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手づくりハンバーガーの店 （18）: いわゆるファーストフードのハンバーガーではなく、手づくりの本格的なハンバーガーのお店を。

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ロッテリア～絶品チーズバーガーで巻き返し～(1)

2008/05/09 04:00

ロッテリアは最近元気がなかったという印象でした。事実2005年に経営再建に乗り出す必要があったほどで、企業再生会社REVAMPから資本比率が33.4％を超える出資を受け、店舗再生・再教育などを徹底するなどした。また2006年末にはREVAMPと共同で「バーガー・キング・ジャパン」を設立し、2007年6月に１号店をオープンした。 2007年11月には、その名も「絶品チーズバーガー」を発売した。価格は360円。流行のメ…

ウェンディーズ～春のメガサイズハンバーガー(3)

2008/05/07 04:00

ウェンディーズのメガサイズバーガーは、ダブルウェンディーズ400円とスーパーメガウェンディーズ500円の２つ。スーパーメガウェンディーズはパティが３枚の計３００グラムにベーコン、チーズ、トマトなどをトッピング。大手ハンバーガーの中ではあっさり感があると思うんでスーパーメガウェンディーズも見た目はゴツイですがお試しあれ(^.^)

フレッシュネスバーガー～春のメガサイズハンバーガー(2)

2008/05/05 04:00

フレッシュネスバーガーのメガサイズは、クラシックダブルバーガー 680円こんもり丸いバンズに大きなパティ２枚＆チーズ２枚、トマト、オニオン、レタス、といった構成。基本を大切にした、まさにクラシックの王道を行くハンバーガーです。あとフレッシュネスバーガーはこの喫煙者に厳しい時代に、禁煙席のスペースが極小・無い(!)のも特徴で「SMOKING OK!」っとでっかく張り出されている。個人的には…うれ…

マクドナルド～春のメガサイズハンバーガー(1)

2008/05/03 04:00

マクドナルド編ということで、この春にメニューでラインナップされてるメガサイズハンバーガーについて書きます。マック(マクド)がメガマック売り出したのは去年の1月。メガマックは最初は、期間限定メニューで登場した。そして発売してみたら終了予定を１ヶ月延ばすほどの売れ行きをみせた。その後、メガてりやき・メガたまご・メガトマトを販売。この春、メガマックはレギュラーメニューに入りました。 …

スマイルバーガー～ご当地ハンバーガー～京都発(4)店舗情報など

2008/05/01 04:00

おいしいボリューム満点のハンバーガーのお店、京都はスマイルバーガーさんのお店情報を書いときますね。これから京都も観光シーズンですし、夏の盛りにゴージャスなハンバーガーもいいですが少し重いでしょうし(^^ゞスマイルバーガー山科本店京都市山科区大塚北溝町25-1　℡075-592-2592 最寄り駅は京都市営地下鉄・東野駅(徒歩１分) ＪＲ山科駅(徒歩14分) スマイルバーガー清水寺店京都市東山区清水4丁目188-…

スマイルバーガー～ご当地ハンバーガー～京都発(2)メニューなど

2008/04/29 04:00

ハンバーガーで勝負してますっていう京都はスマイルバーガーさん。メニューも職人気質だけあってか単純明快な６種類(基本的に)。スマイルバーガー　950円チーズバーガー　　1050円ダブルバーガー　　1450円ダブルチーズバーガー　1550円エッグバーガー　　1100円(桂坂店のみ) クアトロバーガー　2650円(後述)のバーガー６種類のみ。お飲み物はソフトドリンク100円でござります。クアトロバーガー 2650円…お値…

佐世保バーガー～ご当地ハンバーガー～(3)

2008/04/27 04:00

佐世保バーガーは美味しい。ゆえにブームにもなり、あちこちで「佐世保バーガー」を名乗ってハンバーガーを出すお店もふえてきた (食品の産地・原材料の偽装に比べたらかわいいですが)。そこで佐世保市では地元の佐世保バーガーの品質を一定の基準で守りブランド価値を保護し、一時的なブームではなく本物のご当地名物として佐世保バーガーを確立しようと「佐世保バーガー認定制度」を作った(確かに全国的に元祖やら…

佐世保バーガー～ご当地ハンバーガー～(1)

2008/04/25 04:00

ハンバーガーというとマクドナルドやモスなど、全国的に展開されるチェーン店がまず思い浮かばれるかも知れませんが、チェーン展開される以前から長崎県佐世保市ではハンバーガーが地域の食文化として定着していた。佐世保バーガーっていう名前を聞いたことがありませんか？実は昭和25年ころには佐世保では手作りのハンバーガーを出すお店があったそうです。佐世保には旧日本海軍の大規模な基地・設備があったの…

