共通テーマ
料理あれこれ （221）
- 料理に関する書込みです！今日はいちニョッキ！！
オーブングリル料理- 2009/11/22 23:44
- 最近オーブンでグリル料理にチャレンジする回数も 増えているけど・・・ 味は美味いけど仕上げ的に 焦げ目がイマイチとかソースが 固まり気味になるなど・・ ワンランク上を目指したくなってきた。 オーブンレンジにもよるけどイマイチ最適な焦げ目状態なのか 判断しづらい。 いろいろチャレンジするしか方法は ないと思うけどオーブングリル料理 ばっかり作るのもなー・・ かと言って毎回細かいメモを取る…
- 貴乃花 トマト鍋 レシピ
- 2009/11/20 20:42
- 今日はちょっと疲れ気味モード。。。でもでも、張り切っていくよ！「貴乃花 トマト鍋 レシピ」に関連したウワサって、凄いいっぱいあるものですね・・。えっ！？この貴乃花 トマト鍋 レシピの話題ってこんなに興味のある人がいるんだって思いました！別に趣味というわけではないんですが、最近の私、この貴乃花 トマト鍋 レシピのことよく調べるようになりました。そこで、このような貴乃花 トマト鍋 レシピに関したものを発見する…
- ターキークッキング・基本のキ・保存版
- 2009/11/10 13:49
- 感謝祭が近づいてきました。サンクスギビングディナーの用意をそろそろお考えではないでしょうか。今日は基本に立ち返って、七面鳥の取り扱い方と調理時間、又保存の仕方など、料理を始める前に知っておくべきことをまとめてみました。参考になさってください。 ＜ターキークッキング・基本のキ・保存版＞ ＊購入と保存＊ ・七面鳥は、生のものと冷凍のものがあります。 ・生肉を室温で２時間以上放置するのは危険…
- マクロビオティック料理教室/DVD講座 富川浩一
- 2009/11/19 16:16
- 【料理DVD講座】富川浩一のマクロビオティック料理教室の詳細やレビュー／評価／検証／暴露の口コミを見る情報商材レビュー評価投稿サイト ウォムコム売上ランキングや最新情報あります！
- ロシア料理教室 タチヤーナの台所で
- 2009/11/17 12:10
- ロシア料理教室 タチヤーナの台所で 今週土曜日に横浜の菊名で教室を開催します。 １．前菜：キノコのゼリー寄せ。Грибы заливные。 キノコたが本当にたっぷりはいっています。好きな人にはお勧めの一品です。クリスマステーブルにもよく合います。 ２．Main:ドンバス風カツレツ。Котлета по-донбасски. キエフカツレツに負けないおいしさです。今回のレシピは、タチヤーナ先生がウクライナから持…
- 電子レンジ レシピ
- 2009/11/13 21:00
- 電子レンジ レシピ 電子レンジ レシピについての話。なんとなく引っかかったんですけど、「バンダイ、戦国武将がモチーフの大人のランチボックスを発売... また、フタをはずして電子レンジで加熱することも可能だ。主な販売ルートは、全国の大型雑貨店・スーパーマーケット・量販店の家庭 ... モチーフにした「キャラ弁」のアイディア・レシピを紹介。今後は『戦弁当』を使用し ...」ということらしい・・・・。⇒引用元こちら…
- モラタメで味の素のほんだしゲット♪
- 2009/11/08 20:56
- 味の素のほんだしをモラタメさんからいただきました。ほんだしは、ずっと使用しています。最近の簡単レシピは、おにぎりを作る際にお塩ではなくてほんだしをぱらぱらと入れて作るのがグッドですモラタメが気になったらこちらからどうぞ。もちろん、無料で会員登録出来るので即応募可能です。↓
- シチュー
- 2009/11/07 07:08
- 【やったー!】シチューも成功ら！ これも2回目(´-ω-｀)前回、味は良かったのに2日目鍋を逆さに振っても落ちないまでスライム化してしまったのよねー あんこのようなシチュー原因はじゃがいもの煮崩れっぽかったので、炒める→じゃがいも一旦取り出す→煮込み20分経過で再投入、で無事1日経っても本来のとろーりシチューの姿になれまんた つうか、コメント見る限り男女関わらずみんな料理やってんだねぇあた…
- 活性酸素に勝つ食事は、「おばあちゃんの献立」
- 2008/12/08 15:12
- 食べ物雑学事典 結論から言うと、和食、とくに「おばあちゃんの献立」は、もっとも効率的かつ有効であるらしい。 スカイベンチャーやら、活性酸素やら、スーパーオキシドラジカルやら、ヒドロキシラジカルやら、ファイトケミカルやら・・・？、難しい横文字が並ぶ。そんな細かな知識は関係ネエ！。 要は、体に良い食事が大事。それはバランスのとれた食事だ。魚、野菜、（こんぶ）海藻類、（だいず）豆類、イモ…
- カルボナーラ
- 2009/11/05 16:13
- 2回目にして味はなんとか合格点…なような昨日は最後の卵液とパスタを熱いフライパン上で和えたら、一瞬で炒り卵になっちゃって大失敗だった(ﾟωﾟ)塩コショウも忘れて生クリームの甘ったるい香りも最悪だったしのまだ、誰かに相談しないとどこが悪かったのか確信が持てないレベル
- 骨付きラムのグリル
- 2009/11/05 05:01
