『美しい』ってどんなカンジ？（38件）
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★野菜たっぷりヘルシー・レシピ★（895）
ビタミン、ミネラル、フィトケミカルいっぱい。食べて気持ちのいい野菜がいっぱいのお料理のレシピ。
サーモンのオイル焼きあんかけ〜♪人参サラダ（冷蔵庫の残り物大活用）- 2012/02/16 17:01
- 鮭のオイル焼きあんかけ サーモンの切り身（大）の皮を剥ぎ取り、一口大のそぎ切りにして塩、白こしょう各少々ふる。 片方だけ、水溶き小麦粉→パン粉（細目）をつける。 フライパンに油をたっぷりと入れ、両面色よく焼く。 出し汁の中に、しめじや人参など、冷蔵庫の残り物を入れて薄味で味付けし、水溶き片栗粉でとじる。 溶き卵、塩ゆでしたきぬさやを加え、さっと火を通す。 器にパリッと焼けたサーモンを盛り付け��
- トマト売り切れ＆大根ダイエット＆人気『オムライス』レシピ
- 2012/02/16 10:27
- 今日の気になった美容関連その他ネット記事。 トマトに肥満防止効果発見？ 全国でトマトが売り切れる異例の事態にTwitter大騒ぎ!! 知らないと危険！ちょっと意外な高カロリー食べ物9つ 恐怖…なんとジャンクフードが認知症の原因になると判明 髪の毛は一日に何本抜ける？ たんぽぽ白鳥 前田敦子も実践した大根ダイエットで12kg減 クックパッドの人気＆個人的お気に入り『オムライス』レシピ集です。 人気レシ��
- お浸しって、ゆでた野菜にしょうゆをかけるだけ？
- 2010/07/02 12:57
- お浸しは、ゆでた青菜などを割りしょうゆ（だし割しょうゆ）の「浸し地」に浸す料理。浸し地の味を充分に含ませるので、水っぽくなく、素材の甘みや香りが引き立つ。しょうゆをかけるだけでもいいが、浸し地を含ませたほうが、ぐっとおいしくなる。 青菜は色よくゆでて水にとり、水の中で根元をまとめる。根元を上にして水けを絞り、バットなどに入れてだし割りしょうゆの１/３量をかけ、１０〜１５分おく。この下��
- ゆで野菜、水にとる野菜と、ざるに上げる野菜
- 2010/06/10 11:23
- 【楽しいビギナーの料理教室】 野菜はそれぞれの性質や使う料理によって、ゆでたあとの扱いが違います。なんでもかんでも水にさらせばいいというものではありません。 ゆでたあと水にとる野菜の代表は、あくの強いほうれん草。カルシウムなどの吸収をさまたげる「しゅう酸」というあく成分が含まれるので抜くようにします。 春菊や小松菜、せりなどの青菜やふきもゆでて水にとりますが、これは、水で急激に冷やして��
- インフルにヨーグルトのウソ＆人気『スープパスタ』レシピ
- 2012/02/08 09:33
- 今日の気になった美容関連その他ネット記事。 インフルに効く？明治のヨーグルトが消えた 納豆やバナナ騒動の再来だとネットで非難の声 大股歩きはNG？「美脚戦隊スレンダー」脚線美の仕組み解明 男性が本気でドン引きしている「NGな女性の癖」トップ5 川島なお美 お風呂に入る時間は35分、洗顔はワイン石けん 殺人事件も起こす？ レム睡眠行動障害 クックパッドの人気＆個人的お気に入り『スープパスタ』レ��
- フラックスシードドレッシングのサラダ・レシピ付き。そしてカリフラワーといえば？週末おうちブランチ
- 2012/02/06 06:57
- 週末のおうちランチ。左上から、ちらっと見えてるのがウォーター・ケフィア・ドリンク。レッドデリシャスりんごにボスクペアにブルーベリーをケフィアで和えたフルーツサラダ、残りものの玄米のペンネがちょっとはいったキャベツたっぷりなコーン・クリーム・スープ、がっつりな海苔サラダ、ローストしたカリフラワーとソテーした野菜いろいろ（前日晩ごはんの残りというか、よけておいたもの）、椎茸と無添加ハムとパセ��
- 巻葉亭 【専門店に習うロールキャベツソース・テリヤキソース】
- 2012/02/05 10:00
