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電子レンジ楽チン簡単料理！ （4）: 電子レンジって、もしかして、温める再加熱と溶かす解凍にしか使ってはいないのでは？電子レンジは、温める、煮る、焼く、蒸すの調理がすべて可能な万能器具で電子レンジの使い方次第では、今までの料理がより簡単に、よりスピーディに、よりおいしく仕上がり、そして本当に美味しい本格派の料理となります。ぜひ、あなたの調理の一つとして電子レンジを取り入れてみてください。忙しい夕食時や一人暮らしをしている人にぴったり！　
今日から電子レンジをもっと活用して簡単、美味しい料理に挑戦しましょう！

2008/07/24 00:02

フランスのキッチンツールマストラッド　パピヨットって使いやすくて有名なんですね？簡単なレシピも載ってました。料理できなくても使えるとか？(笑）キッチンのオブジェとしても高評価を得てるそうです自宅のキッチンに並べてみるのはいかが？→マストラッド　パピヨット

スポットニュースえとせとら

生協の冷凍「はぐくみ鶏の鶏ごぼうごはん」　４５０ｇ

2008/07/10 11:10

おうちＣＯ-ＯＰで入手する、冷凍ご飯です。チンして、いただきます。和風の味付けに、ごぼうの香りがして、冷凍ご飯だけれど、根菜をしっかりとっているような気分になれます･･( *´艸`) しめじや、エノキといっしょに、フライパンで炒めれば、食物繊維をとったぞ！と、満足できる？お手軽な　お昼ご飯になります。が、最近の利用は、もっぱら、アニキ(中3)の塾帰りの、お夜食。これに、ぴったり…

かぼちゃのしょくたく

とうもろこし

2008/05/07 11:59

とうもろこしは先に鍋にとうもろこしをいれ、その上から全体がかぶる程度水をいれるその後大さじ2杯の塩(岩塩などがよい)をいれ沸かす。沸騰してから4分でさっとあげ、氷水(塩いり)にくぐらせるとできあがり裏技…電子レンジですると旨みが逃げずしかも簡単ラップに包んで2分、ひっくり返して2分、ラップに包む前に少し塩をつけておくと良いでしょう冷まし方は同じです北海道の取れたてトウモロコシはこちら

ゆで方ひとつでおいしさは変わる

ポトフ風煮込みスープ

2008/04/25 10:00

ポトフ風煮込みスープポトフは、牛肉や鶏肉、ソーセージなどと、大きく切ったニンジン、玉ネギ、ジャガイモなどの野菜を長時間じっくりと煮込んだ、フランスの代表的な家庭料理です。ちなみに「ポトフ」とは、「火にかけた鍋」を意味する言葉です。でも・・・電子レンジなら、長時間煮込まなくてもおいしい「ポトフ風」の一品が出来上がります。本来は、スープ、野菜、肉をそれぞれ別のお皿に盛ってい…