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- 蕎麦 （177）
- 蕎麦屋さんいろいろ
泥鰌のあとは長いものつながり、おざわ＠浅草で太打ち蕎麦- 2009/07/01 23:58
- 地図や詳細はこちらをクリック さてさて、 飯田屋さんでどじょうを前菜としていただき これから向かうは、徒歩20秒のおざわ。 おざわの開店時間に合わせて飯田屋さんを出ました 遅い時間だと無いものが続出ですからね 早い時間の入店をお奨めします。 何より美人の女将さんともゆっくりお話し出来るし（爆）
- 一作（羽村）で蕎麦を食べた
- 2009/06/29 21:54
- 羽村市にある一作という蕎麦屋に入った。 注文したのは、野菜天丼セット900円（だったかな）。 蕎麦は白っぽくてツヤツヤしている。 そして店の雰囲気は気どっていない。 すごく美味しいという訳ではないが、いい店だと思った。 手打そばうどん 一作 JavaScriptを有効にしてください
- 弁天＠浅草雷5656会館裏で冷しきつねと蛤そば
- 2009/06/16 23:57
- 地図や詳細はこちらをクリック 暑かったのでこざっぱりしたものが食べたくって こちらにお邪魔いたしました。
- 足利 一茶庵本店
- 2009/05/31 21:43
- 明治維新、関東大震災、大東亜戦争と、社会の激変によって、ほぼ消滅した手打ち蕎麦の再興に尽力したそば打ち名人、片倉康雄氏の店。 その弟子は全国に広がり、７００店とも１０００店以上ともいわれる一茶庵系のそば店の起原のような店。 足利駅の北１．２km程のところにある≫人気blogランキング
- 四季、普通のお蕎麦が美味しいお店（四季＠京橋）
- 2009/06/03 17:30
- そんなこんなで本日のランチはクイックな気分（思いっきりぱくり） ということで、伺ったのはこちら。 ブログと東グルで調べる限り、2年ぶりくらい？！ いや、好きなお店で既に人気が定着しているお店はあまりどっちの記事にもしてないもんね。 今年伺っていないのは確かだけれど、恐らく昨年中に2回か3回は伺っているんじゃないかな。 特別なお店を求めるグルメな方々には受けないかもしれませんが。 こうゆう極々普通なお店ほど…
- まちなかの小粋なそば屋｢とおる蕎麦｣
- 2009/05/30 15:30
- みなさま毎度おおきに 今日もよろしゅうm(_ _)m いつもうれしいあなたの愛 応援クリックを毎日１回ポチッとおたのもうします [そば] ブログ村キーワード こちらは10日ほど前に寄ったお店。 打ち合わせのあと、探し物でうろちょろしてたらもう２時前。ランチには遅いし、このあたりでエエお店はないかなぁ。と、自転車で走ってて｢そば」の小さいのぼりが目についた。なんとなく美味しそうである。 と言うてもタイル貼りの…
- 驚愕の新店！堀留屋＠日本橋堀留
- 2009/04/23 23:59
- やった〜〜〜！！！ またまた凄いお店が登場いたしました！！！！ 人形町と三越前の中間辺り 日本橋堀留の公園の傍に1月オープンの新店舗 路麺とホームシアターの大家である なつきさんに教わったお店 なんてたって、このご主人 お店の名前を「大盛り屋」にしようとして お役所に却下されたんですって（笑）
- 【巴町砂場】
- 2007/08/30 13:17
- 豊臣秀吉が大坂城築城の折り設けた「砂場」にお蕎麦屋さんが出店 それが江戸に伝わり、現在の「南千住砂場」と「巴町砂場」になったとか。 南千住砂場の記事はこちら。 http://blog.livedoor.jp/cani2/archives/51351510.html 老舗のお蕎麦屋さんをあちこち食べ歩きましたが この「巴町砂場」はおかみさん達女性の気配り心遣いがあたたかいお店。 一番居心地よくお蕎麦をいただけた気がします。 石臼挽きの厳…
- 【南千住砂場】
- 2008/02/13 17:20
- 都電荒川線の三ノ輪橋駅。 なつかしい「ボンカレー」や「オロナミンC」のブリキの看板、見えますか？ マニアなら、きっと大喜びしちゃうんでしょうね。＾＾ そんな三ノ輪橋の駅前には、荒川線と平行に「ジョイフル三ノ輪」という なんともレトロなアーケードの商店街があります。 駅の看板もさることながら、昭和の佇まいを彷彿させてくれる街です。 どうですか？このパン屋さん。 とってもなつかしい感じ…
- 【大坂屋砂場】 虎ノ門砂場
- 2009/05/11 15:39
- 砂場の本家と言われる「南千住砂場」（昔の麹町砂場）から 明治に入って分岐したのが「室町砂場」と「虎ノ門砂場」 今日は「虎ノ門砂場」に行ってみました。 南千住砂場の記事はこちら。 http://blog.livedoor.jp/cani2/archives/51351510.html まずはお約束の生ビール。 昆布の佃煮がついてきました。 歴史のある老舗のお蕎麦屋さん、お蕎麦もこだわりの蕎麦だけかと思ったら 季節メニューや変わりそば…
- 大好きなお蕎麦屋さんの季節の変わり蕎麦（よもぎ蕎麦）
- 2009/05/21 00:54
