子どもに何を習わせたい？（69件）
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中華料理（999）
中華料理のことならなんでも・・・
吃尽天下＠広州 サイトマップ- 2010/01/23 18:02
- ＜広州・食のあれこれ＞ 2007年10月から住んでいる広州の食事情。北京・上海とは随分食べるものが変わりました。 はじめに・サイトマップ ブログ開始以来、年ごとのご挨拶とこれまでの記事の一覧表。 探索！「食在広州」 食の都と言われる広州。しかして、その実態は？広州の食にまつわる雑感。 広州駐在・喜怒哀楽 日々の生活から。どっちにしろ食にまつわることしか書いてない気も。。 ■広東飲茶写真館■ ��
- 樓外樓飯店 （楼外楼飯店 ロウガイロウハンテン）＠溜池山王
- 2011/12/01 17:30
- 焼きそばにモツ。 ←とりあえず一日一押し！してから続きを読んでね(^o^)P
- 白山通り北京亭（水道橋・神保町）
- 2009/08/28 06:52
- 朝一番で48.4kg体重計の調子がおかしくなり体脂肪が出ない。朝食は近所の有名パン屋ピーターパンの野沢菜おやき。駅について自転車のチェーンを落としたことに気づき、戻って探すが見つからず新しく購入。30分の遅刻。午前中に十六茶半分と缶のりんごジュース1本・先日のせんべいの残りでまた高カロリー。昼食はいつも無料弁当今日は牛肉煮つけ、かぼちゃ煮物、なます・インゲン・揚げ物の鮭・小松菜煮物にご飯半分。昼にTさんから��
- 摂生しようと思ったのに・・・＠徳萬殿
- 2006/02/14 21:43
- 地図や詳細はこちらをクリック せっかく今週は油抜きしようと 月曜日は頑張ってみたんですけど どうにもこうにもお腹が空くと 極端な方向へ突っ走っちゃいますね（泪） 笑うしかないです 圧倒されます 一体何合分なんでしょうか ごちそうさまでした、あ〜おいしかった。 どちらかというとお醤油系の味付け（叉燒由来） 徳萬殿 （中華料理 / 神保町駅、竹橋駅、新御茶ノ水駅） 夜総合点★★★★★ 5.0昼総合点★★��
- 華福寿 【香港風 キノコのオイスターソース風味】
- 2008/10/21 10:06
- キノコ料理の達人、華福寿のオーナーに、合わせキノコを使って作る炒め物の極意を教えていただきました。 作るのは、オイスターソースの風味とキノコの相性がバッチリの一品です。 （酒家 華福寿：久保木武行さん） 「家庭にあるもので、お鍋料理をやって余らせてしまったとかそういうものでしたら、どんなものでも今日の料理にはむくと思います。」 キノコはなんでもOKですが、オススメが・・・ 「キクラゲは食感がいい��
- 上海饅頭店（シャンハイマントウテン）
- 2011/08/13 10:51
- どうも和尚さんです。 お久しぶりです。 暑いですね、ブログ更新する気力すら奪うこの猛暑。 食事での写真撮影がこなれてきてるのに、なかなか記事にできなくて困ってました。 ということで上海饅頭店に行ったのはかなり前のことになります。 入り口に入りますと ハイ、これがやりたかっただけです。 商売の神様になってますしね。というかここまで立派なのおいてるとは思いませんでしたネ。 小龍包メインのお店です。��
- 如何にやる気を出させるかが肝要 品香苑＠浅草橋
- 2009/07/09 23:58
- 地図や詳細はこちらをクリック 浅草橋の袂に新しく出来たお店 中國上海料理と書いてあるけど 店外のお奨め黒板は四川菜寄りが多いなぁ 疲れていたので 前菜とビールでもと、えいやっと入店 今回は何の嗅覚も働かなかったなぁ 菜單より 涼拌黄瓜、
- ジョーズ上海、もっと食べたい小龍包（ジョーズ シャンハイ 銀座店 （JOE'S SHANGHAI NEWYORK）＠銀座）
- 2011/08/08 17:30
- 世界三大小龍包を供するNY発、小龍包をスペシャリテとする中華料理店。 IDC OTSUKA（大塚家具）銀座店の地下に位置しています。 NYのチャイナタウンにある、あの場末感漂う雰囲気を想像していくとかなり違ってしまいますが、お値段の割に雰囲気は高級だし、フロアが広く、ランチタイムでも割とのんびり食事が出来る為、友人とのランチに便利なんだよね。 前回の記事はこちらから → こちら 池袋店からの眺めは最高です ��
- 【香港】美食の都、三つ星騒動 移ろいゆく香港（中） ミシュラン落選が相次ぎ、香港人の自尊心が傷ついた 朝日新聞コラム[07/11]東アジアニュース速報＋＠2ch掲示板
- 2009/07/12 16:41
- したらば掲示板限定シリーズ三部作雑記:【イギリス】「たくさんの野菜が入っていてヘルシー」 中国の焼きそばが英国料理以外で最も好まれている料理であると判明 - livedoor Blog（ブログ） 香港の問題はフカヒレや干し鮑とかの高級食材を日本から 輸入している所なのだよね。 香港の中華料理店より日本の中華料理店の方がレベルが 上がっている。 そもそも香港は庶民文化の街。 裏町の屋台で食べるカ��
