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- 和菓子 （162）
- 和菓子いろいろ
清水、趣のある店構えに惹かれて暖簾をくぐる（清水＠神楽坂）- 2009/07/04 17:30
- 神楽坂の駅から直ぐのところ。 めちゃくちゃ店構えのいいお店があります。それが和菓子の清水さん。 以前から気になっていたのですが、日曜日がお休みの為なかなかうかがうチャンスに恵まれず。平日、野暮用があって神楽坂を訪れた際にやっと訪問できました。
- 豆源、自宅でよし！手土産によし！のおとぼけ豆は最強（豆源＠東京駅、日本橋高島屋など）
- 2009/06/30 17:30
- 舅や主人の仕事柄、何か頂いたり差し上げたりする事が多い我が家。 岸朝子さんの手土産本はもちろんとても参考になるのだけれど、手土産や贈り物選びに関してはかなりの腕前と自負しております、たけです。 特に「お値段別手土産・贈り物選び」は私の得意分野。 「500円以内でそれなりに見栄えのするものを」と言われると選択がちょっと難しいのだけれど。そんな時、私がお薦めしているのがこれ、豆源のおとぼけ豆。商品自体…
- 鉄次、大丸東京の地下に４月にオープンしたたい焼き店はグレープストーンのイチミ（鉄次＠東京）
- 2009/06/16 17:30
- 大丸東京へ足を踏み入れるのは久しぶり。 最近は百貨店も回転が激しいから、ちょっと間が開くとお店が入れ替わっていたりするんだよね。 確かここには以前、「オーガニックセレクションズ」があったような。
- 紀の善、抹茶ババロアをテイクアウトで（紀の善＠飯田橋）
- 2009/06/04 17:30
- 差し上げようと思って購入したのですが。 お相手に連絡が付かず、結局自分で食べちゃった。 ちゃんと連絡しましたよ、したけど繋がらなかったんです。
- 休日のたけと村上のお団子（和菓子 村上＠新宿高島屋）
- 2009/05/25 17:30
- お花見の季節は終わっちゃったけれど。 新緑まぶしいこの季節もまた、神田川沿いの遊歩道を歩くのにぴったり。 ――毛虫と蛙がちょっと気になるけどね。 ところで、「桜が綺麗ランキング」といえば目黒川、千鳥が淵あたりの名前がすぐに上がります。が、神田川ってその中に食い込む事がまずないんだよね。。。 「あなたは、もう忘れたかしら」で始まる神田川ワールドの方が印象強いからでしょうか。 でも、神田川の桜だって…
- おかめで桜のぼた餅（おかめ＠八重洲）
- 2007/04/06 17:30
- おかめ最寄駅：東京 / 日本橋 / 京橋 / 三越前料理：甘味処 しつこいようですが、八重洲はたけが社会人生活をスタートした土地。 びんぼーだった当時、ここのぼた餅はうさぎやさんのどら焼きと並んで月に一、二度の贅沢でした。 22歳の私はここのぼた餅が大好きで。 お給料が入ると自行のCD機でお金を下ろし、こちらへ勇んで出かけたもの。 今考えると恥ずかしいのですが、ぼた餅一個だけをイートインしたりしていたんです。…
- たい夢の差し入れ。♪
- 2009/05/23 08:36
- 今日はいいお天気で 気温が、ぐんぐんあがりそうですね。 きのう、専務がめずらしく、会社のみんなに差し入れを買ってきました。 たぶん、自分食べたかったからだと思いますが（笑） アツアツのたい焼きです。（１００円） 外はぱりぱり、中はやわらか。 薄皮、あんこたっぷりです。最中（もなか）っぽいかんじ。 ２０分並んで買ったらしいです。 福山…
- 梅林堂、北埼玉が誇る和菓子の雄です！（梅林堂 エキュート大宮＠大宮）