- 今日から、フルマラソンに向けて カーボローディングに入るダンナくん。 昨日は「最後にお肉が食べたい〜」という ダンナくんのリクエストで。 コストコで骨付きラムの塊を買ってきました。 カットしたものも売っているのですが、 こちらの方が割安なので…。 真空パックになっているので、 案外日持ちもするんですよ 骨と骨の間に包丁を入れて切り離し。 骨付きラムのグリル ほぼ焼くだけなので、 作…
- 脳みそまでホッカホカ♪三匹の子豚を丸焼きしてみた
- 2009/11/04 21:02
- 三匹の可愛らしい子豚を、文字通り”丸焼き”しておいしく食しているワイルドな動画。下ごしらえは何だか生きている豚をマッサージしているみたいで世知辛いのですが、出来上がりの美味しさは、さすが事あるごとにバーベキューでパーティーする国といったところでしょうか。頭蓋骨を割って中の脳みそも美味しそうに食べてます。
- 高麗人参（朝鮮人参）の葉
- 2007/01/13 21:03
- 【 高麗人参（朝鮮人参）の葉 】 高麗人参（朝鮮人参）は、葉の数と大きさを見ることで、土の中の高麗人参が何年経ったものかおよその判断が出来ます。 高麗人参の葉は、一年生の場合は三枚の小葉で、二年生以上のものは五枚からなる掌状複葉になります。小葉は長い楕円形をしていて葉の先は尖り、周辺はのこぎり状の形をしています。複葉を構成する五枚の小葉は、手のひらを広げたような形をし、真ん中の三枚は大き…
- グリーントマトの千枚漬
- 2009/10/29 17:49
- まだ風邪が治らないので、全然料理にもやる気が出ない今日この頃。 地味飯のお供にこんなものを作ったりしていました。 市場でトマトを買う時、赤いトマトの脇に未熟なグリーントマトが転がってるとつい袋に入れてしまいます。 ギリシャではグリーントマトでピクルスを作るので、時期によっては結構よく見かけるのですが、うちでは料理に使ったり、保存食だとチャツネにすることがほとんど。写真を撮らなかったのでブログ…
- チャジャン麺。
- 2009/10/25 12:48
- 先日母と出かけた時に買ったチャジャン麺を作ってみました韓国ドラマを見ていると、必ずと言っていいほど出てくるチャジャン麺。1回食べてみたいと思っていましたそれまでも、ネットでレシピ検索していたのですが。材料(たれ等)揃えるのがめんどくさくて、先延ばしにしていました。でもこれなら、たれはかけるだけ楽ちんです。真っ黒なお味噌。どんな味がするんだろ〜〜って楽しみにしていました。……何だか少し癖が…
- トマト入りシーフード鍋 レシピ、つくり方
- 2009/10/28 22:18
- 今日の鍋料理レシピは、 トマト入り鍋をご紹介したいと思います。 お鍋に、トマトを入れるというのは、 一見ミスマッチのように感じられるかもしれませんけど、 味付けですとか、入れる具材によっては、 とってもおいしいスープになるんですよ。 このトマト入り鍋のレシピは、 トマトは使い勝手がいいので缶詰を使って、 パプリカやセロリを入れて洋風仕立てにします。 それでは、 トマト入り鍋のレシピと作り方です 【材料】…
- カップ焼きそばとふりかけの絶妙な関係
- 2009/10/14 15:10
- カップ焼きそばに必ずついてくるふりかけ。34年のロングセラー品のペヤングソースやきそばは、たっぷりの青海苔にほんのり紅生姜が利いていて焼きそばの美味しさの決め手になっているといっても過言ではないわね。明星一平ちゃん夜店焼きそばは、からしマヨネーズが付いているのが特徴でふりかけの存在はあまり目立たないかもしれないわね。でも、ソース色になった焼きそばに白いマヨネーズと細かい青海苔の青がアクセントになって…
- 洋梨のマヨネーズのレシピ
- 2008/05/23 09:23
- アメリカでは、５月の最後の月曜日が、戦争で亡くなった人たちを偲ぶ祭日”Memorial Day"に指定されているので、その前の土曜日から月曜日にかけて、「メモリアルウィークエンド」と呼んでいます。そして夏の陽気が近づいてきて、庭でバーベキューパーティーをする家庭が多くあります。今日は、そんな時ハンバーガーにつけるマヨネーズをちょっと一工夫してみてはと思い、市販のマヨネーズを使って作るおしゃれなペアーマヨネー…
- shiori 作ってあげたい彼ごはん
- 2009/07/27 10:40
- SHIORIさんの「作ってあげたい彼ごはん」 これって、ネーミングの勝利ですよね。 このレシピ本の表紙に写ってるのがSHIORIさん自身。 そして、実際の彼氏も写ってるんだってさ。 作ってあげたい彼ごはん（3） shiori 作ってあげたい彼ごはん
- カップラーメンを10倍美味しく食べる方法
- 2009/07/23 23:20
- ”お湯を入れて3分待つだけ！”というカップラーメン本来の存在意義を崩壊させ、その内に秘めたるポテンシャルを極限まで高めている調理動画。一人鍋なんてしちゃった翌日の野菜が余ってるときにぜひ試してみたいです。
共通テーマ
| 投稿総数： | 3630655件 |
|---|---|
| 昨日の投稿数： | 2761件 |
人気のテーマ（カテゴリ）
簡単レシピ（996）
手作り（365）
パスタ（156）
パンの料理（14）
簡単レシピ（865）
簡単おいしいレシピ（433）
おうちでできるイタリア料理（310）
簡単！ギリシャ料理レシピ（261）
料理あれこれ（221）
働く主婦の簡単節約レシピ（350）
ブロガー募集
YAMAHA iPod対応ミニコンポ「MCR-040」 体験会＆レビュー ブロガー大募集！(2009.11.04)
