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モルトウイスキー (1)
モルトウイスキー

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モルトウイスキーはいかが
2008/03/25 20:48
大麦の麦芽(モルト)からモルトウイスキーがつくられます。 シングル・モルト モルト原酒と呼ばれる単一の蒸留所で作られた原酒を、他のウィスキーとブレンドせず、特殊なもの(カスク・ストレングス)を除き度数のみ調整(水を添加)し、瓶詰め、出荷されるものをいい、個性豊かな味わいが珍重される。シングル・モルトと大別されるウイスキーのほとんどが、製造された蒸留所の名前をそのまま商品名として市場に流通する…
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