- livedoor トップ
- ブログトップ
- 共通テーマ
共通テーマ
- 食べ歩き・外食
- インド系カレー
- インド系カレー （356）
- ちまたに増えているインド料理、スリランカ、ネパール、バングラディシュ、パキスタン、モルジブなどの料理はこちらに。現地情報大歓迎です。
- インド料理「ナーランダ」で「ビンディマサラ」（オクラのカレー）
- 2008/07/22 00:56
- ナーランダ▼最寄駅：小伝馬町、馬喰町▼インド料理 先週土曜日（１９日）のブログで、インド料理「ナーランダ」の「チキンビリヤニ」を取り上げたが、その日にメインで食べたのが今日紹介する「ビンディマサラ」（オクラのカレー）。 たまたまカウンターにインド料理好きの日本人のお客さんが来店。食べる料理をなにも決めずに、ノープランだった私も、野菜系のカレーだったら〜とこれに便乗し、チャパティとともにオーダーし…
- 中東ヨルダンのインド料理事情〜sandayuさんの便り
- 2008/07/20 00:04
- クチコミ系サイト「東京グルメ」（現ライブドアグルメ）で旧知のエスニック系仲間のsandayuさんからメールをいただいた。「現在、ヨルダンの首都アンマンに出張中。現地で食べたインド料理の写真がありますので〜（中略）」との事だった。 中東・ヨルダン（隣りはイスラエルやイラク、サウジアラビアなど。塩湖で知られる死海もヨルダンにも接している）のインド料理事情とは果たしてどんな感じなのだろうか。sandayuさんの料理写…
- インド料理「ナーランダ」でチキンビリヤニ＆砂肝カレーとソルティラッシー
- 2008/07/19 03:26
- ナーランダ▼最寄駅：小伝馬町、馬喰町▼インド料理 三連休前を前にした金曜日夜、久々に夜のインド料理「ナーランダ」に出かけてみた。 ジャグーさん、ピーちゃん兄弟のコック氏コンビがいつもの笑顔で迎えてくれた。 今日はインドの方の宴会が入っているそうで、「チキンビリヤニ」のリクエストがあるとのことで、チキンの下処理をはじめたところだった。予約なのでバスマティライス（インドが世界に誇るアロマティックライ…
- 最近のトーキョー・インド系料理ご飯事情、サフランorターメリック
- 2008/07/13 01:24
- 写真は最近日本橋にオープンした某インド料理店でのランチセット。ライスかナンかを選ぶのであるが、「インド料理はライス派」の私は迷わずに、「ライスでお願いします」と添えた。 「普通の日本米とサフランライスが選べますが〜」と聞かれたので、「サフランライスで」と頼んで出てきたのが写真の山吹色に近い深いイエローカラーのライスだった。 あまりにもあたりまえのように堂々と「ターメリックライス」にしか見えない「サ…
- コピラ 大岡山 ＋300円で、ナンがグレードUP
- 2008/07/12 11:39
- おいしかったらリピートするシリーズ、「コピラ」の２回目です。 初訪問でナンが旨かったと書きましたが、コピラのランチは＋300円でチーズナンやガーリックナンにグレードUPできるんですね。うまいトコのは、とことん旨いですからねー（参照1、参照2）。どんな味だか試してみましょう。
- コピラ 大岡山 ナンがお薦め、裏通りの新店
- 2008/07/06 11:06
- こうも暑くなると、自然と体がカレーを欲したりしませんか？ ドイツパンの「ショーマッカー」の隣に、インド系のカレー屋さんが出来ました。どうも評判が良いらしい。「なかなかおいしいわよ」と情報を下さったのは料楽のママさん。蒸し暑い土曜日に行ってきました。先に結論、意外にいける。特にナンがよいですね。
- ムルギーランチを食す（ナイルレストラン＠東銀座）
- 2006/11/22 17:30
- ナイルレストラン最寄駅：銀座 / 有楽町 / 東銀座 / 銀座一丁目 / 築地料理：インド料理 / カレー・カレーライス 東銀座の駅前、東銀座の交差点に建つ、小さな間口のお店です。 超が付くくらい有名なインド料理やさんで、銀座なんて縁のなかった学生時代、ＴＶで紹介されているのを見て興味を持ち、一度だけお邪魔した事がありました。かれこれ１２，３年前の話しです。 マルル一等兵様の記事で興味を持った「ムルギーランチ…