- ロールキャベツ専門店 巻葉亭 オーナーシェフ 赤澤誠二さんに、ロールキャベツにあう照り焼きソースのつくり方を教えていただきました。白いご飯が欲しくなる味です。 【材料】（2人分） ブナシメジ 1/2パック エノキタケ 1/2袋 バター 10g しょう油 大さじ3と1/2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 水 200cc 鶏がらスープの素 少々 水溶き片栗粉 大さじ1
- 巻葉亭 【専門店に習うロールキャベツソース・トマトソース】
- 2012/02/04 10:00
- ロールキャベツ専門店 巻葉亭 オーナーシェフ 赤澤誠二さんにロールキャベツに合うソースを教えていただきました。 【材料】（2人分） トマト缶 1缶（400g） タマネギ 1/2個 ニンニク 1片 オリーブ油 小さじ2 水 50cc 鶏がらスープの素 少々 塩 小さじ1/3 コショウ 少々
- ル・マンジュ・トゥー 【ロールキャベツ】
- 2012/02/03 10:00
- 冬の定番料理ロールキャベツをミシュラン2つ星シェフ ル・マンジュ・トゥー オーナーシェフ 谷昇さんに教えていただきます。 キャベツには、胃の粘膜を修復する効果や肝臓の働きを助けるビタミンU（キャベジン）が含まれています。温かいスープと食べるロールキャベツは、体に優しいメニューです。 ＜ロールキャベツのお悩み＞ 1．キャベツが上手くはがせない 2．キャベツが上手く巻けない 3．煮崩れてしまう 4．��
- しおれた野菜をシャキッと蘇らせるコツ
- 2009/12/31 23:30
- 楽しいビギナーの料理教室 しおれた野菜を水につけて張りを出させることは知られている。そのとき、ちょっとしたコツがある。 先ず、水は冷たい水。夏なら氷水を用意したい。そして、全体がかぶるほどたっぷりの水に浸し、浮き上がらないように布巾などをかぶせておく。これがコツだ。 しおれた程度にもよるが、キャベツ、レタス、小松菜、ほうれん草といった葉ものなら３０〜４０分も浸せばピンと張りのある姿によ��
- 肉団子の白菜白ワイン煮丼とエヴァン・ウイリアムズ
- 2012/02/01 23:48
- 昨日はバランタインをロックで味わい今日はエヴァンウイリアムズで・・ 晩飯的にはミンチがメインだったので 肉団子を作って今日も丼作戦で。 肉団子はミンチ肉とタマネギのみじん切り・・ さらに粉チーズとパン粉と塩コショウ・・ イタリアンパセリのみじん切りも追加・・ これらを混ぜ合わせて団子を作って 小麦粉をまぶしてオリーブオイルで炒めていって 肉団子を仕上げる。 そこに白ワインを入れて沸騰させる。 ��
- 簡単鍋料理
- 2012/02/01 17:23
- 簡単鍋料理の紹介です平野レミ 簡単鍋料理〜平野レミさんの簡単鍋料理レシピでは・・・白菜+豚肉を使った、土鍋で作る、簡単鍋料理の紹介で家庭でも、簡単に出来る鍋料理レシピとして、おいしい鍋料理として、大人気です平野レミ 簡単鍋料理の白菜と豚肉の鍋料理の作り方は・・・超簡単で、おいしい鍋料理です白菜を丸ごと使ったダイナミックな鍋料理白菜の間に順番に豚肉を挟むだけですから、超簡単 鍋料理簡単鍋料理レシピ〜��
- 野沢菜漬けのスパゲティ（４０５ＫＣａｌ／１人分）
- 2009/11/25 11:09
- 楽しいビギナーの料理教室 ■材料（２人分）・・・スパゲティ１６０ｇ 野沢菜漬け３０ｇ ベーコン２枚 小ネギ２０ｇ もみノリ１枚 ニンニク１かけ オリーブ油大さじ１ 塩・コショウ各少々 ■作り方 ①スパゲティはかためにゆでる。 ②野沢菜漬けは細かく刻み、ベーコンは細切り、小ネギは小口切り※１、ニンニクはみじん切りにする。 ③フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニク、ベーコンを炒める。 ④��
- ハクサイのスープ煮（５１ＫＣａｌ／１人分）
- 2009/11/22 17:34
