共通テーマ / ベジタリアン、ビーガン、菜食主義、精進料理 - livedoor Blog（ブログ）

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ベジタリアン、ビーガン、菜食主義、精進料理 （1）: 完全なビーガン(Vegan)でなくても、殺さないベジタリアン（卵や乳製品は食べる）、魚は食べる、魚と鶏は食べる、または食べる肉の量を減らそうとしているなど

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蒸し卵

2008/05/08 03:14

そういうわけで、先週から「コック見習い」になりました。私が料理をするスピリットロックは、ベジタリアンなので私が作るのもベジタリアンです。ベジタリアンにもいろいろあって、ここは「殺生しないベジタリアン」なので、無精卵や乳製品はOKです。コック見習い第一回目の先週末、「さばらさん、ゆで卵を２ダースお願いします」と言われました。当然まずお湯をわかすのかと思ったら、そうじゃない。かの業務用スチー…