共通テーマ / 手作りおやつ - livedoor Blog（ブログ）

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最近作ったのは～

2008/05/09 23:31

最近といっても少し前ですがプリンに挑戦しました。一人では無理ですが、というか彼女が作るのを手伝った程度なんですがね、楽しかったですよ。主に雑用ですｗ甘さ控えめでお願いしたんですが、なかなか美味しかったですよ。なにより終了後の器具の輝きが素晴らしかった。気合入れて洗いました～！プリンシェイク

クレムブリュレ

2008/05/06 02:17

手作りというか．．．写真右にあるパッケージの商品を使ったのだけれど。結構おいすぃ～でも．．．食べて少し経つと．．カナ～リ重いというか．．．ちょっと　うぇもう当分いいです。石釜　ピザ＆ロースター

おからでスイーツ　中村史さんの【おからマフィン】

2008/04/30 10:00

おからスイーツを教えてくださるのは、お菓子料理研究家の中村史さん。なんとマフィンが1個25円で作れるんです！小麦粉は一切使わず、おからで作る驚きのマフィン。【材料】（6個分：約150円）おから　100g 砂糖　70g ベーキングパウダー　小さじ1 シナモン　小さじ1/4 塩　少々牛乳　100cc コーヒー（顆粒）　大さじ2/3 サラダ油　50cc 卵　1個チョコレート　20g

豆乳クッキーを作ってみよう

2007/09/11 23:38

「材料」(大きめサイズのクッキー約15枚分）薄力粉　　70g 豆乳の素　　40g バター　　60g 砂糖　　40g 卵　　1/2個バニラエッセンス　少々「作り方」 ①バターは室温にもどしておきます。 ②バターを白っぽくなるまで練って、よく混ぜます。 ③練ったバターに砂糖を加えて、さらによく混ぜ合わせます。 ④③に卵を加えて混ぜ合わせます。 ⑤薄力粉、豆乳の素、バニラエッセンスを加えて…

型抜きクッキー

2007/09/15 22:11

「材料」（クッキー約30枚分）薄力粉　200ｇ無塩バター　100ｇ塩　ひとつまみ砂糖　80ｇ卵黄　１こ分　ツヤ出し用卵黄　１こ分水　　大さじ１「作り方」 ①薄力粉は、ふるっておき、卵とバターとを室温に戻しておきます。 ②オーブンは焼く行程に入る際、１８０度になっているように予熱しておきます。 ③無塩バターに塩を加えて練り混ぜ、砂糖を３回に分けて加え、白っぽく…

シフォンケーキ

2007/12/02 00:17

ふんわり柔らかなシフォンケーキもホットケーキミックスで作れます。ケーキのスポンジを作る要領ですね。小麦粉の代わりにホットケーキミックスを使うので美味しく出来ないハズはありません（笑材料　１７センチ枠の分量・ホットケーキミックス　　　・・・１００グラム・溶かしバター　　　　　　　・・・５０グラム・卵黄　　　　　　　　　　　・・・2個分・卵白　　　　　　　　　　　・・・2…

『バナナケーキ』と送別会

2006/02/08 18:19

今日のおやつは『ノンオイルのバナナケーキ』です・・・（＾＾）クグロフ型で焼きましたバターサラダ油は、一切入っておりません・・・でも、バナナで、しっとりしたケーキです。作り方は、超簡単です。こちらも「COOKPAD」からのレシピです。材料は、バナナ２本、薄力粉８０グラム、ベーキングパウダーこさじ半分、牛乳大さじ１、卵２個、砂糖４０グラム、メープルシロップ大さじ１＋仕上げ用。バナナは、フォーク…

おからクッキー作り方

2009/03/15 21:20

おからクッキー「材料」おから　50ｇ砂糖　大さじ1 卵　1個牛乳　大さじ1強くるみ　10g ドライプルーン　 50g バニラエッセンス　少々塩　ひとつまみ「作り方」 ①卵は、卵白と卵黄を分ける。プルーンは刻んでおく。 ②卵白と砂糖を合わせて、ハンドミキサーでしっかり泡立てる。 ③おから、牛乳、くるみ、ドライプルーン、バニラエッセンス、塩をあわせて混ぜる。 ④③の中…

紅茶クッキーのレシピ

2007/07/13 10:31

紅茶の葉を使ったレシピも、今ではたくさんあります。特に、クッキーは手作りで簡単にできるもの。紅茶はアールグレー、ダージリンなどお好みの香りで選びましょう。何回か作ってみて、自分のお気に入りのレシピを作ってみてください。材料　（30枚分）無塩バター　　９０ｇ塩　　　　　　　　　ひとつまみ砂　糖　　　　　　　　　６０ｇ卵　黄　　　　　　　２個分紅茶の葉　　　　１０ｇ程…

