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2008.05.13
第1回“名古屋城検定”に880人も受験!

今回ご紹介するのは、イベントコンパニオンやモデルとして活躍中の相馬蓮さんのブログをご紹介します。名古屋を中心に活躍されて.....

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和菓子 (124)
和菓子いろいろ

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塩野 vs ささま、和菓子最高峰の戦いです(塩野@赤坂、ささま@神保町)
2008/03/28 17:30
和菓子 - livedoor Blog 共通テーマ 3月20日、グランドオープンを迎えた赤坂サカス。 塩野さんへ和菓子を取りに行ったついで、ドミニクサブロンでパンを買おうと思い足を運びました。 が、人、人、人で近づけない! 10年以上を過ごした赤坂の街ですが、随分変ってしまいましたね。 赤坂と聞いて私が連想する作家は向田邦子さん。 その向田邦子さんの妹さん(以前赤坂に「ままや」という小料理屋を出されていて、就職しての…
和菓子界の頂点です(塩野@赤坂)
2007/11/07 17:30
塩野最寄駅:赤坂見附 / 溜池山王 / 赤坂 / 永田町料理:和菓子和菓子 - livedoor Blog 共通テーマ こちらのよさが理解できない方とは、多分、たけとはお友達になれないと思います。 私が「和菓子界の横綱だ!」と思っているお店、塩野さん。 縁あって赤坂5丁目辺りに頻出していた頃には、本当によく伺ったお店です。 最近は伺う機会もめっきり少なくなり、こちらのお菓子を口にするのは山王パークか赤坂パークに勤務する友…
塩野でどらやき (塩野@赤坂)
2006/02/25 22:37
塩野最寄駅:赤坂見附 / 溜池山王 / 赤坂 / 永田町料理:和菓子 用事があって久しぶりに赤坂へ。 故郷に戻ってきたような安堵感です(笑) 赤坂といえば塩野。 この時期ですから、草もちとそして桜餅、それも道明寺の桜餅です! どうしてもその道明寺の桜餅が頂きたくて塩野に駆けつけましたが、午後13時半だというのに売り切れ(泪)。意気消沈してそのままオフィスに戻ろうかと思いましたが、珍しく数が揃っていたどら焼…
最中・モナカ
2008/05/07 00:00
仲良しのおへそちゃんは天龍寺へ行く前、うちに寄ってくれた。我が家から歩いて四条大宮に出て、電車に乗ったら便利がエエし。 単に待ち合わせで寄ってくれただけやのに、お土産がっ。ちょっと前のブログで「たい焼型のアイス最中は食べたことない」って書いてたんを、覚えててくれはった。 井村屋の『たい焼アイス』。もうひとつ、宇治金時のモナカも携えて 中を開けると、ほんまにかいらしいたい焼。寸詰まりでころんとし…
【金沢和菓子の老舗】餡がみずみずしい森八の柏餅
2008/05/10 08:40
森八の柏餅を食べました。 あそこの柏餅も食べたい!こちらの柏餅も食べたい!と思っていても、 なかなか思うようには、いかないもので、柏餅は今年はこれが食べ納めになりそうです。 森八は金沢の老舗の和菓子やです。一時危機もありましたが、この味は、絶対残して欲しいと思う美味しい和菓子やです。 こんな美味しいスイーツが消えちゃったら、私は、悲しいですよ。これからもがんばって美味しいスイーツを作って欲…
話題のどら焼きを頂いてみた(森幸四郎@東京)
2008/03/25 17:30
森幸四郎最寄駅:東京 / 日本橋 / 京橋 / 三越前料理:和菓子和菓子 - livedoor Blog 共通テーマ 昨年の大丸さんのリニューアルオープンの際、新しく1Fに登場した森幸四郎さん。 通常、自分が口にした事がないものをお土産にお持ちする事は絶対にないのですが、 「美味しい。並ばないと買えない。」というこちらのカステラ。 並ばないで購入できてしまった事があり、自分は食べた事がなかったのにそれをお土産にしてしまっ…