ご近所ランチⅡ

2008/02/17 17:30

本格的ハンバーガーのお店を近所で発見今回はトマトやアボカドの入ったお店の看板メニューをオーダー。ピーチ＆ペリエもおいしかった～メニューも豊富でパスタやピザもあったし頻繁に通っても飽きないカモ

ＮＷＳ＠日比谷三信ビル～一の酉vol.1

2005/11/14 22:25

遅ればせながら先日の一の酉をシリーズで断続的にお届けしようかと。最近は商売していても縁遠い方もいるようだけど、自分がリンクさせてもらってるブログには、酉の市の話題が多くて本当に嬉しい。手前が商売を始める前から、夏祭りの数々よりも断然盛り上がってしまう程、酉の市というのは１年を締めくくる特別なもの。それが、商売を始めて、直接の参加者になれるという喜びを、この１年しっかと噛締めている。とはいえまぁ…

マック

2006/09/29 12:40

朝マックソーセージエッグマフィンアメリカ風ソーセージ･パティ豚肉なんだよね (^_^)/

ディズニー

2006/09/22 18:48

ホットチキンサンドイッチセット (^_^)/

美味しいハンバーガー、食べたい・・・

2008/02/24 23:23

「高くても美味しいハンバーガーが食べたい」という思いを胸に、友達と渋谷に行ってきました Butしかし目当ての店一軒目は「本日のハンバーガーは終了しました」という張り紙が入り口に貼ってあったので、断念（１８時に行ったのに・・・終了早すぎ）目当ての店二軒目は「スタッフ研修の為、本日は休業です」という張り紙が入り口に貼ってあったので、断念 …

憧れの

2006/10/01 13:23

パークハイアットデリカテッセンのハンバーガを食べました。　少し小ぶりですがお肉が美味しいです。　このホテル自体がアメリカ系のテイストが強いためかケチャップとマスタードでなくマヨネーズ系のソースが入っていました。　８００円でしたがその価値はあると思います。　出来立てで食べたらもっと美味しかっただろうな・・・

ライバルのハンバーガー-2・・・モスバーガー

2006/12/27 03:33

■ ライバルのハンバーガー-2・・・モスバーガー「おいしさと健康へのこだわり」が売りのモスバーガーはどうでしょう？あんまり健康に関係なさそうな？（笑）、メガマックのようなメニューはないのでしょうか？メガマックより値段の高いメニューを発見しました。スパイシーモスチーズバーガー　360円です。トマトやオニオンのほかに、ミートソースやハラペーニョ（辛!!)も入っていてもりだくさんですが、ビ…

ライバルのハンバーガー-4・・・フレッシュネスバーガー

2006/12/27 03:44

■ ライバルのハンバーガー-4・・・フレッシュネスバーガー注文を受けてから調理するフレッシュネスバーガーには、メガマック級のハンバーガーはあるのでしょうか？実は、あるようです。クラシックダブルダブルバーガーです。お値段はメガマックのほぼ２倍の 680円もします。さてその中身を上から見てみると、バンズ、レタス、トマト、オニオン、チーズ、ビーフパティ、チーズ、ビーフパティ、バンズの順で…

ライバルのハンバーガー4-②　フレッシュネスバーガー

2007/01/03 01:43

■ライバルのハンバーガー4-②　フレッシュネスバーガー■ メガマックのライバル、フレッシュネスバーガーを食べてみました。メガマックのように、中央にバンズがもう一枚入っていないし、ハンバーガーパティーも２枚だから、私にはこちらの方が分量はちょうどよさそうです。　それでも半分に切って、少しずつ食べたのですが。なるほど、ボリュームが多いです。ハンバーグパティーもマクドナルドより厚いし、手…

ハンバーガーの歴史(1)いつ頃・いくら？

2008/04/23 18:45

ハンバーガー、美味しいですよね。ちょっと食欲なくても食べれます。価格はお手ごろだし、マクドナルドやモス、ロッテリア、ドムドムなど、多くのチェーン店ではセットに一つ、二つサイドメニューを追加しても大体千円でお釣りがもらえるんじゃないでしょうか？さて、今でこそ全国どこに行ってもハンバーガー・ショップがありますが意外と日本に定着してからは時間がたってないんですね。ハンバーガーチェーンとし…

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