肉まん

2007/03/23 13:15

便利なフードプロセッサーが大活躍の肉まんです。蒸しあげたほかほかの肉まんはコンビニにも負けない！！はず蒸したら冷まして冷凍しておき、食べたい時に1分10秒ぐらいチンすると美味しいですよフードプロセッサーを大事にしまいこんでる方～とっても便利なツールですから早速使ってみてください ↓の本にフードプロセッサーが大活躍のレシピ満載です。私も早速購入！おいしそうと思っていただけたら、…

子供の弁当のレシピ

2007/04/02 14:54

子供の弁当のレシピについて書きます。私も初めは子供の弁当のレシピで悩みましたが、いまは全然です。それは、毎日おなじお弁当の子もいると分かったからです。それを聞いてからは、子供の弁当のレシピをどうしようかと、あたふたすることもなくなりました。その毎日同じお弁当の子供のお母さんの話だと、その子はとても好き嫌いが多いそうです。なので、少しでも違ったものを入れると食べてくれないのだそうです。食べて…

バナナチョコマフイン

2007/03/02 00:58

いつも愛用のクオカのチョコマフインミックス粉を使って、ちょっとちがった味を楽しみたいなと思って、バナナを輪切りにして上から乗っけただけなんですが、バナナの香りが甘～っくてとっても美味しかったですよ♪

大納言わらび餅

2006/09/21 21:10

パン教室でいつもサイドメニューで教えてくださるお菓子。今日はわらび餅に大納言を入れて黄な粉をまぶして、簡単ですがとっても美味しいメニューです。家に帰ったらあっという間に子供達に食べられちゃいましたでも簡単だったので、わらび粉を買ってまた作ってみよう～次回は秋なのでマロンを使ったパンの予定・・・今から楽しみです。ランキングに参加しています。クリックお願いします。

チョコレートが大好きなんだけど

2008/01/12 23:10

バレンタインにはチョコを上げたりするけれど、やっぱ自分で食べたいよね。あげるのは安いやつで、自分用にはうんと高いやつ。たとえば。。？チョコレートバレンタインチョコレートチョコレートフォンデュチョコレートケーキチョコレートレシピブルガリチョコレート明治チョコレートメリーチョコレートロイズチョコレートチョコレートファウンテンチョコレートコスモス高級チョコレート …

●バナナ＆チョコ入りオートミールクッキー

2006/08/01 12:37

今日から暑くなるってんで、昨日あわててクッキーを焼いた。別にそうまでしてクッキーを焼かないといけない理由はないんだけど、「明日、もしかして突然すごいクッキーが食べたくなったら困る」と思って焼いた。

いちごミルク

2007/02/24 23:11

おやつと言うか・・牛乳に溶かすだけの苺ドリンク。昨年の夏、亡くなった義妹の遺品・・・。

アマレッティのつもりが

2006/07/12 07:32

横に広がりました。しかもアマレットの香りが飛んでしまいました。入れるの少なかったかな、、、何だか普通のクッキーみたい。ボネに入れるために作ったから（どうせ砕くので）見た目はどうでも良いんだけど、でも失敗は失敗。

超濃厚攻撃！なめらかな幸せ♪生チョコ焼き

2006/02/20 22:38

マドレーヌ（プレーン）ガトー・クラシック・オ・ショコラ美味しく健康づくりオリゴ糖使用ラズベリーシロップ漬830グラム老舗こだわりこわれせんべいブリキ缶にお煎餅がぎっしりおすすめチーズケーキセット戦前からのお菓子をリバイバル！★すあま★10個入れ十勝羊かん3本詰合せ銀座ル・ブランの人気焼菓子詰合せガレットオランジェ8個入りネット限定！！お試し用☆かぼちゃプリン（4カップ）☆ ふんわりふわふわ…

マヨコーンマフィン

2007/12/08 07:47

今朝の朝食用の焼きたてホカホカマフィンです。バターの代わりにマヨネーズを使い、コーン、ベーコン、パルメザンチーズと朝食に合うようなものを入れてみました写真手前。調子にのってシリコンの小さなサイズのカップを購入したのでこれもお試し。おやつの分としてKのお弁当に入れられるかも♪

りんごとレーズンのケーキ～♪

2006/02/23 21:26

このケーキは美味しかったー！いつも行くスーパーに紅玉が3個283円で売ってます。中々、大きなスーパーでも売ってないのにね。レーズンを入れてフィリングを作ります。りんごのフィリング。・りんご・・・・大1個・砂糖・・・・・・10ｇ・レーズン・・・・30ｇ・バター・・・・・10ｇ・ラム酒・・・・・10ｇ・レモン果汁・・・10ｇ生地の材料は・バター・・・・・・・・・・・110ｇ・砂…