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ウイスキー (695)
シングルモルトやブレンデッド・ウイスキー、スコッチ、バーボン、日本のウイスキーなど何でも

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blogスコッチモルト販売ロウカスク試飲会 2/28大阪 3/1名古屋
2009/02/17 15:47
スコッチモルト販売が主催するロウカスク試飲会(クリックで詳細)が、2/28(土)12:00〜15:30に大阪(新阪急ホテル内 BARリード)、3/1(日))13:30〜16:30に名古屋(ホテルサンルートプラザ名古屋)でそれぞれ開催されます。 今回は新書「モルトウイスキーファイル日本語版」の発刊記念イベントで、ブラックアダーの会長でもある著者のロビン・トチェック氏も来場します。 入場は無料で、100円or200円のキャッシュ・オン・スタ…

ブログ酒とBlogの日々

ophiuchi

blogザ・ソサエティ 日本支部 15周年記念イベント in 名古屋(08/12/7)
2009/01/23 16:27
ザ・ソサエティ 日本支部 15周年記念イベント in 名古屋名古屋アストンハウス GRIFFIN'S 2008/12/7  特別ゲスト、ウイスキー評論家デイヴ・ブルーム氏と、前々回、前回に引き続き、洋酒技術研究家で元サントリー山崎蒸留所長の大西正巳氏のお話を聞くことができ、オールドボトルを試飲することもできました。  例によって山崎白秋さんに、テイスティングノートを書いていただいたので、以下に紹介します。 *** グレ…

ブログ酒とBlogの日々

ophiuchi

blogコニサーズクラブ(08/11/23)テーマ「ベンリネス」
2008/12/21 09:35
山崎白秋さんからいただいたテイスティングノートを掲載します。 モルトの会、テイスティングノート2008.11.23 スタンドバーにて  ベンリネス蒸留所はスペイサイドのはずれに位置するが、あまり知られていない蒸留所であろう。巷に出回っているモルトも、ディアジオの「花と動物シリーズ」「レアモルト」と、あとは数えるくらいしかない。  そんな、ベンリネスであるが実力が高いことは、知る人ぞ知るところである。今回も…

ブログ酒とBlogの日々

ophiuchi

blog岡山市「ゆの吉」に行ってきました!!
2008/12/12 17:42
会社のみんなで、岡山の岡山大学筋を入ったとこにある「ゆの吉」に行ってきました で、大学筋から写真でとったあの看板があるんです↑ 「32歩」 間違いなく数えちゃいます さて、ゆの吉は岡山初のハイボールタワーを設置し、こだわりの角ハイボール(ウイスキーのソーダ割)と豊富な料理が楽しめるお店です 写真で見てもらえば分るように、贅沢…

ブログ器はうすブログ

utuwahouse

blogコニサーズクラブ(08/10/26)テーマ「グレンスコシア」
2008/12/11 15:30
山崎白秋さんからいただいたテイスティングノートを掲載します。 モルトの会、テイスティングノート2008.10.26 スタンドバーにて  グレンスコシアはキンタイヤ半島のキャンベルタウンに立地する。かつては多数の蒸留所が存在し、アメリカの禁酒法の時代にはずいぶん栄えた。その後、粗製濫造がたたり衰退の一途をたどったということだ。現在残っているのはスプリングバンクとグレンスコシアのふたつのみである。  スプリン…

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ophiuchi

blogコニサーズクラブ(08/9/28)テーマ「モートラック」
2008/11/21 15:18
山崎白秋さんからいただいたテイスティングノートを掲載します。 モルトの会、テイスティングノート2008.9.28 スタンドバーにて  モートラックの立地するダフタウンは、スペイサイドのなかではやや東に位置するが、スペイサイドの個性たるスムーズでありフルーティで華やかな蒸留所が数多く存在する。  ダフタウンのなかでもグレンフィディック(バルベニー)と並んでメジャーな存在といえる。そのなかでも、シェリー樽を…

