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簡単おいしいレシピ （439）
- 簡単でもおいしい、本格的な味を追求したレシピです。
クックパッド♪- 2009/12/06 10:14
- 今日は、いいお天気の 日曜日です。 このごろ、 早い時間に目が覚めます。 理由は・・・・ 早く寝るから（笑） 昨日も、ジムに行って 自転車こぎとマッサージチェアだけして シャワーも浴びず(汗もでないので） 帰りました。それだけでも運動した気分になってる私って・・・・・(；´Д｀) 今朝の「がっちりマンデー！！」で「クックパッド」の事を取り上げていましたが 料理のこと検索すると、確かに、必ず、…
- ホットプレートde蒸しシュウマイ
- 2009/12/06 05:04
- いつも素敵な食卓のお写真がいっぱいの かめ代さんのブログ 「かめ代のおうちdeごはん☆」 我が家はシュウマイを作る時、 蒸し器が無いのでレンジで作っていたのですが…。 簡単だけど、一度に作れる数が多くないので、 家族みんなの分を作るとなると 何度もレンジにかけなくては そんなことを思っていたら、 かめ代さんがすっごいアイディアをくださいました ホットプレート de 蒸しシュウマイ （詳しい作り方は…
- とろとろトロロの豆乳うどん
- 2009/12/05 04:42
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寒くなると温か〜いうどんも嬉しいですね
izumimirunさんのブログ
「vege dining 野菜のごはん」から
とろとろトロロの豆乳うどん
詳しい作り方はこちらから
とってもクリーミー
お出汁も入れてないのに、
トロロと豆乳だけなのに
どうしてこんなに美味しいの〜？
和風のあっさりしたカルボナーラって感じ。
子供達にも好評でした
冬休みのランチにもちょうどいいメニューかも。
大切な日の野菜料理…
- 栗原はるみ ぶり大根 レシピ
- 2009/12/03 10:22
- 栗原はるみ ぶり大根 レシピ ぶり大根 ■材料 ４人分 ぶりのかま 切り身 大２切れずつ ９００ｇ 大根 １/２本 ８００ｇ しょうが 大１片 だし汁 ２カップ 酒 １カップ しょうゆ １/２〜３/４カップ 砂糖 大さじ４ みりん １〜１と１/４カップ ■作り方 １ 大根の準備 大根の皮を２〜３ｍｍの厚めにむく （皮は浅漬けにするので捨てないでおく） 大根は厚めの４〜５ｃｍのいちょう切りに ●ポイント 大根を米の…
- 本日の料理
- 2009/12/02 23:16
- 第一水曜日は料理の日。そう料理教室です本日は・・・カニピラフ、チャーシュー、ツナキャセロールピラフって生の米を炒めて炊くということを初めて知りました３９才杉山ですチャーシュー調理中。バラ肉を醤油砂糖などで煮るだけの簡単作業完成。思ったよりさっぱり味美味かったデス意外と簡単レシピでしたがホワイトソースが難しそう。。。責任重大なのであまり手を出しませんでした他の写真？撮りましたがあまり美味しそうでない…
- ミートソース鍋のレシピ、作り方
- 2009/12/02 20:49
- 今回も引き続き鍋料理のレシピです。 今回ご紹介します鍋料理のレシピは、 ミートソース鍋です。 ミートソースでお鍋？ って思われるかも知れませんが、 簡単にできて、しかもおいしい 洋風の鍋を作ることができます。 ぜひお試しください。 今回のレシピでは、 市販のソースを使って手軽に作ります。 それでは、 ミートソース鍋のレシピ、作り方です。 【材料】は、２〜３人分で ミートソース：1袋 木綿豆腐：1丁 ピーマ…
- 白菜と手羽先の蒸し煮
- 2009/11/24 04:58