- 楽しいビギナーの料理教室 ■材料（２人分）・・・ハクサイの葉１〜２枚 豚モモ肉２０ｇ 小ネギ３本 干しシイタケ２枚 ハルサメ１０ｇ スープ３００ｍｌ 塩・コショウ少々 ■作り方 ①ハクサイは３ｃｍ幅に切り、豚肉は細切りに、小ネギは小口切り※１にしておく。 ②干しシイタケは水につけてもどしてから千切りにする。 ③ハレサメはゆでて、食べやすい長さに切っておく。 ④鍋にスープを入れて火にかけ��
- 野沢菜のかす汁（９０KCal／１人分）
- 2009/11/24 21:25
- 楽しいビギナーの料理教室 ■材料（２人分）・・・野沢菜２０ｇ 塩サケ１切れ（４０ｇ） 酒かす２０ｇ だし汁（水１・１/２カップ） 顆粒だし小さじ３/４ 味噌大さじ１・１/２ ■作り方 ①野沢菜はさっとゆで細かく刻む。 ②塩サケは２ｃｍ幅ぐらいに切っておく。 ③だし汁に塩サケを入れ、ひと煮たち※１させる。 ④酒かすをなめらかになるまですって③に加え、味噌を溶く。 ⑤沸騰する直前に野沢菜を入��
- 太らないアイスの食べ方？＆人気『モロヘイヤ』レシピ。
- 2011/08/20 09:28
- 今日の気になった美容関連その他ネット記事。 アイスは太る？太らないアイスの食べ方 食べないのに痩せない理由と正しいダイエット方法 スタジオジブリの『コクリコ坂から』の舞台、横浜を歩く 飲みすぎが高める自殺のリスク 「短期ダイエット」成功のコツと注意点！ ホテル風「朝ごはん」を楽しむレシピ クックパッドの人気＆個人的お気に入り『モロヘイヤ』レシピ集です。 人気レシピのまとめはコチラで��
- つけ八重歯でモテ顔＆クックパッド人気『高野豆腐』レシピ
- 2011/09/22 09:20
- 今日の気になった美容関連その他ネット記事。 八重歯ブームが到来!! 「つけ八重歯」で小悪魔八重歯のモテ顔になっちゃお（笑） あなたの男性性・女性性の割合は？ 13の質問でわかる自分の性格傾向 牛の脂肪を顔面に注入して女性が死亡 ただ凍らせただけじゃない 「冷凍◯◯」、ヒットの裏に工夫あり ストレスがたまると「胃」が痛くなるのはなぜ？ 「突然の爆発音で眠れない」病気がある 凍み豆腐・高野豆��
- 炭酸水でデトックスダイエット＆人気『春菊』レシピ集。
- 2011/12/05 09:14
- 今日の気になった美容関連その他ネット記事。 デトックス効果でも注目の炭酸水 立花胡桃、島田律子も愛飲 壮絶難産だった梨花「高齢初産に多いケース」と専門家が分析 「逆立ちする習慣」があるかないかで老化スピードや健康に大きな差が出る!? 整形並みの「神業メイク」が韓国で話題に… 長時間のPC作業に従事する人向き、ドライアイを防ぐ「JINS Moisture」。 クックパッドの人気＆個人的お気に入り『春菊』��
- 45歳美魔女＆クックパッド人気『ごぼう』レシピ
- 2011/11/25 09:51
- 今日の気になった美容関連その他ネット記事。 美人すぎる45歳美魔女社長が登場！ おっぱい美魔女ほか水着審査ありのコンテスト 45歳"美魔女"に2ch住人の反応は? 異常な食欲にひそむ、うつ病のサイン 福山雅治の好きなシングル曲ランキング 海外セレブの豊胸事情＜シャロン・オズボーン、恐怖！ シリコンが漏れて胃にまで達していた！＞ 黒い瞳をブルーに変える技術、特定のメラニン色素を取り去る方法を開発中��
- タトゥー除去手術・涙袋の魅力＆人気『水菜』レシピ集。
- 2012/01/24 09:26
- 今日の気になった美容関連その他ネット記事。 タトゥー除去手術・Qスイッチレーザーがダメで切除 AV女優の浅乃ハルミ、モーニング娘。が整形のため「狂ったようにお直しに来る」と暴露 【画像】涙袋ある女の子ってなんであんなにかわいいの？ 肉ではさむケンタッキーの新商品「チキンフィレダブル」、2月2日から発売開始 浮気をする人の共通点とは？ クックパッドの人気＆個人的お気に入り『水菜』レシピ集です��
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