ブログ酒とBlogの日々

ophiuchi

blogSMWS オータム・ボトリング試飲会(08/9/27)
2008/10/24 11:19
SMWS 2008 AUTUMN BOTTLING Tasting in NagoyaNAGOYA HILTON HOTEL 2008/09/27  今回も洋酒技術研究家で元サントリー山崎蒸留所長の大西正巳氏が講師として参加され、直接お話させていただくことができ、とても楽しい時間をすごせました。  例によって山崎白秋さん(もちろんペンネームです)に、テイスティングノートを書いていただいたので、以下に紹介します。 *** ハイランドパーク 4.126 9y 60.7% ***(香り)…

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ophiuchi

blogコニサーズクラブ(08/8/24)テーマ「イチローズモルト」
2008/09/29 16:18
山崎白秋さんからいただいたテイスティングノートを掲載します。 モルトの会、テイスティングノート2008.4.27 スタンドバーにて  ブラインドテイスティングをおこない、最も名前のあがらない蒸留所であろう、残念ながらこのモルトだけは一度も飲んだことがないのだから。  テイスティングしたモルトはもちろん旧東亜酒造で蒸留されたものであるが、シェリー樽をベースとしながらもシェリー樽由来の硫黄臭が少なく、香り高…

ブログ酒とBlogの日々

ophiuchi

blogコニサーズクラブ(08/7/22)テーマ「トバモリー」
2008/08/30 16:50
山崎白秋さんからいただいたテイスティングノートを掲載します。 モルトの会、テイスティングノート2008.7.22 スタンドバーにて  今月のお題は、「トバモリー」である。  アイランズモルトといえば、タリスカー、ハイランドパーク、アラン、ジュラ、スキャパなど、個性的でメジャーな蒸留所が数多くあるが、このトバモリー蒸留所は別格にマイナーではないだろうか。  オフィシャルボトルをテイスティングした時の記憶…

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ophiuchi

blogモルトマニア格付けチェック!その7
2008/08/05 09:54
6月の格付けチェックはふたたび「どちらが高い」でした。 普通に買えば10,000円以上はするオールド・モルト・カスク(OMC)の「グレンキース30年 1968」(6,980円というバーゲン価格で購入)に対するのは、なんと「サントリー北杜505」、1,200円ぐらいで買えるブレンデッドです。 ところがこれが当たらない!正解者は2人で過去最低でした。私も「片方は30年」というヒントに幻惑されて、香りがあまりしない北杜の方を選んで…

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ophiuchi

blogコニサーズクラブ(08/6/22)テーマ「インチガワー」
2008/07/24 16:56
山崎白秋さんからいただいたテイスティングノートを掲載します。 モルトの会、テイスティングノート2008.6.22 スタンドバーにて  今月のお題は、「インチガワー」である。  インチガワーといえば「塩辛い」モルトとよくいわれるが、実際はどうなのであろう。  香りにヌカの個性は感じたものの、味わいには塩辛いといったコメントはメモに見当たらない。  いっけんマイナスイメージのコメントと捉えられてしまうが…

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ophiuchi

blogコニサーズクラブ(08/5/25)テーマ「グレンギリー」
2008/07/14 14:26
山崎白秋さんからいただいたテイスティングノートを掲載します。 モルトの会、テイスティングノート2008.5.25 スタンドバーにて  今月のお題は、「グレンギリー」である。  パフューム香、石鹸香といえばボウモアというほど、一時期のボウモアモルトには独特の香りが強く感じられた。  そんな独特で個性的なパフューム香は、ボウモアのほかグレンギリーやほんのわずか数えるほどの蒸留所のモルトでしか味わうことができ…

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ophiuchi

blogモルトマニア格付けチェック!その6
2008/06/22 11:41
先月の格付けチェックはStand Barマスターが全員正解を目指した「どっちがアイラ」でした。 私は1杯目をノージングした瞬間に確信しましたが、ボウモアとは思いませんでした(相手は白州)。 よく出来ているけど、かつてのパヒューミーがなんだか懐かしい… 結果は残念ながら2人が不正解で全員正解は今月に持ち越しとか。