- クタクタに煮込んだお野菜が好きな私。 キャベツも白菜も玉ねぎも。 甘ーく柔らかくなったのが大好きです。 あ、ちなみにうどんも柔らかく煮た方が好き。 でもラーメンは細麺で固めが好き…なぜ？ そんな訳で今日はクタクタ白菜。 白菜と手羽先の蒸し煮 手抜きしてお皿に盛る前、 フライパンの中を撮影してしまいました… 「vege dining 野菜のごはん」 izumimirunさんのレシピ、 「シンプル塩味☆白菜うどん」…
- 関西テレビ 黄金レシピ
- 2009/11/22 18:09
- みなさん、こんにちは！今日もがんばってブログ更新してるよー今日は疲れていたけど、関西テレビ 黄金レシピに関するものを探していたら良い情報をゲットしました。えっ！？この関西テレビ 黄金レシピの話題ってこんなに興味のある人がいるんだって思いました！正直言いますと、私、本当にこの関西テレビ 黄金レシピに興味津々なんすよｗそしてこれが、関西テレビ レシピに関した興味深いものだと思っちゃいました。
- 家ごはん。
- 2009/11/21 06:12
- め〜っちゃ寒くなってきたんで、粕汁を作った。食べるお味噌汁と言う感じ＾＾豚肉・鮭・ごぼう・人参・大根・葱・白葱・蒟蒻・かまぼこ。ビックリする位の具を入れた粕汁ｗ野菜タップリが大好きやしな＾＾色が濃いのは、八丁味噌で作ったから。これ、美味しいですよ。やっぱり自分で作ったご飯は、自分好みに出来るので家ゴハンは好き。たいしたもんは作れないけど。なんだかコロッケが食べたい気分やったので作ったのは良いのやけ…
- 崩し豆腐のキャベツ丼
- 2009/11/21 04:36
- 以前も作っているのですが、 お気に入りなので何度もリピートしているメニューです。 崩し豆腐のキャベツ丼 「vege dining 野菜のごはん」 izumimirunさんのレシピです （詳しい作り方はこちらから） 先週からお仕事に出るようになったのですが、 仕事のある日は帰りが18時や19時になってしまいます。 一応、ちょっとつまめるものは いつも用意してあるのですが、 お腹ペコペコの子供達の為に 帰ってさっと作…
- ティファール レシピ
- 2009/11/07 10:49
- ティファール製品を使ったレシピです＾＾。 家族が喜んでくれるレシピ集です。 自宅でつくって、家で皆で食べるからおいしいんですよね!! 料理上手なあの人の 「家ごはん」 レシピが大公開! 7人の達人に教わる家ごはん―T-falでつくる、家族のごはんレシピ集 (エイムック 1620) また、一度ハマると楽しいのが蒸し料理＾＾！ 蒸しなべレシピ 様々な蒸し料理が掲載されているのでレパートリーを 増やすには持って来…
- カラダをみがく果物 ニュージーランド産キウイフルーツ・ゼスプリ
- 2009/11/10 09:35
- いろんな食べ方でキウイをもっと楽しもう！！そしてカラダの内側から健康で美人に・・・☆.:*・゜゜キウイフルーツ１ケースとゼスプリ特製キウイ絞り器（特許申請中！）を、CyberBuzz会員限定で、どぉ〜ん ＾ω＾ / と、プレゼント♪いただきました。ゼスプリ特製キウイ絞り器が、なにげに、優れもので、すごく使いやすいんです。裏には、滑り止めがついていたり、軽くて、シンプルな作りで、洗いやすい。そして、この…
- エビマヨ〜♪青紫蘇のサラスパ（定番です）
- 2009/11/15 16:59
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エビマヨは娘のリクエスト
簡単エビマヨ
・エビは殻と尾を取り、塩少々をふり片栗粉をまぶして炒めます。
＊ソース
マヨネーズとケチャップを5：1の割合で入れ、そこにほんの少し練乳(コンディンスミルク)塩こしょう少々。
