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圧力鍋で作るレシピ- 2008/12/02 20:00
- 圧力鍋の初心者は、「いまいち仕組みや使い方が分からない」という方が多いようですね。特に、材料の分量や調味料の分量は、普通の鍋と同じで良いのか？と悩む方が多いみたいです。大手メーカーの圧力鍋には、その圧力鍋のレシピがついています。フィスラーの圧力鍋には、「フィスラーで作る私のレシピ」というレシピ本がついてきます。まずは、そのレシピ本を参考にするといいと思います。圧力鍋で料理を作るときの特徴は、調理時…
- 師走。。。Decemberだよ。。。(;｀･ω･)ﾉ ---===≡≡≡【えぇ?!ﾏｼﾞ?】
- 2008/12/02 07:14
-
信じられない。。。(((( ;ﾟдﾟ)))
12月って。。。
もぉ2008年も今月で終わりぢゃん。。。
LAは12月だって言うのに、昼間ゎ23℃もあるしッ
時の流れを感じないのがLAだな。。。
今日ゎ、久しぶりに早起きして、朝から映画鑑賞
ちょっと前のだけど、【犬と私の10の約束】。。。
朝っぱらから大号泣させてぃただきました｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･。
日本にぃるゥチの愛犬ジャネット…
- 残り物に美味しさアリ なのでございます
- 2008/12/02 00:16
- 冬ですねぇ〜 お鍋の季節ですねぇ〜 で ついつい白菜がお安いからと買って 残ってしまい あらら の方も多いかしらん と存じます 本日は 残った白菜利用法をご紹介 はい これ見かけ以上のお味で 身も心もあったまる まさにオフクロの味 （と 申しましても わたしは オフクロ って柄ではございませんが） 白菜と練り物天ぷら の煮物です 一緒に煮ているのは 練り物天ぷら とわたしは呼んでいるのですが…
- ゼラチンでプリン・ゼリー・ドリンク（飲む）
- 2008/11/26 16:10
- ゼラチンの美肌効果が話題ですね♪ 自宅で簡単に作る、飲むゼラチンってレシピも簡単、 すぐにできておすすめ。 あと、小籠包や餃子などの料理やゼリー、杏仁豆腐などのデザート、スイーツにも使う方法も話題ですね！ ジュースやお茶としてドリンクに使う 超簡単な作り方！→ゼラチンを飲む
- ジャーマンポテト（かもしれない）
- 2008/11/24 21:35
- おとつい、ジャーマンポテトのつもりで作ってみた。何か勘違いしているかもしれないけど、味は、まあこんなもんでしょう、という感じでした。 これは昔、古本屋で料理の本を立ち読みして、それを帰宅してから覚えているうちに一度、と思って作ったことがあった。先日、その時の古い日記を読んでいて、そうだな、また作ってみようかな、と思って作ってみることにした。 用意したのは、ジャガイモ（中）２つ。玉ねぎ（小で…
- 冬瓜
- 2008/11/22 18:56
- 今日は、冬瓜を買ってきて、漬物を作ってみました。単純に、漬物用のタレに浸しただけ。でも、なかなかおいしく出来上がりましたよ。冬瓜ていろいろな料理に使えるから便利といえば、便利。もう、何年も食べてなかったのですが、たまたまスーパーで見つけて買ってしまいました。あとは、もやしと油揚げのみそ汁、豚キムチを作って、たべました。今日の予定は、特になく、テレビでも見ながら、足湯でリフレッシュです。 冬瓜の漬…
- パスタ大好き
- 2008/11/22 17:52
- 今日はいい夫婦の日（１１月２２日）ですよ！(o^∇^o)ﾉこの日に結婚する人も多いいでしょうね〜〜！お母さんと２人で、今日はイタリアンに挑戦しました。なかなかおいしく出来たと２人で自画自賛してたんですけど＾＾早く作ってあげれる人出てこないかな〜〜|イカ墨パスタのレシピ|気になる情報|
- きのこはお通じへの近道
- 2008/11/22 00:25
- これまでに 我が家のメニュー・シリーズ きのこ い〜っぱい！！ 豚肉ときのこの炒め物 で きのこのお料理をご紹介して参りました わたしって きのこ が大好きなのです そして 繊維がいっぱいですから 食べた翌日はお通じがよいのです わたしは 便秘症ではございませんが 毎日気持ちよくす〜っと出てくれないと 一日中ご機嫌がよろしくありません （被害に遭うのは おっちゃんだけですが(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ）…
- 冷え性解消 体の冷えに体が温まる飲み物 ショウガ湯
- 2008/11/20 15:47
- 体を温めるショウガ湯冷え性の方は血行が悪く、体が冷たいので温まる飲み物、食べ物で体を温めることが必要です体を温める食品にショウガがあります。ショウガの辛味の主成分で注目されるのがジンゲロールとショウガオール生姜を加熱するとジンゲロールがショウガオールに変化します。ジンゲロールには殺菌力、抗酸化作用があります。ショウガは漢方では咳を鎮め、痰を切り、嘔吐を抑えるほか、解熱や消化器系の機能亢進、腹痛、胃…