森幸四郎のカステラと桜どら焼き(森幸四郎@東京)
2008/04/08 17:30
森幸四郎最寄駅:東京 / 日本橋 / 京橋 / 三越前料理:和菓子和菓子 - livedoor Blog 共通テーマ ちょっと前にご紹介したばかりの森幸四郎。 お店の名前なのですが人の名前でもある為、「森幸四郎」なんて呼び捨てにするのにはちょっと抵抗を感じてしまいます。 森幸四郎がどんなお店なのか、そして森幸四郎さんが誰なのかは前回の記事でご確認下さい。 野暮用があってお昼過ぎから東京駅周辺をフラフラしていた午後のこと…
【和菓子】こはぎや本舗 茶茶のつつじ祭り限定和菓子、餡が美味しい
2008/04/29 11:47
東京根津のつつじ祭限定、として「こはぎや本舗茶々」という和菓子屋で販売されている和菓子スイーツ。 一見、小ぶりの大福のようにも見えますが、実際は違います。 これが、とっても美味しいのです。 つつじ祭りの期間だけの限定販売とお店の人は言ってました。 餡を求肥で包んだという紅白スイーツです。 つつじをイメージしているのでしょうか?とっても可愛いスイーツと思い購入しました。 【美味しい…
京都出町・ふたば『豆餅』
2006/01/08 19:46
正月休みに故郷の京都に帰省した。京都の和菓子と言えば色々あるが、地元・一乗寺の『でっち羊羹』と出町「ふたば」の『豆餅』が僕の大好物である。 年の瀬の30日、所用で祇園に行った帰りに出町柳を通ったので、ちょっと寄り道して「ふたば」で豆餅を買って帰ることにした。京阪出町柳駅から河合橋と出町橋を渡り西に5分ほど歩いて、河原町通りを渡ったところに明治32年創業の老舗「ふたば」がある。信号待ちをしていると隣にい…
「石屋製菓」返品処理で期限改ざん…課長提案、部長が容認【とちおとめ 残留 農薬 ニュース】
2007/08/16 14:17
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070815-00000016-yom-soci ヤフー・ニュースさんからの引用です。 チョコレート菓子「白い恋人」の賞味期限偽装などが発覚した北海道の大手菓子メーカー「石屋製菓」(本社・札幌市)の石水勲社長(63)は15日、札幌市内で記者会見し、偽装の詳しい経緯を明らかにした。  それによると、偽装が話し合われたのは4月24日。担当課長から、伊藤道行・取締役統括部長(57)に「…
「ホットケーキミックスで簡単和菓子作り
2007/06/10 01:34
和菓子が食べたいと思い、どら焼きを作ろうと レシピを見たら、重曹が必要とある。 小麦粉はあるけど…という時、ベーキングパウダーが 最初から入っているポットケーキミックスで 代用できるのです。 ホットケーキミックスは、どうしても洋菓子を作る イメージがあるけど、粉ものの和菓子だったら作れるはず。 作り方は、ボウルに砂糖(大さじ6)卵黄(4個分) 牛乳(大さじ8)みりん(小さじ1)…
何が起こって、どれが正しい? 〜赤福騒動〜
2007/10/14 16:06
●だったら「冷凍赤福」を販売してくれれば良かったのに・・・。 ●赤福報道にちょっと疑問 インタビューやブログの記事を見る限り、 赤福に同情的な記事が多いのですが、 これは、今まで培ったブランドや企業精神の賜物ですよね。 「ピンチのときこそ、普段の生き方が問われる」 とは、誰かが言っていましたが、 まさに、その典型だと思います。 政治と金にしろ、食品の製造にしろ、先日のボクシングにしろ、 欠け…
千鳥屋フィナンシェ(おれんじ)とダックスフンド(おれんじママ)
2005/12/24 02:48
12月23日・・・ それは祝日、世間の皆様も同じ。なので友人Cちゃんとイタリアンに行って、その後旅行の計画を立てて♪と、お気楽〜に過ごす予定が・・・おれんじ扁桃炎でダウン?→結果ドタキャンCちゃんごめんねm(_ _)mその上、荷物を放置し食っちゃ寝を繰り返していました(笑)でも睡眠とりすぎで、コンナ時間(もう日付は12月24日、イヴだよっ!!)に起きてます^^;いいや、いいや〜、PCだったらリアルウイルスばら撒…
