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- 日本酒 （565）
- 日本酒は日本人の文化・精神(ココロ)ですから〜！！！Sakeは世界語です。
昨夜の晩酌(#^.^#)《鳥取の地酒》- 2009/06/11 11:58
- あっとごめん、ごめん下書きたくさんしすぎて忘れてた晩酌日記を発見m(__)mすまん！！ アップは暇な時にしているので、しょうがないかな？リアルタイムに欠けるのも、ご勘弁を。。いつきいて、飲んだものか・・(б_б?)ハテナ?日時を確認したら〜１月？？それでは忘れられた、お酒のご紹介です。。(/。∂)シクシク ホントに申し訳ない｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡ｳｧｧｧﾝ●日置桜 山根酒造場【鳥取の地酒】 ●日置桜 純米生もと…
- 北海道小樽 生キャラメル(プレーン＆チョコ＆塩)セット
- 2009/06/07 13:40
- 北海道小樽 生キャラメル(プレーン＆チョコ＆塩)セット レビュー評価：4.0(５点満点) レビュー数：4 価格：1,852円 商品詳細 【商品内容】 【北海道小樽 生キャラメル(プレーン＆チョコ＆塩)セット 】 北海道産の良質な生クリーム、バターを砂糖・はちみつと煮詰めた口の中であっという間にふわっと溶けていく生チョコレートみたいなくちどけの新感覚のキャラメルです。 上質な風味と生の感覚はいままでにな…
- 日本酒の基本
- 2009/06/07 10:45
- 今回は珍しくお酒の本をご紹介。しかも日本酒＾＾ 日本酒ってみなさん常日頃飲んでます？ 私は強くないけど好きなので、ちょびちょび飲んでいます。 以前ガイアの夜明けという番組で日本酒の特集をやっていましたが、 どうやら若者には良いイメージが無いみたい。 オヤジの飲み物、酒臭い、オシャレじゃないとか･･･。 あとは飲まず嫌いも相当多いそうです。 やっぱりビールとか氷結に代表される酎ハイが人気みたいですね。 …
- 酒のアテにまぐろ
- 2008/12/25 06:42
- 酒のアテにまぐろを注文。 激安です。 また、売り切れかと思いましたが、間に合いました。 年末、届くのが楽しみです！！
- 私のお薦めの「酒屋さん」
- 2008/12/25 09:08
- いつもここで日本酒を買ってます。 レベルの高い酒屋さんですよ〜 説明を見ながら選ぶのも楽しいです。 ８０００円以上送料無料も嬉しいですね！ 全国蔵元情報 美酒蔵 岩手の酒「あさ開」 純米新酒生原酒 ふなぐち直詰 1800ML 今の時期、いけます。お薦めです！！
- 韓国で日本酒ブーム
- 2008/07/22 00:29
- 日本酒おいしいですね！ 韓国料理とも相性がいいから、韓国で人気になってるんでしょうね。 「ライブドアニュースより」 居酒屋が広まり、日本酒が急速に韓国の酒類市場を占めてきている。 今年上半期の輸入増加率を見ると、昨年、ブームを巻き起こしたフランスワインを抜いている。２０日、関税庁によると、今年上半期の日本酒は７５２トンで、２５９万ドル（約２億７７００万円）分が輸入されている。特に、昨年と今年…
- 発泡性日本酒が人気
- 2008/07/16 15:37
- 小生は好まないが、飲み口がさわやかで、はじける泡立ちの発泡性日本酒が人気だそうだ。 シャンパンのようで低アルコール。ほのかな甘い香りでカクテルのような感覚で楽しめるとのこと。 おしゃれなイメージから、２０〜３０代の女性に人気で、大手の月桂冠ではアメリカにも輸出しているそうだ。 ワインや焼酎などの人気に押されて、重要が伸び悩む日本酒だが注目が高まりそうだ。 小生は、泡立つ日本酒なんて、…
- 日本酒って酔わない。
- 2008/07/13 15:32
- 日本酒って酔わないので驚いた。ちなみに私は酒に弱い成人男性。居酒屋のチューハイだったらすぐに酔うのですがね。。おそらく居酒屋のチューハイって本当に質の悪い焼酎を使っているのかもですね。悪い酔いしますから。。
- 酒の肴に絶品だ！
- 2008/07/13 13:58
- シラス（スーパーで買ったもので十分）をフライパンで薄黄色程度まで炒る。 炒ったシラスにマヨネーズを添える。 好みによって「七味」を・・・。 これが絶品だ！ 酒は長野山之内町の地酒「エンギ」なら最高！ ※ 酒は数々あれど、おそらく、「十四代」、「久保田」、「エンギ」、だろう・・・。 ☞ この食材！からだにどう効く？（毎日の食べ物の効能） ☞ 年金が分かって暮らし…