- 簡単ヨーグルトケーキ
- 2008/11/19 15:38
- ヨーグルトケーキ 作り方がとても簡単なので、２回程度作ったら暗記できてしまいます♪ ちょっとした手土産にも便利なので、 こういうレシピをいくつか 覚えておくといいですね。 お子さんのおやつにも最適です。 お菓子作りって道具をいっぱい出すイメージが あるかもしれませんが、 簡単でラクに作れるものって結構ありますよ(^^♪
- クリスマスケーキ・チョコレートフォンデュ
- 2008/11/19 08:52
- クリスマスイブの夜は皆さん、どのように過ごしますか？家族で食卓を囲んだり、恋人と素敵なレストランで食事をしたり、どうやって過ごそうか考えるだけでもわくわくします。中には家で友人や恋人と手作り料理を並べて、クリスマスを過ごす人もいることでしょう。 今年はどんなケーキを用意しようか、と、手作り派の人はクリスマスケーキレシピに頭を悩ませているかもしれません。クリスマスケーキレシピ、という分類には入らな…
- 残り物レシピ
- 2008/11/17 17:02
- 冷蔵庫の中を片付けたいときにおすすめな簡単レシピです。 題して、残り物みそ汁＾＾ その名前のとおり、残り物全てをぶち込んだ味噌汁です。 だしの昆布を細かく食べやすい大きさに切って、冷蔵庫の余っているのも、にんじん、キャベツ、ねぎ、ジャガイモ、白菜、こんにゃく、ちくわ、何でもかんでも細かく切り刻んでぶち込みます。 肉や魚類を入れても全然オッケー。 具が煮えたらだしはとれてるので後は味噌をく…
- ココアの季節
- 2008/11/15 22:00
- ココアがおいしい季節になりましたね。 ココアは、粉を入れてお湯を注いで混ぜて・・・っていう人も多いと思いますが、ひと手間かけると、とてもおいしくなります。 末梢部分の血流をよくしてくれるので、飲むとぽかぽかあたたかくなりますね。 冷え性の方には、あたたかいホットミルクココアがおすすめです。 シナモンパウダーと混ぜて、さらにホットパワーを、高めることも出来ます！ おいしいココアの作り方
- ダシの煮つけ
- 2008/11/15 10:25
- 味噌汁のだしをとるときに使う、昆布や煮干しを活用しちゃいましょう。 昆布なら食べやすく、千切り上に切ります。 煮干ならそのままでもオッケー。 それに、にんじんやひじき、豆などを加えて、あとは醤油、みりん、砂糖を使って煮付けにするだけです。 余りものでよく捨てられるだしですが、実は一緒に料理をして食べてみるとおいしいし、おかずにもう一品加わってちょっと豪華になるんだなー！ ぜひぜひ、おため…
- 生姜の紅茶
- 2008/11/14 21:43
- 一時私の母も飲んでいた生姜紅茶。 体も温まりダイエットにもいいのかなぁ〜〜〜 冬にはよさそうな飲み物ですね！！ 生姜紅茶でダイエット
- はなまるマーケット 料理レシピ フォカッチャ＆コロッケパン
- 2008/10/22 11:53
- はなまるマーケット 料理レシピ フォカッチャ＆コロッケパン 手作りのコロッケパンとてもおいしそうですね。 是非チャレンジしてみてください。 ＜材料＞（フォカッチャ8個＆コロッケパン4個） 【基本の生地】 強力粉・・・300g 砂糖・・・5g 塩・・・5g ドライイースト・・・5g 水・・・190cc オリーブ油・・・小さじ2 【トッピング（フォカッチャ）】 オリーブ油・・・適量 パプリカ・・・適量 …
- 100円で作れる弁当
- 2008/10/09 20:25
- 手作り柚子こしょう
- 2008/10/11 20:03
- アマゾンハウスのマスターのしもべ「ぽんた」だょ 三連休って なんだかワクワクするね たくさんのお客様とお話しできるし カラオケを一緒に歌ったり とっても楽しいょ あのね 柚子こしょうって知ってる？ 出張で来るお客様が お土産に買って帰ったりする 薬味の一種なんだけど おうちでも作れちゃうんだょ 材料は□■□■□■□■□ 青唐辛子 青い柚子 塩 作り方は簡単○●○●○●○●○ …
- 遠足に行きました〜
- 2008/10/10 14:32
- 子供達は 遠足にいってます〜 お天気が 心配だったけど お蔭様で 晴天暑いくらいです 朝から お弁当 必死でした 料理は かなり 苦手です。 毎日 晩御飯 何にしようか 悩みまくり なんてったって レパートリーが少なすぎる・・・ いろんな方の ブログやＨＰを見て 研究してるんですけどね〜 それに Ｏisix 入会して間もないんですが 便利・おいしい です 安全性が高いの…
- スウィートポテトをネットで調べる
- 2008/10/08 12:08
- スウィートポテトの作り方・レシピ、インターネットで探そう。どうせなら簡単なレシピがいいですもんね。今日は仕事が休みなのも重なっていろいろやりたいのですが、お昼寝もありますし郵便配達の不在通知が来ていたので受け取りもありますし運転免許証も更新するタイミングだったり。1日 アルバイト
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