- 香喜@蔵前で炒肚絲
- 2008/03/10 23:49
- 地図や詳細はこちらをクリック 以前、隣のビストロカンパーニュに行ってから 気になっていたお店です。 店名から察すると 台湾系かと睨んでいたのですが 今回菜單を見ると 予想的中！ [月庵]蘿蔔乾炒肉などいう 素晴らしいものが。 今回は炒肚絲（胃袋の炒め） これは、葱とともに 辣醤で炒めてあります いいですね〜、これ！ 酒の肴にも、御飯のお供にもいい感じ おじさん、只モンじゃぁないっすね あとはカウンター上��
- 豚肉とキャベツの辛味噌炒め＠皇庭餃子房
- 2010/02/17 20:46
- 皇庭餃子房＠西横浜で， 豚肉とキャベツの辛味噌炒め定食。 ６００円なり。
- マカオで食べた！ レストラン別一覧
- 2011/06/11 23:00
- マカオのレストラン記事も、随分たまってきました。 どの記事がどの店のことなのか分かった方が便利かなーと思って、整理してみました。 複数の記事があるレストランは、一番上が最初の訪問記事になります。 ＜注＞ 「食」＝食べ物関連 「見」＝食べ物以外 「★」＝食のオススメ記事！ ★★★マカオ・ポルトガル料理★★★ --------------------------------- ＜マカオ半島＞ ◆ア・ロルシャ／船屋葡国餐廳／A��
- マカオで食べた！
- 2011/06/11 22:00
- 2008年４月の初訪問以来、すっかりその魅力の虜になってしまったマカオ。 行くたびに新しい美味に出会い、その熱は冷める気配もありません。 記事は新しい順に並べていますが、話の流れは「１」から読んで頂いた方が分かるかと。 ＜注＞ 「食」＝食べ物関連 「見」＝食べ物以外 「★」＝オススメ記事！ ■2011年05月■ 「もし帰任の辞令が出て次が帰国前最後のマカオになるとしたら」と考えたところ、 「とてもあと１��
- 酔来軒＠南区
- 2011/05/28 06:00
- 横浜市営地下鉄 ブルーライン「阪東橋駅」より徒歩8分位のところにあります、1940年（昭和15年）創業の老舗人気店 廣東料理 酔來軒（酔来軒）です。
- 四川組血風録！ 2006年7月
- 2006/10/19 22:07
- 旧ブログから四川旅行記を移転！ 今読み返すと書いてることが色々若くて恥ずかしいんですが、笑ってやってください。 2006年7月、９年前の復讐を遂げるべく、成都へ飛びました。 いつもの連れに、復讐の同志・デラトム氏を加え、四川組を結成！ 成都に唐辛子の赤い雨が降る！？ ■日程■ １日目 北京→成都 ２日目 成都 ３日目 成都→楽山→成都（バス） ４日目 成都 ５日目 成都→北京 ■『��
- [王民][王民]（みんみん）＠赤坂リキマンション前で蝦子豆腐
- 2009/09/07 23:59
- 地図や詳細はこちらをクリック 超久々[王民][王民]・�槙�槙 前回訪問から4年くらい経っているかな。 今回の収穫は前回会えなかったおばちゃんが 健在だった事、そして私の事を憶えていてくれた事（嬉） 中生でかんぱ〜い！ お、器が凍っています、 こりゃ三冷ホッピー飲みたくなっちゃうぞ（爆） 突出しは昔ながらの葱味噌、 今回は揚げニンニクと辣白菜もお供に。
- 貴陽・安順・凱里・鎮遠で食べた！ 2006年8月
- 2011/04/18 20:54
- 北京留学中の夏休み、２週間ほどかけて貴州各地を回りました。 北京の貴州料理屋で食べた料理の美味に驚いて、これは現地で食べてみねばと計画した旅です。 書きたいことが多過ぎて、あとで気合を入れて書こうと思った結果、５年近くも蔵漬けに。。。 結局、ダイジェスト的になってしまいましたが、ようやく完成にこぎつけました。 ＜日程＞ （雲南→）貴陽→安順→貴陽→凱里→鎮遠→貴陽（→北京へ） ＊貴州省内は、��
- しゅうまいと鮭の焼きづけ
- 2006/11/11 12:20
- 今回は両方とも平野レミさんのレシピです。 しゅうまいはね・・・ホントは「逆さシューマイ」というレシピだったのです。 普通は皮で具を包んで蒸すところを、 具の上に皮をかけて蒸すっていう・・おもしろいものだったんだけどぉ〜 具の中身を（豚挽き肉・ザーサイ・玉ねぎ・エビ・卵・ごま油・酒・ オイスターソース・砂糖）をフードプロセッサーで混ぜるんだけど、 混ぜすぎちゃって玉ねぎの水分が出ちゃったんですよ〜 で��
- 大梶 暖中 仙台幸町店にて。。。
- 2011/01/27 13:05
- 久々に外で食事をするんだが、４８０円ランチというのぼりに引かれてふらふらと入った。幸町のＪＵＳＣＯの反対側。 暖中 仙台幸町店
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