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ウイスキー （5）: ウイスキーとショコラのマリアージュ

2008/07/22 21:48

日本でウイスキーが一般的なってどれくらい経つのかわからないが、今ではすっかり日本人の生活にとけ込んでいる。日本が豊かになり、円が高くなることで輸入物のウイスキーもやすく手にはいるようになった。昭和３０～４０年代は、国産のやすいウイスキー、トリスとか、サントリーレッドのようなものをバーなどでも飲んでいたらしい。”トリスを飲んでハワイに行こう”というキャッチコピーは、直木賞作家の山口瞳氏の作らしいが、…

カクテル・日本酒・洋酒の飲み方

バーボンをかっこよく♪

2008/06/29 18:38

以前「ハードボイルドなカクテル」の紹介したカクテル「オールド・ファッションド」。バーボンウイスキーにアンゴスチュラ・ビターズを浸み込ませた角砂糖、柑橘類（お店により差はあると思いますが、クエルクスではオレンジ、レモン、ライム）を添えて提供するカクテル。飲み手の好みで味を調整できる、ハーフメイド・カクテルというヤツです。私の飲み方を紹介しておきますと、まず何もいれずにチビリ、（この状態だとただのバー…

カクテル・日本酒・洋酒の飲み方

ブランデーメロン

2008/06/28 15:08

おいらのお酒の飲み方というか　メロンの食べ方・・・♪熟したメロンをキンキンに冷やし、半分にカット。種をくり抜き、お皿にいれ、くり抜いた凹みに　ブランデーまたは　焼酎を入れるです。ブランデーが一番美味しいと思いますね♪ 今回は　頂きものの高そうな焼酎にしましたよ！けど、強くブランデーをお勧めします！！！これで　出来上がり！！　あとは　スプーンでメロンをブランデーとすくいながら　いただきます。ブランデ…

カクテル・日本酒・洋酒の飲み方

ウイスキーとショコラのマリアージュ

2008/02/20 21:34

ウイスキー - livedoor Blog 共通テーマサントリーが『ウイスキーとショコラのマリアージュ』を展開しています。前回の「モルト＆ショコラ」、「ドライフルーツとモルト」や、生八ツ橋と合わせた「和菓子とモルトのマリアージュ」に引き続いての提案です。最近では日本各地で「ウイスキーとショコラを楽しむセミナー」などが開催され、ショコラが大好きでウイスキーをあまり飲んだ事のない女性たちにも大好評だそうで…

イナバーの、自宅で簡単☆カクテル術☆

グルメ　総について

2008/02/26 00:19

グルメ関連シソーラス総ギャラリー十太リストプティ和食サイトアクセス洋食小洞おいしい本家サイズ概略マクドナルド文字麻布十番下ファースト料理麻布許可宮下鮨カフェ七福神フード街クラブ貫トップバックス麻布永坂中パスタ居酒屋館貝お断りホーム韓ボルベールについてインドモンスーンブイトーニエリート店本店餃子カレンダー振興苑玉園サービス中国内容き…