青紫蘇のサラスパ
以前にもupしたサラスパ〜♪青紫蘇メニューをリクエストされてました。
我が家ではこれまた定番の盛り付けサラダです。
・錦糸卵、生ハム、白胡麻、青紫蘇、カニカマ
生ハムの塩…
- 栗原はるみ きゅうり即席漬け
- 2009/11/12 23:51
- 栗原はるみ きゅうり即席漬け ■材料 ４人分 きゅうり ６本 しょうが １片 赤唐辛子の小口切り １本分 ごま油 大さじ１ 酢 １/２カップ しょうゆ １/２カップ 砂糖 大さじ４ ■作り方 １．下準備 しょうゆ １/２カップ 酢 １/２カップ 砂糖 大さじ４ を混ぜ合わせる。 しょうがは千切りにする。 きゅうりは両端を切り落とし、 先端の苦い部分を丁寧に取り除く。 ２．きゅうりを、すりこぎや麺棒などで叩…
- 簡単でウマーな明太バターパスタ。の巻
- 2009/11/10 13:00
- ベタですが明太バターパスタを作ってみたのですが、一口食べた瞬間に「マジでウマ！」と言ってしまいましたｗｗちょっと自画自賛でございますな。作り方も簡単でバターと明太子をボールで混ぜて茹でたパスタを合えるだけでございます。ただし！バターと明太子の比率は秘密でございますｗあと、ある物を入れると味に締りが出来るんですが、これも企業秘密ですｗｗ簡単で美味しいのでコレまたお店のメニューに決定でございます！どん…
- 酢豚
- 2009/11/10 09:05
- 片栗粉をまぶして揚げた豚肉と野菜を甘酸っぱく炒めた「酢豚」は、ボリューム満点の人気の中華料理です。中国では「クーラオロウ」または「タンツーロウ」といいます。「クーラオ」とはもぐもぐ食べる。「タンツー」は砂糖と酢を意味します。お好みでパイナップルを入れると甘みが増すだけでなく、豚肉が柔らかくなる効果があります。★手作りポイント!・お肉にしっかりと味をつけておくと、かみ締めたときにジュワーっと口のなか…
- 宝うに 缶詰
- 2009/11/09 22:31
- じゃあ、さっそくですが、本日もブログ更新いきますよ！いやー、宝うに 缶詰に関するものネットで見つけちゃったよ。現在話題になっているこの宝うに 缶詰の情報、もっとよく知りたいですよね。実は管理人の私、かなりこの宝うに 缶詰に興味大なんですよ。それで、こんな宝うに 缶詰に関する情報を発掘しちゃいました。。
- リンゴケーキと週末のおうちご飯
- 2009/11/03 20:29
- リンゴケーキ 【材料】 ・りんご（紅玉）・・・1個 ・無塩バター・・・80ｇ， ・砂糖・・・90ｇ， ・卵・・・1個 ・プレーンヨーグルト・・・1/2カップ ・薄力粉・・・120ｇ ・ベーキングパウダー・・・ 小さじ１ １．ボウルに室温で柔らかくした無塩バターと砂糖を入れ、泡立て器でよくすり混ぜる。 ２. 卵とプレーンヨーグルトを合わせてほぐし、１に少しずつ加えて混ぜる。 薄力粉とベーキングパ…
- 八山 【ネギのポン酢しょう油炒め】
- 2009/11/07 10:06
- プロが家庭でオススメする、とっておきのネギの炒め物を教えていただきました。 【材料】（2人分） ネギ 1本 豚ばら肉 70g コンニャク 1/2枚 油 大さじ1 ポン酢しょう油 大さじ3
- ためしてガッテンのおからレシピ
- 2009/06/30 20:29
- いつも、「ためしてガッテン」見てるんですけど、今回は豆腐を作る時にでる、「おから」がテーマでした。 おからは体に良いので、積極的に使いたい食材ですが、番組はどんどん進んでいくので、レシピを書き写すのが大変です。 ですので、とりあえず録画して、おからレシピを纏めてみました。 作り方は簡単なので、試してみてくださいね。 （ところで、はなまるマーケットでもおからレシピやってましたね） カラカラおか…