- 2009/05/22 17:30
- イギリス帰りの知人＠埼玉在住と、豆大福の話に花が咲き。 私が薦める東京の豆大福有名店を鼻息荒くメモリながら、でも負けず嫌いのその知人。 「埼玉だったらやっぱり梅林堂かな。えっ？梅林堂、知りません？じゃぁ今度ぜひお持ちしますね」 そんなやり取りはすっかり忘れていたのですが、ある日。 その知人が私のデスクにふらりとやって来て、差し出したのがこの袋。 あれからもう2年くらい経ったかな。 それ以来、私の…
- 霞ヶ関 フリーカフェ播磨屋にて。。。
- 2009/05/15 22:18
- 播磨屋といっても、元ＩＢＣアナではない。 今日は仕事の後病院へ。で、帰りはふだんとちょっと違ったルートを通って帰ろうとすると、・・・これは、ファミレス？いや、なんか雰囲気が違う。 なになに、ドリンク、おかき無料？？ というわけで、中に入ってみる。フリーカフェ播磨屋。２０時までの営業。 東京都千代田区霞が関3−8−1虎の門三井ビル1F
- うさぎや、阿佐ヶ谷の名店はお正月から大繁盛（うさぎや＠阿佐ヶ谷）
- 2009/01/23 17:30
- 日本橋と上野広小路のうさぎやさんは”超”が付くくらい有名ですよね。 そのうさぎやさん、阿佐ヶ谷にもあるんです。 実は昨年、義姉が結婚して阿佐ヶ谷に親戚が出来た我が家。 折に触れてうさぎやさんのどら焼きにありつける様になり、義姉には感謝感謝なんです♪♪
- たいやき神田達磨、小川町の人気店が八重洲にもオープン（たいやき神田達磨八重洲店＠八重洲）
- 2009/02/27 17:30
- 散歩の途中、小川町の交差点にできたてのたい焼き屋さんを発見し。 気になり始めてから一年くらいは経ったかな。 一方、先日「今泉」さんを訪れたときの事。 さくら通り沿いのグリルシャトーさんへ曲がる角っこ。急ピッチで進む新店の準備がこれまた気になっていたんです。 それから数日、同じ通りを通ってみると、その新店には「たいやき神田達磨」の文字が。 これは小川町のあのお店じゃないですか。
- たけ散歩、新宿から中野へ。そしておやき処れふ亭（おやき処れふ亭＠中野）
- 2009/04/04 17:30
- 新宿を出発し、中野坂上を経由してのんびり東中野まで。 山手通りを北上し、東中野駅にぶつかったら、総武線の線路沿いに中野まで歩きます。 この季節は、総武線に乗って新宿から中野方面へ向かうと、東中野・中野間に見える桜や菜の花が美しく。 新宿から中野まで全行程を歩くのは難儀ですが、せめて東中野から中野までは歩きたいんだよね。 だって、桜の花が本当に綺麗なんだもの。 今日は、狂おしいほどに菜の花が香ってお…
- 空也、東京土産の定番その２（空也＠銀座）
- 2009/04/02 17:30
- 季節の上生菓子も美味しいらしいですが。 東京の手土産の定番と言ったらやっぱりこちらの最中。 場所は並木通り沿い。 控えめですが”いかにも”な雰囲気ある暖簾が目印です。 ちなみにこちら、よく「東京の手土産」として本でも紹介されておりますが。 飛び込みで伺ったんじゃぁ、ほぼほぼ商品を手にする事は出来ませんのでご注意下さいね。
- 船橋家、君は食べたか革新和菓子を！（船橋家＠牛込神楽坂）
- 2009/03/18 17:30
- 神楽坂の駅からだと10分くらい歩きますが、ビストロドバーブや復活したラ・ヴォルバイヤと同じ通り。 なのでそんなに分かり辛い場所じゃないんじゃないかな。 とはいっても、恐らく始めての方には近づき辛いお店だと思います。 大きな紙に筆で、それも黒と朱色を使って大きく書かれた文章は、まるで右翼か宗教団体が掲げた貼紙のようで。きちんと読めば過激な事は書いてないんだけれど、いずれにしてもこの外観に、初めての方…