- 「グルジリ」のN-jiriさんの店、南インド料理「ケララの風」２０日オープン（byはぴジリ）
- 2008/07/06 02:47
- 南インド料理の普及に努め、作って食べる会「グルジリ」を各地で主宰してきた「南印度ジリ犬使館」（ＨＰはこちら）のＮ‐jiriさんこと、沼尻さん（ミクシィでは「怪しいおぢさん」）が東京・大森に７月２０日、ご自分の店、南インド料理専門店「ケララの風」をオープンする。 これはビッグなニュース〜。そしてそんなニュースを提供してくれたカレー＆タイ仲間のはぴいさん（こちら）から、「はぴジリ」を開きます〜とのご案内を…
- インド料理「東麻布 スーリヤ」が日本橋に２号店オープン！
- 2008/07/03 00:05
- スーリヤ 日本橋店▼最寄駅：小伝馬町▼インド料理 都内のインド料理店でも、知名度やマスコミ登場頻度が高いのが「スーリヤ 東麻布店」。ロケーションゆえもあるかもしれないが、店内には芸能人やタレントの来店写真がベタベタ貼ってある。この手の店は、「雰囲気はいいけど料理はねぇ〜」のパターンがありがちだが、「スーリヤ」はインド料理店としてのポテンシャルも高く、クチコミ系サイトやカレーブロガーの皆さんからの…
- 池之端に新しいインド・ネパール料理「サルガム」オープン
- 2008/07/01 00:31
- サルガム▼最寄駅：東京メトロ千代田線湯島▼インド・ネパール料理 上野・御徒町エリアにまたまた新しいインド・ネパールレストラン「サルガム」がオープンした。 curristさんからオープン情報のコメントをいただいていたが、ようやく訪問できたもの。場所はかの有名なラーメン店「大喜」の真裏の小道（※この日も『大喜』は大行列。実は行列が少なかったら久々にラーメン？でも〜と思っていた。ブログをご覧の方は私の『ラ…
- エビビリヤニが食べたくて〜。シディーク アキバカレー館
- 2008/06/30 01:15
- シディーク アキバカレー館▼最寄駅：秋葉原▼インド料理 「ビリヤニが食べたい〜」と突然発作のように、「食べたい、食べたい」と駄々っ子になることがたまにある。 そう思ったところで「ビリヤニ」を食べる（食べれる）までのハードルはまだまだ高く、メニューに置いているインド系料理店は半分以下。さらに日本米でなく、世界に誇るインドのアロマティックライス「バスマティー」を使って出してくれる店〜となると、都内でも…
- カイバル、日曜日のランチはタンドール料理三昧（カイバル＠銀座）
- 2008/06/22 17:30
- カイバル よみ： かいばる ジャンル： インド料理 最寄り駅 ：銀座一丁目 / 京橋(東京) / 宝町(東京) ランチには何度かお邪魔しているけれど、ディナーは未訪。 インド料理（正しくはタンドール料理のお店です）のお店にも関わらずワインのお店でもあることをこの記事を書いた時にあの方に教えて頂き夜にも訪問したい！と思っていたお店です。 たまたま用事があって銀座をふらふらしていた日曜日の事。 相方が 「…
- 体裁を整えれば、オシャレカフェご飯☆
- 2008/06/22 20:36
- オレンジページに載っていた ビーンズドライカレー丼を作ってみました 作り方はとっても簡単です 玉ねぎをニンニクをみじん切りにして、 合挽肉と共に炒めたら 煮汁（牛乳・塩・カレー粉）を加えて煮込む。 全体が煮えたら胡椒を少々入れて味付けし、 ピザ用チーズを加え溶けるまでさらに煮る。 ご飯を盛った丼にカレーをかけ、 パセリをかけたら出来上がり と…
- やっぱり“安心”“信頼”の味、秋葉原のインド料理「ジャイヒンド」
- 2008/06/20 00:07
- ジャイヒンド秋葉原店▼最寄駅：秋葉原▼インド料理 久しぶりに秋葉原のインド料理「ジャイヒンド」にランチ訪問してみた。（※写真は裏口。そう〜自販機がある） 平日の午後１時過ぎというのに、店内はほぼ満席〜。おおっ〜混み具合も変わらず。入り口のタンドールのところにはアルジュンさん、厨房にはカリスマシェフのクマールさん、ホールのけいこさんと皆さんから明るい笑顔で迎えてくれた。オーナーシェフのラジさんは本…
