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おいしいお店紹介 （678）: 美味しいお店を紹介します。

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平河町「オー・プロヴァンソー」でフレンチディナー

2007/12/12 10:25

フレンチの店「オー・プロヴァンソー」でディナーを食べました。この店は、オフィスの近くにあります。若き食の評論家・来栖氏も絶賛していた店です。カジュアルすぎず、フォーマル過ぎもせず良い頃合いの雰囲気は、リラックスできる空間です。オーナー・シェフの中野氏が、キッチンからおりてきて気さくにお話ししてくれます。自身が一貫して作り上げた店ということで、オーナーご自身の自宅に招かれたような雰囲気もありま…

天才シェフ、三ツ星のカンテサンス

2008/05/13 13:29

プラチナ通りから、一本入ったすぐの場所に、天才シェフの店がある・・・今では、知らない人はいないほどの有名店『カンテサンス』その扉を心躍る気持ちで開く。このカンテサンスでは、一度来た人に同じ料理を出さないように、また、苦手な食材の確認のため、コンファームをする・・・最近は増えてきたけど、拘りがきちんと伝わる＾＾さて、メニューだ！開くと、綺麗な大理石のようなメニューに、…

ZINO ジーノ掲載

2008/05/03 02:20

4月24日発売の「ZINO」に、シルベラードが掲載。「株上げレストラン」秘蔵カリフォルニアワインで食通の盲点を突く！と、日本通アメリカ人ゲストを驚かせるお店として紹介されています。こちらの記事は、吉田シェフがアメリカから戻ってきた翌日に撮影したもので、まだキッチンが出来上がる前、試作も初めて！と言う時に撮影したものです。お皿や調味料とかが充分になく食材も買ってきたものなので、実際試作に入ってから、あ…

港町MOTHER チキン南蛮と地のもの食堂

2008/05/13 02:39

なんか楽しそうな匂いが、ぷんぷんする。お店の前を通った時バクーっとそんなイメージが入ってきた。ここはどうやらチキン南蛮をメインに添えているようだ。チキン南蛮を押し出している店なんて珍しい。どうしても食べたくなったので、突入！中に入るやいなや「いらっしゃいませっ！」の元気な声量。飲食店の醍醐味の一つ。店主にあいさつ。名刺を見てみると、肩書きが「南蛮名人」。これは南蛮がうまくないわけがない。エントラン…

Baker Bounce ＠六本木

2008/05/12 00:20

おいしいお店紹介 - livedoor Blog 共通テーマベーカー・バウンス東京ミッドタウン店（ハンバーガー / 六本木）★★★★☆ 4.0 塊肉を叩いて作ったパテを炭火でジューシーに焼き上げる、こだわりのハンバーガーやサンドイッチが味わえる、人気のアメリカンダイナーです。先月のお話ですが、炭火の眩しい厨房を眺められるカウンターで、1日限定10食の「ディープフライドフィッシュバーガー」と「ベーコンホッ…

そば処いっ時あん

2008/05/10 03:14

宝塚の静かな町並みにたたずむお蕎麦屋さん。「完璧」と言ってしまうとなんだか組み込まれたマニュアルな匂いがしていやだけど、このお蕎麦屋さんはかぎりなく「完璧」に近い。これ以上のお蕎麦屋さんを探す意欲が湧いてきた。こういう細部の飾りが、料理を引き立て、料理に至るまでのテンションとモチベーションを高めてくれる。店内には、色々ディスプレイされていて、なんと買うことができます。ディスプレイの雰囲気は流行を追…

炭火焼鳥　八庄屋

2008/05/05 18:47

この日は一軒取材を断られ、へこたれずにええ店を鼻で探す。歩くこと５分、ええ感じの焼き鳥屋を発見！ちょうど今日は焼き鳥を食べたかったから、触覚のベクトルは焼き鳥に向いていたのだろう。潜入に成功して店に入ると、そこにはもこみち似のお兄さんが鳥をクールに焼いている。「ということは、カウンターには綺麗なお姉さんが居るはず。。」やっぱり居た。店内はジャズが流れていて良い雰囲気。一人で飲みながら小説か何かを読…

Ｇｒａｄｅｖｏｌ２（グラデボールデュエ）に行ってきました

2008/05/11 10:55

今夜のディナーは、静岡市の久能海岸沿いにある『グラデボールデュエ』。先日とびっきり静岡というＴＶ番組で紹介されているのを見て、ずっと気になっていたお店です♪ 予め夕方６時に予約しておいて、ほぼ時間通りにグラデボールデュエに到着。すると、何組か順番待ちをしているお客さんたちがいました。やはり人気があるお店なのですね～。土日に行くなら予約をしていった方が無難かもしれません。店内…

こっちが大人で、こっちが子供？

2008/05/09 06:03

「お昼は何が食べたい？」と聞くと、子供たちの答えはいつも・・・「お寿司！」しかし、その答えはいつも却下される。もちろん価格の面もあるが、それよりなにより・・・私はお寿司が N　G　！ハッキリ言っておく！好みではない！お刺身がダメなのだ。生魚は、ちょっと・・・。「日本で一番高級なお寿司屋さんでおごってやる！」と言われても、丁重にお断りする。「お寿司をおごってくれるくらいなら、メガ牛…

ポセイドンで海鮮を楽しむ

2008/05/10 22:21

海の神様ポセイドンの名前を取ったポセイ丼という海鮮丼屋さんがあるんですね（笑）北海道小樽の有名店です。実物の写真を見ましたが、これはすごいです。ホタテや生うに、もどっさり入っていて、さらにえび、サーモン、いくら、マグロと北海道の「おいしい海の幸」がてんこ盛りです。おいしそう。お値段は2100円と、普通のドンブリと比べると少し高めですが、小樽を訪れた際にはぜひ一度食べてみたいですね。価格帯…

