共通テーマ

  • RSS
  • livedoor Readerに登録
関西ラーメン (2)
関西ラーメン

このテーマでブログに投稿する

2件中12件表示中 1
blogタンメン を知らない大阪府民!
2008/09/27 19:15
タンメン を知らない日本人がいるなんて知らなかった。 と、いうより大阪府民全体ですか? この前、テレビでやってたけど。 タンメンは、しかしながら日本と中国では、違ったものをさします。 「湯麺」は、中国ではスープだけで具材のない麺。 “湯(タン)”とは、日本でいうとだし汁のこと。 中国では、湯麺は通常これで一品料理とはみなされないという。 中華料理店『一品香』が、日本でのタンメンの始まりとい…

ブログエブクリな生活。

everythingclear

blog一幸舎 京都店
2007/09/10 10:00
[ポイント ★★★★☆] 博多ラーメンの一幸舎。 福岡市外に出店しているのは、京都拉麺小路のみだ。 最近は、黒塗りの机のお店ばかりで、それが普通になってしまって、個性的でなくなってしまっている。 スープは、白濁豚骨系で、非常にクリーミー、かつ旨みもコクも強く、非常に旨い。 しかも、油ギッシュでなく、すっきりしている。 この豚骨スープはとても良い。 具は、ネギ、きくらげ、チャーシューとシンプ…

ブログラーメンキング

rmen

2件中12件表示中 1

このテーマでブログに投稿する

オレ伝説への第一歩!livedoorでブログを作る

共通テーマ

投稿総数: 3341178
昨日の投稿数: 3103

おすすめブログパーツ

キャンペーン

一覧一覧

livedoorレンタルサーバ STARTプラン

Find Job! × livedoor Reader