- 播戸長期離脱も…肝機能異常で静養最優先
- 2008/06/19 18:03
- 播戸長期離脱も…肝機能異常で静養最優先 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080615-00000008-sph-socc 6月15日8時1分配信スポーツ報知Ｇ大阪のＦＷ播戸竜二（２８）が長期離脱する可能性が１４日、出てきた。右足首痛から復活を目指していたが、今月上旬の健康診断で肝機能に若干の異常を示す数値が出ていた。軽症とはみられるものの、当面は本格的なトレーニングは中止し、定期的な血液検査等で数値が下がるのを待つ方…
- 楽しみなメニューがいっぱい「南インド料理 シリバラジ」（中目黒）パート２
- 2008/06/18 01:41
- シリバラジ▼最寄駅：中目黒▼南インド料理、インド料理 昨日に引き続き４月に東京・中目黒にオープンした「南インドレストラン シリバラジ」篇。 写真は東京で南インド料理といえば〜の定番メニュー「マサラドーサ」。すでに食べれる店は２ケタどころか、２０店舗超に達するほどで、ここ１年でさらに増えてきた印象がある。 数が増えてくれば、「なんちゃって南インド料理」、「南インド風料理」の店も当然ながら出てきている…
- 楽しみなメニューがいっぱい「南インド料理 シリバラジ」（中目黒）
- 2008/06/17 00:54
- シリバラジ▼最寄駅：中目黒▼南インド料理、インド料理 「中目黒におすすめの南インド料理の店がオープンしたヨ〜」。旧知の南インド料理店のコック氏から話を聞いたのが５月のＧＷ明けのことだった。 １枚しかない〜というパンフレットをデジカメ撮影。あれから１ヶ月ちょっとを経て、ようやく訪問することができた。 ここ「シリバラジ」は南インド料理へのこだわり、心意気がすばらしく、ドーサだけでも８種類がレギュラー…
- 浅草のインド料理「シルジャナ」、激辛７０倍も５００円ランチで注文可
- 2008/06/11 00:24
- シルジャナ浅草店▼最寄駅：浅草▼インド料理、ネパール料理 浅草のインド料理「シルジャナ」へ２度目の訪問。そう、伝法院通りから六区通りに入った、「シャンティ」だったり、「象さん」や「ラスナ」、「さくら」だったあの２階にオープンした店である。 前回も触れたが、鬼門ではあるものの、このロケーションでは日本人スタッフに出会ったためしがなかった。それがもしかして〜の要因のひとつではないか〜と前々から感じて…
- インド料理「ナーランダ」、久々にジャグさん、ピーちゃん兄弟そろい踏み
- 2008/06/06 00:48
- ナーランダ▼最寄駅：小伝馬町、馬喰町▼インド料理 東神田のインド料理「ナーランダ」。弟さんの結婚式に出席するために故郷に帰省していたコック氏のジャグさんがＧＷの連休明けに戻っていたが、もうひとりのピーちゃんも６月４日から店に戻り、久々に平常時の「ナーランダ」の姿に戻った。 正直な話、２人とも帰省しているときの「ナーダンダ」はリズムが違うとでもいえばよいのか。やはりカレー担当のジャグさんの細やかかつ…
- インド・ネパール料理「マルファヴィレッジ」（御徒町）が再開！
- 2008/05/16 00:35
- マルファヴィレッジ▼最寄駅：御徒町▼ネパール・インド料理 御徒町のネパール＆インド料理「マルファヴィレッジ」が昨日１５日から数ヶ月ぶりに再開した。気軽にネパール料理が食べれる貴重な店だったが、鬼門のロケーション（※この１０年で＆〜７軒インド系料理店がかわるがわる入居。なかなか定着しない。旧「ＮＡＺカシミール」、はるか昔のバングラディシュ料理「ダッカ」はとても評価が高い店だった。その間に「ナマステ」…
共通テーマ
| 投稿総数： | 2216976件 |
|---|---|
| 昨日の投稿数： | 4827件 |
人気のテーマ（カテゴリ）
ケーキ（388）
てごろな値段でうまいお店♪（429）
今日のランチ(^^♪（731）
★☆カフェ☆★（289）
焼肉・韓国料理（255）
中華料理（349）
パン（199）
/*/*イタリアン*/*/（245）
立喰そばうどん路麺（207）
タイ・ベトナムほか東南アジア料理（636）