- 星の流れ
- 2008/07/06 09:47
- 最近日本酒にちょっとはまっています。 しかし辛口はまだちょっと苦手で ソフトな口当たりのものを中心に でっかいビンで買って失敗した時が大変なので、３００ｍｌくらいの小瓶を取り寄せたりするのですが、 最近では大手から出ているちょっとフルーティー感覚の日本酒が飲みやすくておいしいです 星の流れは 黄桜さんから出ている発泡タイプの日本酒で 甘すぎず、辛すぎず ワイン感覚で飲めてしまう日本酒で 昨日初…
- すぎゆく
- 2008/06/23 23:31
- ああ 酒が 水のごとくに のどを過ぎ 身体を過ぎて 心も過ぎる ねえ 僕のそばにずっといて そういったね 今も憶えてる 君のその声 解かった もういいよ… 時がとまり 長い沈黙が ふたりを包み込む 今まで一緒にいた時間 思い出が過ぎてゆく 終わっちゃうんだ 戻れないよね 今夜飲んだお酒 本醸造「辛丹波」淡麗辛口 今日はいつもより涼しかったので 常温 冷…
- 賀茂鶴 蔵生 冷温囲い
- 2008/05/22 22:26
- 賀茂鶴は広島の酒元さんです。 過去に書いたことあるだろうと思って検索をしたのですが、一件もヒットせず。 これが逆にびっくり。 広島のお酒は大体ちょっと柔らか目と言うか甘いようなのが多いのですが、こちらは一応日本酒度も＋３ということで、やや辛め、かなぁ。 でも、なんとなくやわらかいと言うか、すっきりというよりは、奥行きのある味わいのような気がします。 市販の珍味とか、お刺身とかと一緒に頂いたの…
- 銘酒［雪中梅］の蔵元訪問
- 2006/04/10 20:44
- ４月９日（日）に何年かぶりに、あの幻の地酒「雪中梅」の蔵元、丸山酒造さんに挨拶かたがた蔵見学に行ってきました。 今回は、地元上越の酒屋の有志の会（甘酒クラブといいます）としての蔵見学だったのですが、到着して直ぐに、雪中梅の利き酒を用意して頂きました。まずは、冷酒を３種類・・・。何も解らないまま利き酒をして、皆さんで美味しかったほうに手を上げて、感想を出し合いました。私は、一番初めに飲んだものが美味…
- 酔仙 雪っこ
- 2008/05/09 21:45
- 筍の木の芽和えと共に頂いたのが、こちらの雪っこ。 岩手の酔仙のにごり酒です。 春の味覚と冬の酒。 うーん、微妙と思いつつ開けたのですが、白みその甘みと、にごり酒の甘みが結構悪くない感じで、調和してましたよ。 日本酒度は−１７で、酸度は１．３。 かなり甘口のお酒です。 缶タイプを購入して帰ったのですが、開けると同時にかなりふくよかなにごり酒の香りが漂ってきました。 甘酒というか、上質の酒かすの香…
- 新潟土産
- 2005/09/15 03:08
- 今日はバイトでした。相変わらず暇だ〜･･･ もうちょっと宣伝すりゃあ人が来るのに。 店長にはそーいう欲が無いんだろうか？(´ー｀;) さて、話は変わって新潟でのインターンシップ中に 会社の人においしい新潟のお酒を聞いたところ この酒を勧められました。 「湊屋藤助」 白瀧酒造株式会社 アルコール分 15〜16％ 原材料名 米・米こうじ 精米歩合 50％ 今まで美味い日本酒って言うのは…
- リフォーム 島根
- 2007/05/01 11:00
- 島根でリフォームを検討ですか？ リフォームする理由は１００家族あれば、１００通りです。キッチンをリフォームしたい、外壁をリフォームしたい、浴室、トイレ、バリアフリー対応などなど・・・。 口コミなどの評判の良いリフォーム業者をご存知であれば問題ありませんが、そうでない方はまずは電話で問い合わせをして、見積りを出してもらいましょう。 そうした場合、殆どの方が専門のリフォーム業者に見積りを…
- ひとり酒
- 2007/12/23 21:57
- 明日は「聖誕前夜祭」らしいが 異教徒の祭りはあまり興味がない あの福山雅治ﾀﾝも言ってるし クリスマスだからって 誰かと過ごす必要はない ひとりで過ごすクリスマスもいい ってね(* ^ーﾟ) だから 明日も明後日も 誰にも邪魔されず ひとりでお酒 アシタに乾杯！ 飲んでいるのは「沢の鶴」純米酒 新米仕込み生原酒 新米で仕込んだ「生原酒」 しぼりたての味が楽しめる冬…
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