みんなの投稿
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大船渡・麦六「三陸サンマだしわかめらーめん」。東京...
雨が降った11月15日、東京ラーメンショー2013の初日へ。第1幕(11/15~11/19)20店舗から、最初に啜ったのは岩手県大船渡市・麦六の「三陸サンマだしわかめらーめん」。(公式サイトより)「三...
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宮古市・ぴかいち亭の「チャシューメン」
ワンタンと中華そばの店「福」で1杯啜ったけど、まだ胃袋に若干の余裕あり。次の列車(宮古17:52発)が盛岡行きの最終で、これに乗ると駅弁以外は再び6時間メシ抜きになります。もう少し補給...
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宮古市:ワンタンと中華そばの店・福「ワンタンメン(...
煮干しと豚骨でとった透明スープの宮古ラーメン「福」。大きめで独特なワンタンも名物です。
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久慈・らーめんの千草。鶏100%スープの「らーめん」
透明感ある琥珀色のスープは、香味野菜などを使わず鶏100%で作ったもの。歯ごたえあるチャーシューも鶏肉です。新横浜ラーメン博物館に招聘されたこともある久慈市・らーめんの千草で、らーめ...