【スイーツのお店】ケーキバイキング・スイーツパラダイスに行ってきました♪

2008/05/09 08:42

ケーキバイキングのお店、スイーツパラダイスに行ってきました。渋谷センター街にあるお店です。 90分間1480円で食べ放題です。お店は、とってもポップな感じで、女子高生でいっぱいでした。私はちょっと年嵩なので、少々肩身がせまい・・・ですが、皆スイーツ好きの集まり？スイーツが目当てなのですから、誰が居ようとかまいません。女性が８～９割ですが、高校生くらいの男子学生のグループとかも居て、大…

ぴょんぴょん舎～～

2008/05/08 12:00

こんにちは。doux-couver（ドゥー・クーヴェ）です。みなさんゴールデンウィークはいかがでしたか？私は、買い物＆飲み会の毎日でした写真は銀座で食べた「ぴょんぴょん舎」の冷麺です辛さが選べたり、自分で調整できるようにキムチが別皿にできるので、辛いものが苦手な人でも挑戦できます。麺がつるんとしていてとってもおいしかったですよーキムチの辛さもちょうど良かったです。別皿にしてもらったのですが、結局全…

恵比寿のＬＵＸＩＳ

2008/05/09 00:49

昨日は、恵比寿のＬＵＸＩＳで食事～ここは、大水槽がウリなんだけど、通された席は、残念ながら、水槽からは離れた場所だった（笑）店内は、暗めの照明で、嫌いではないけど、かといって、めちゃくちゃお洒落でもないかな～微妙な路線（笑）料理は、全般的に、悪く無いよ～大箱のお店にしては、頑張っている感じがした！なんて、勝手に書いているけど、ご容赦あれ～、結構、このブログを参考にして、お店に行っ…

モモイチ／駄BOSQUE

2007/10/13 20:30

　先日、こんな看板を見つけました。「八幡神社前のおいしいカレー屋さんが辞めてしまいます。皆様その前に行きましょう。」あっ、これはこの前ご紹介した駄BOSQUEさんのことじゃあないの。ご近所のお店が呼びかけていたんです。このお店もいいお店だなぁ。下町の人情を感じます（しみじみ）。

中野　La Corona

2008/05/07 22:09

お久しぶりです。久々にブログ見てみたら普通に存続したのでリハビリがてら更新してみようかと。今回紹介してみようと思ったお店は中野にある洋食料理屋さんです。パエリアがすっげえ旨いんですよ。ここ。で、ランチがお勧めです。パエリア、パスタ等の一品とサラダ、ドリンク、デザートがついて 1000円ポッキリです。ディナーだとちょっと値がハリマスｗただパエリアという料理ということを考えると出来…

大人の遠足～08年5月鎌倉編２

2008/05/03 23:52

しょっぱなに、今回の遠足の大きな目的を果たした「かき氷同好会」一行でしたが、だからといって、このまま帰るわけにはいきません。まだ大事なことが残っています。それは…「お昼ご飯」！ …大事でしょ？大事ですよね？いくら埜庵のかき氷が美味しいといっても、やはりかき氷は水でできていますから、お腹にたまるものではありません。時計を見ると、すでに１２時はとうにまわり、お腹の虫もしきりに鳴いています。その…

酒彩蕎麦　初代

2008/05/04 23:13

５時までの仕事を終え小学生のころから一緒のみわたんと高校の同級生けいこちゃんと待ち合わせ選んだ店は会社の近くにあるお蕎麦屋さん酒彩蕎麦　初代夕方５時半から営業少し早く着いたのでお店のベンチで開店まち美味しいと評判で以前から来てみたかったお店ですまずはビールで乾杯♪ 本日のお勧め『桜海老の掻揚げ』『マグロのカルパッチョ蕎麦ガレット添え』をオーダー一品目のマグロのカルパッチョ、写真を撮…

月島もんじゃ能登

2008/05/05 21:48

ちゃまはゴルフで３連泊こんな時はいつも会えない友人と遅い時間までゆっくりできるいい機会出掛けまくちゃいま～す夕方からは小学生の頃からの悪友あね子の住む月島へ今日はあね子の娘沙桜（５歳）と旦那様かわちんも一緒です♪ （写真にポイントをあわせてね！） ↓一押しここ、能登は…

大人の遠足～08年5月鎌倉編１

2008/05/03 23:50

いよいよ待ちに待った鎌倉遠足の日がやってまいりました …って決まったのほんの数日前だけど。しかも今日、雨でも大人の遠足は文句なし雨天決行なのです。小中学校のときの遠足と違うのは、その時々の状況、気分で臨機応変に予定が変えられること。大人の遠足の長所であり、大人たる所以です。さて、今回は新宿駅から小田急線に乗って鎌倉まで旅することにいたしました。新宿駅には９時の集合の予定。私張り切りすぎて……

ココナッツオイル販売開始しました

2008/05/07 20:08

純度１００％のココナッツオイルを味わってみませんか？農村では未だにココナッツオイルを自分の家で作っている伝統的なバリ建築では薪のキッチンがまだ健在ココナッツオイルは一日がかりで作られるそれはそれは貴重なスローフードなのだ一瓶のオイルを作るには最低１０個のココナッツが必要大なべで丸一日一昼夜煮込んで作られる puri cantik では純正のココナッツオイルの販売を開始しました …