共通テーマ / 鶏肉料理レシピ - / レシピ

共通テーマ

レシピ
鶏肉料理レシピ

鶏肉料理レシピ （2）: 鶏肉を使った料理を作った時、買って食べた時、お店で食べた時、そのレシピや作り方を紹介してください。

2008/04/29 15:39

ラザーニャと聞くと、家で作るのは大変と思ってしまうかもしれませんが、ゆでなくてもいいラザーニャ・ヌードルを使えば、手間も時間も短縮できてとても便利です。今日のラザーニャは、普通のチーズと違って、燻製モッツァレラチーズを使っているので、ちょっと一味違います。どうぞお試しください。（６～８人分）＜スモークチーズのチキン・ラザーニャ＞ ―材料― 　　　・オリーブオイルスプレーーーーーーーーー適…

世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよう

レモンガーリック・チキン、アジア風ランチ

2008/04/28 08:29

最近、チキンは、オーガニックで放し飼い free roamingのを一羽丸ごと買う。なるべくちっちゃいうやつね。ホールフード、丸ごと全部食べる主義というのが根っこにはあるけど、頭や足（膝から下）はついてこないけど、首、心臓、レバーっていうおまけつきな上、部位別になったものを買うより安いし、いろんな部位にはいろいろ違う栄養もあるし、味も違って、いろんな意味でお得感いっぱいで気に入ってます。