が少なくてなんだかエッグタルトのような仕上がりに
- millcrape:+
- 2007/12/26 01:55
- 妙高にいるとやっぱりなんかｸﾘｽﾏｽってゆー感じがしなぃ。 今年のｸﾘｽﾏｽｹｰｷはﾐﾙｸﾚｰﾌﾟﾃﾞｽ 卵がいっぱいあったからなんだけど。 ｶｽﾀｰﾄﾞと生ｸﾘｰﾑを交互に塗って重ねていきます *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･* 『いい子にしてないとサンタさんこないんだよ！』 っていーはる隼多くん。 …
- 紅茶のパウンドケーキ
- 2007/10/23 16:00
- 3・4限ぉ休みだったのでアールグレイの葉っぱでパウンドケーキを焼きました♪ バターも砂糖も大量デス お菓子作り - livedoor Blog 共通テーマ
- ﾅｯﾋﾟﾊﾞｰｽﾃﾞぃ☆
- 2007/10/25 23:22
- 今日の夕方 今日が鹿間さんの30歳のお誕生日ってゆーのを聞いて急遽女の子３人でケーキを焼きました ﾎﾝﾄは時間がなかったから 早くできるアップルパイを焼こうとしたんだけど、 ｽｰﾊﾟｰに材料がなくてフルーツタルトになりました タルト台の生地は前作ったのを冷凍してあったから のばして焼いて・・・ カスタード作って かんせーぃ すごく喜んでくれてょかったﾃﾞ…
- halohaloｘｗｴｴｎ♪
- 2007/11/05 13:20
- ちょっと遅れてHALLOWEENっ ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝﾀﾙﾄ作ってみました♪ 本当はチョコペンで文字とか色々書くはずだったんだｹﾄﾞ、 買ってくるの忘れちゃったからｺｺｱで顔かいてみた！！！ 半笑いのﾀﾙﾄ。。。 よしとしよう。 お菓子作り - livedoor Blog 共通テーマ
- ミニアップルパイ♪
- 2007/11/01 16:56
- ウチのダンナは職業柄、職場でいろんな頂きものがあるらしい。 主にお菓子系が多いとかで、その点ではとても羨ましい環境です。 時々は私にも持って帰ってきてくれるんですよ。 お菓子１個とか２個とか・・。たいてい割れちゃってますけどね （多分ダンナ好みのお菓子じゃない場合のみだと読んでます。） で、昨日はリンゴを持って帰ってきました。 さすがにリンゴは職場じゃ食べきれませんわね。 これは職場のＡ君から…
- Cookie（クッキー）に挑戦
- 2008/03/17 07:30
- クッキーを作ってみた
- コーンクリームパン
- 2007/12/22 01:37
- 今月赤字ε=ε=（;´Д｀） わがまま気まま なハハが９時過ぎにパンを焼いて！ と言うので、優しいアタシは眠いの我慢して焼きました(´Д⊂) えぇ、しっかり貰うもんは貰いますともっ！ クリームコーンを仕込み水に使いました どんな味なのか？ 味見のため２つも食してしまった責任感の強いあたし 深夜…
- 栗のﾍﾞﾙｷﾞｰﾜｯﾌﾙ
- 2007/10/28 21:00
- 今日まで 感謝祭！！ ﾒｰﾙからどうぞ！ 吉祥寺のｽﾄﾗｯﾌﾟ ｱﾀﾘﾏｽ（ ´∀｀）つ 今日 作ったﾓﾉ・・・栗のﾜｯﾌﾙ(´∀｀)ノ あられ糖という 砂糖を入れると あのｻｸｻｸな食感になるんです が、目分量で 入れ過ぎだっ！ ｸﾘの甘さなんて わかりゃしない。。。 ｱｼﾀﾓ ｱｷﾊﾞﾚ(´∀｀)っ
- ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞ りんごの黒糖ケーキ
- 2007/11/04 11:38
- お出かけ前に ﾎﾟｯﾁとお忘れなく（・◇・）ゞ 激ウマ簡単☆りんごの黒糖ケーキ by ひなみみ やっと焼きましたヽ(´∀｀)ノ 重い腰を上げてみたら、意外と軽かった！ このﾚｼﾋﾟ バカ★がつくほど簡単です やってみるまで、これで本当にできるのか? 疑ってました(ﾟ∀ﾟ)ゞ なのに・・・ ひなみみさんのこの配合、黄金率じゃないですか…
- チョコフォンデュ
- 2007/12/17 00:49
- チョコレートフォンデュでクリスマス！スーパーで買い物中、娘がお菓子売り場からとってきたチラシのタイトルです。ロッテのガーナチョコでガーナフィンデュというチョコフォンデュを作ろう♪みたいな。 で、チョコフォンデュを楽しめるお手軽セットなどが出てました。その名もガーナチョコフォンデュセット。 ＣＭでＹＯＵさんと初代ちびまる子さんと長澤まさみさんがチョコレートフォンデュを楽しんでる、あの道具（チョコフ…
- 楽天でお買い物をしてみました
- 2007/12/20 05:35
- 楽天でお買い物をしてみました。 買った商品はケーキです。 スウィーツは楽天得意みたいで色々なケーキがありますね。 私が買ったのは冷凍された安いケーキでしたが なかなかのおいしさでしたよ。 一度楽天でお買い物してみは？ [PR]ヴァージンスリムでダイエット成功した体験記 お菓子作り - livedoor Blog 共通テーマ
- フードプロセッサー(foodprocessor)の比較いろいろ
- 2009/12/11 11:14
- フードプロセッサーの主なメーカーはクイジナート、東芝、イワタニ、テスコム、イズミ、ブラウン、ツインバード、日立、ナショナルなどがあります。WEBの情報を利用すればさまざまなフードプロセッサーの使い方なども比較することが出来ます。 またフードプロセッサーとミキサーの違いはどのようなものなんでしょうか？そのあたりのことも調べてからフードプロセッサーを購入するといいと思います。 フードプロセッサー…
- ベーキングパウダーと重曹の料理レシピ
- 2007/11/16 18:59
- 重曹とベーキングパウダーの違いをご存じですか？ 重曹は濃い色調の菓子や仕上がりの色を濃くしたい場合に使います。どら焼きなどです。一方、ベーキングパウダーは比較的重い生地をふっくら仕上げる場合に使います。バターケーキ、クッキー、スコーン、シフォンケーキなどです。 ベーキングパウダーは重曹の欠点である黄色、臭気、苦みを改良してあり、助剤の種類や組み合わせにより、最も適した温度やスピードでガスを…
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