新春らしい『花びら餅』♪
2006/01/06 23:55
もう1月6日かぁ〜相変わらず光陰矢のごとし、時の流れは早いですねぇ・・・ ちょいと遅いですが、お正月和菓子の代表格である『花びら餅』を載せてみました♪(おれんじは小豆あんは苦手ですが、その他の邪道?な”あんこ”は大丈夫なのです、チョコレートも意外と邪道チョコが好きかもしれません^^;) 写真↓はくらづくり本舗さんの『花びら餅』です〜(左側の写真には千鳥屋さんの『東京あずきグラッセ薄露』もうつってます…
手作り♪紫芋ようかん
2006/01/07 23:13
今日、おれんじママと(新婚さんではありませんが^^;)本年初の共同作業をしました♪わーい、わーいヽ(´ー`)ノ 実はそんなに和菓子が好きだぁ!と言う程ではないのですが、今回は紫芋で羊羹をこしらえてみました。食べる金箔もおれんじパパが松竹梅か何か日本酒を買った時、オマケについてきたとの事で、パクリました(また”金”だよっ、(笑)) ( ゚д゚)ハッ! そーゆー意味では家族共同作業か?!なんせ、おれんじ一家…
ちーまーきたべたーべ
2006/05/06 23:14
飲食店で提供されたお冷の氷がでかく、せき止められた水が一気に押し寄せたため、溺れかけたことがあるはづきです。こんばんは。 京都に帰省した期間がちょうど端午の節句とかぶっていたため、ちまきを買いに行ってきた。 場所は祇園は南座横の林鶴遊堂。 ここでは、ちまきはこの日にしか販売しないそうなので、なかなか貴重。 こころなしか、笹の臭いが強く移っている。 ま、これが昔ながらの味ですよねと一人悦に入っ…
日本橋を渡る
2006/07/30 01:20
昨日の土曜日、退社したあとの夕方、東京・日本橋を散策しました。恥ずかしながら、五街道の基点であるこの地を歩いたのはたぶん初めて。 まず、三越の“さんりお in 江戸”に立ち寄りました。目当ては話題のフェンダー製作のキティ・ギター。252万円で某氏が購入したハローキティ・フェンダー・ギター特別モデルは残念ながら既に店頭にナシ。その代わりピンクのフェンダー・スクワイアがありました。3万円台という値段です。 …
池袋歴の差!
2006/01/31 00:00
りんごぼうやはゼミを2つ受講しています。 今日は、昨日とは別のゼミの1年間お疲れ飲み。 もう60近いおじいちゃん先生。 その世界ではかなりの権威があり、学部長の経験もありますが、とてもオチャメ。 夏はみんなでアイスを食べながら、冬はお酒を飲みながら、 雑談交じりというより、雑談ばかりの授業でした。 「自分のやりたいことに誇りを持ってとことんやれ!」 …この口癖は忘れません(´ー` ) *…
明日は桃の節句
2008/03/02 20:00
買い物に行ったついでに、銀座若松に寄りました。 この時季いつも楽しみにしていたのが「白雪いちごパフェ」。 2シーズンくらい前にマイナーチェンジしてしまっていて、ガッカリしていたのですが、やっぱり食べたーい(笑) 今シーズンはひな祭りメニューとしての登場でした。明日までの限定メニューということなのかしら? 元に戻っているはずはなく、マイナーチェンジから更に何か変わった様な気がするけれど、久しぶりだった…
■■主婦でも38万円稼げちゃう■■
2005/12/04 14:39
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 前回紹介した方が運営しているブログです。 この方にはずいぶんお世話になりました。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ さてさて アフィリエイトは稼げる、と前回ブログに書きました。 でも、こんな調査結果がでています アフィリエイトを実践している人のうち 1万円以上を稼いでいる人は 全体の1割にも満たないんですって(;´Д`A 「じゃあ稼ぐことって不可能に…
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