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ophiuchi

blogコニサーズクラブ(08/4/27)テーマ「グレングラッサ」
2008/06/18 10:53
山崎白秋さんからいただいたテイスティングノートを掲載します。 モルトの会、テイスティングノート2008.4.27 スタンドバーにて  今月のお題は、「グレングラッサ」である。  グレングラッサ、いったいどんな個性の蒸留所なのか、ベテランのモルト呑みでもひとことで言える方はそうはいないであろう。  シェリー樽を多用し、やや濃い目のモルトに仕上げる、そんな印象もあるが、ハウススタイルといえるほどのものでもな…

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ophiuchi

blogモルトマニア格付けチェック!その5
2008/05/30 13:23
パソコンのWindowsが起動しなくなり、再インストールしたりしていたため、すっかり遅くなってしまいました。 先月の格付けチェック、テーマは「どちらが18年?」。「これはグレンリベットだよね」と銘柄は分かったけれど、どちらの熟成が長いかなんて分かりません。美味しいほうを選んでおこうと思い選んだら見事にはずしてしまいました。 これまで全問正解だった山崎白秋さんと私がはずし、全体でも正解は10名中2名という散…

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ophiuchi

blogパラドックス・カリラカスク
2008/05/18 18:09
●パラドックス・カリラカスク 10% 330ml ★携帯の場合は画像をクリック★ 【neroインターネットショップ】価格 1,062円 (税込) 送料別 ※5/25まで六周年謝恩セールのため10%引 以前にパラドックスのアードベッグ・カスクが出たときは、あっという間に売切れてしまいましたが、今回はそこまでのことはなかったようです。できればアードベッグ・カスクと飲み比べて見たいですね。まだバーに残っているかな?

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ophiuchi

blogロイヤル・ロッホナガー セレクテッド・リザーヴ
2008/05/08 14:02
●ロイヤル・ロッホナガー セレクテッド・リザーヴ 43% 750ml 【お酒の大型専門店 河内屋】価格 15,999円 (税込) 送料別 年数もビンテージも表示されていないこの「ロイヤル・ロッホナガー セレクテッド・リザーヴ」は、10年程前には、UD(現ディアジオ)社のフラッグシップ的な存在だったように思います。値段もこの倍ぐらいはしていて、一度は飲んでみたいモルトの一つでした。突然終売になるなんてことも、ありえない話…

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ophiuchi

blog幻のウイスキー、ザ・ベイリー・ニコル・ジャーヴィー
2008/04/30 11:36
●ザ・ベイリー・ニコル・ジャーヴィー 40% 700ml ★携帯の場合は画像をクリック★ 【おつまみと酒専門店。ますや】価格 5,775円 (税込) 送料別 「ザ・ベイリー・ニコル・ジャーヴィー」検索してみたら、約5年前に書かれた ALL ABOUT の記事「初心者にすすめる、一瓶 第3回 自宅に常備したいブレンデッド」が見つかりました。「モルト比率が高く非常に上品」とあり、自分の好みにあっていそうに思えます。当時の値段は4,0…

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ophiuchi

blog河内屋オリジナル カリラ 1983 24年
2008/04/29 16:20
●(インプレッシブ・カスク)カリラ 1983 24年 54.8% 700ml 【お酒の大型専門店 河内屋】価格 14,800円 (税込) 送料別 デイム・ブルーム&マーチン・ミラーが厳選した河内屋オリジナルのカリラ。ちょっと長めの24年熟成で個人的には若いカリラよりこれぐらいが好きです。「週末の限定お買い得品」とあるので、週明けには値段が上がるのでしょう。 ★モルト価格ランキング★ (ミラーサイト)Wikiモルトウイスキーカタロ…

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ophiuchi

blogロングロウのニューアイテム CV
2008/04/28 10:46
●ロングロウ CV 46% 700ml 【お酒の大型専門店 河内屋】価格 4,499円 (税込) 送料別 ※4/30までの特価 昔スプリングバンクCV(チェアマンズ・ヴァット)というのがありましたが、今回は人気のロングロウが登場しました。若いモルトから長期熟成までの様々な原酒をヴァッティングして造られていて、シングルカスクとは対極的な製品といえると思います。これを飲めば造り手が考える「ロングロウの個性」を理解できるのではな…

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