- 先日、新浦安エリアにあるお気に入りのお蕎麦屋さんに食事に行って来ました。 本当ならこの日は都内にあるホテルに食事にでも・・・・・・と思っていたのですが、お目当てのレストランがこの日は貸切営業の為に食事が出来ないという事でこの日は家で大人しくしているかと最初は思いました。 しかしながらそんな日に限って仕事が急に入ってしまい、外に出る事になり食事も結局外で摂る事に・・・・・・…
- 大はし＠神田駅近く
- 2008/07/10 00:18
- 地図や詳細はこちらをクリック 八重洲ランチ王の蝶大夫さんに教えていただいたお店。 新潟県新潟市に本拠を持つこのお店 東京進出第一号店舗がここ神田。 オヤジ系の店が犇めくこの界隈にこじゃれた雰囲気で ひときわ目立っています。 中間の休みがない通し営業で 今流行りの 十割そばとお酒の二毛作店舗となっています。 ざるそばをいただきました 私の座ったところからは見えませんが この感じはトコロテン式の射出…
- 子供と旅行 そばのお店への羅針盤はどこに え、モニュメントは？
- 2009/05/13 21:39
- 娘はそばを大丈夫以上に、好きみたいで、よかったです。ただし、普通の３歳の子供同様ネギなどは嫌いですし、もちろんワサビなどは、食べません（試みたこともありません）。私もママも次の旅行には、そばのお店にも行きたいと気持ちが盛り上がってきました。そば屋、それも、「来てよかった」と思えるところに行きたいと思います。やはり、特徴があるそこそこの名店のおそば屋さんに、行きたいです。この春は、そばが頭の中に居座…
- 京橋 恵み屋
- 2009/05/02 19:21
- 韃靼そば 大盛（500G） ６５０円 この店は記事にしないで大事に取って置いたら、１年も未訪になってしまいました。 （夜は行っているけれどね） 立ち食い蕎麦なんですが、蕎麦は十割そばを機械で押し出して作るタイプです。 機械式は圧力を掛けると温度が上がて風味が落ちると言われてますが、 出来た蕎麦はそのまま湯の中に飛び込んでいるので関係なしです。 それを逆手に取って、茹で時間短縮されています。 お蕎…
- おすすめの蕎麦屋さん 山形そば街道
- 2009/05/04 00:31
- ゴールデンウィークの真っ只中です。 皆様、観光地、遊園地、ショッピングセンター等に繰り出されているんでしょうね。 どこも大変混雑しているみたいです。 街外れの私のところなどは以外と暇なんですけど・・・。 でも、この５月、出かけるには、一番いい季節ですね。 この時期に少し足を延ばして地方の蕎麦を味わってみてはいかがでしょうか。 高速道路もETC割引が適用され休日は上限１０００円で利用できる…
- 一茶庵 〜 本八幡 〜
- 2009/04/10 03:23
- 連日死ぬ程忙しい日々が続いており、書きかけた記事をアップすることを忘れておりました…。 お蕎麦を食べて、ワインが飲める店は、意外と少ないものです。 ましてや都会を離れるとなると、ワイン・ラヴァーにとって存在価値は一段と増します。 九段店を本店とする一茶庵グループの「一茶庵」本八幡店。 デュ・ヴァンやTWSに通い、目下ワインを猛勉強中のY氏のお店。 本格的な蕎麦切りから鴨鍋まで食べられる地元に根ざ…
- マルセルダイスで海苔山葵＠流石
- 2009/04/11 23:58
- 久々、蕎麦酒 といっても日本酒じゃないところがいやらしいですな（自爆） 「はなれ」が出来てから初めてお伺いしました。 口開けだった為、何とか奥の席に滑り込み。 まずはすぐ出てくるものという事で 蕎麦みそ・海苔山葵を註文 お酒はマルセルダイスのリースリング０7 幼児虐待の感は否めませんが 懐の深いお酒ですから、なんとかしてくれるでしょう（笑） 冷やすとミネラル感がきついのでそのままで。 …
- 念願の桜蕎麦
- 2009/04/10 01:19
- 昨年の夏、エミオン宿泊の際にフラッと近くを散歩している途中に見付け、その後時々フラッと行く様になったとあるお蕎麦屋さんなのですが・・・・・・ このお蕎麦屋さんに実際に行く前にネットで色々と調べた際に、毎年春の季節に変わり蕎麦で桜蕎麦を出しているらしいという情報を目にしていました。 桜スイーツや桜を使ったお料理に目が無い私としてはこの情報を見た時から、そして実際にこのお蕎麦…
- 旗がいざなう 茨城田舎風「けんちんつけざる蕎麦」 そば処 ［廣屋］ 水戸偕楽園-水戸インター間 水戸茨城名物そば・茨城水戸の郷土料理
- 2006/02/01 11:43
- 「田舎風けんちんそば」フラッグが目印 これぞ、秋冬季限定 茨城田舎けんちん ［そば処 廣屋］ ［地図］→茨城県水戸市赤塚１-１９９７-５５
- 松翁＠猿楽町〜大晦日くらい松っとく？
- 2007/01/16 23:59
- ゆく年くる年、年跨ぎの晩酌はますのすしという記事を先日ＵＰしたが、気に入ったもので〆るのは年越し蕎麦も同様。過去には布恒更科で心臓が凍るかと思ったほど寒い中長時間並んだこともあった。 で今年は松翁にしてみたわけだが、実は一見。以前近くに勤めていたこともあるのだが、バイトくんが松翁でランチなどしゃれ込めるわけもない。この大晦日とて松翁で〆られる身分にないのだが、０６年はあまり蕎麦屋にも行けずにいたの…
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