- いと重菓舗 和三盆ロールケーキ
- 2009/03/18 10:09
- 何度も撮ったがやはり下手なワタシ 京王新宿店の日本味めぐり 滋賀県で掲載のロールケーキ 創業２００年の和菓子の老舗が和三盆と米粉で創ったロールケーキだって すげ〜美味そうだよ 滋賀には仕事で行ったことがあるけど全く知りませんでした ちなみに琵琶湖で鮒寿司も頂いたが・・・ 強烈でしたｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w 食べれなかった まだワタシが幼いということなんだろうな クサヤは食べれるんだけどね…
- うさぎや、久しぶりに上野広小路まで行ってみました（うさぎや＠上野）
- 2008/06/09 17:30
- うさぎや よみ： うさぎや ジャンル： 和菓子 最寄り駅： 湯島 / 上野広小路 / 末広町(東京) 会社からもそう遠くない為いつも伺うのは日本橋のうさぎやさんなのですが。 お天気のよかった週末、久しぶりにアメ横に繰り出し。 ふと脳裏をよぎったのがうさぎやさん。 そういえばうさぎやさんて日曜日もやっていたよなぁ。 ――そう思ってお店の前まで行ってみると。 やはり店内はお客さんで一杯でした。 注文の列…
- 塩野 vs ささま、和菓子最高峰の戦いです（塩野＠赤坂、ささま＠神保町）
- 2008/03/28 17:30
- 和菓子 - livedoor Blog 共通テーマ 3月20日、グランドオープンを迎えた赤坂サカス。 塩野さんへ和菓子を取りに行ったついで、ドミニクサブロンでパンを買おうと思い足を運びました。 が、人、人、人で近づけない！ 10年以上を過ごした赤坂の街ですが、随分変ってしまいましたね。 赤坂と聞いて私が連想する作家は向田邦子さん。 その向田邦子さんの妹さん（以前赤坂に「ままや」という小料理屋を出されていて、就職しての…
- 和菓子界の頂点です（塩野＠赤坂）
- 2007/11/07 17:30
- 塩野最寄駅：赤坂見附 / 溜池山王 / 赤坂 / 永田町料理：和菓子和菓子 - livedoor Blog 共通テーマ こちらの”よさ”が理解できない方とは、多分、たけとはお友達になれないと思います。 私が「和菓子界の横綱だ！」と思っているお店、塩野さん。 縁あって赤坂５丁目辺りに頻出していた頃には、本当によく伺ったお店です。 最近は伺う機会もめっきり少なくなり、こちらのお菓子を口にするのは山王パークか赤坂パークに勤務す…
- うさぎ、今度は日本橋です（うさぎや＠日本橋）
- 2008/06/20 17:30
- うさぎや 本店 よみ： うさぎや ジャンル： 和菓子 最寄り駅： 日本橋(東京) / 三越前 / 新日本橋 つい先日、上野広小路のうさぎやさんを取上げましたが今度は日本橋。 以前も書きましたが、コレドの前、地下鉄の日本橋駅Ｂ11出口を出てすぐ左手にある趣きあるお店は本店ではなく中央通り店です。 隣のブロックの裏側、角っこにあるガラス張りのお店が本店。 詳細はこちらをご確認下さい。 いずれにしてもどちらも日…
- 節分 福は内 ＠ささま
- 2009/02/03 23:58
- 世間は恵方巻で騒いでおりますが 東京ではここ数年の騒ぎですよね。 私が恵方巻を初めて知ったのは 10年くらい前かなぁ ある関西発祥の日本料理店で教わって、 「へぇ〜、柊だけじゃないんだぁ」と感心した記憶が。
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