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- おうちでごはん （515）
- 『豚肉のサイコロステーキ』『残りの煮つけで筍ご飯』
おうちでごはん 6/20-2- 2009/07/02 07:01
- 「やました」を出た我々は、少々京都を散歩し、 漬け物や焼きヤングコーンを購入。 そして「京極スタンド」で休憩。 2.3杯飲み、そろそろ帰ることに。 楽しい、一日でした。 でも、某所で肴でウイスキー飲んでます。 買った焼きヤングコーン。 皮を剥いたら、 驚きの小ささに！（笑 これは漬け物。 試食して買ったから、当然うまい！ なぜか、マイブームのパセリ。 ミンチとニラ、春雨の炒め物…
- フラジールお試し♪
- 2009/06/28 22:50
- モラタメで購入♪ ネスレ日本のアイスコーヒー「フラジール（微糖）8本セット」 定価1,592円を送料込み735円で購入★ 「フラジール」って「取り扱い注意」という意味なんです。 とってもおいしいと噂のコーヒー。 インスタントコーヒーとしても売ってるんですけど、アイスのボトルコーヒーは初めてみました。 夏でもカフェホリックの私。 すぐなくなりそ〜。 全国どこへでも送料無料！＜ネスレ＞アイスコーヒーバ…
- モランボン チャプチェ
- 2009/07/01 17:18
- モランボンのチャプチェはとっても便利！ チャプチェとは、春雨と千切りの色々な肉や野菜を炒め合わせた韓国の家庭料理です。モランボンのチャプチェには野菜入り調味料と春雨が入っていて、ピーマン2個と豚肉か牛肉150グラムと炒め合わせるだけで簡単に作れます。 ユンソナのコミカルなCMに惹かれ、「チャプチェだよ~」とマネをしながら家族にだしたところ、とても好評。我が家ではピーマンの他にありあわせの野菜、もやし、に…
- 人形町 Grill TSUKASA 【アサリピラフ】
- 2009/06/04 10:06
- 【材料】（4人分） 米 2合 バター 20g アサリ 300g 酒 大さじ2 タマネギ 1/4個 アサリの汁＋水 360cc コンソメスープの素 小さじ2 塩・コショウ 少々 シメジ 1パック
- 人形町 Grill TSUKASA 【カレーピラフ】
- 2009/06/03 10:06
- 基本のピラフさえ覚えれば、おいしいアレンジも自由自在！ 【材料】（4人分） 米 2合 バター 20g 鶏もも肉 50g タマネギ 1/4個 水 360cc コンソメスープの素 小さじ2 塩・コショウ 少々 シイタケ 3枚 マッシュルーム 3個 カレー粉 小さじ2
- 人形町 Grill TSUKASA 【チキンピラフ】
- 2009/06/02 10:06
- 創業50年という老舗洋食店のオーナーシェフ 中山一彦さんに、家庭でパラパラに仕上がるピラフの作り方を教わりました。 使用するフライパンは、26〜28cmのフッ素樹脂加工のものがおすすめ。 【材料】（4人分） 米 2合 バター 20g 鶏もも肉 50g タマネギ 1/4個 水 360cc コンソメスープの素 小さじ2 塩・コショウ 少々 シイタケ 3枚 マッシュルーム 3個
- アンマリーの大失敗
- 2009/06/21 01:06
- アンマリーは最近寿司屋、、、というかジャパニーズ・レストランに行って一品物のおかずを頼むという技を覚えました。中でも好きなのは揚げ出し豆腐。 先日奴が拙宅に遊びに来たとき、つゆを作り空き瓶に入れ、かつおぶしを少しジップロックに入れてあげました。ネットで英語のレシピを探し、それを見ながら説明しました。 そんなことはすっかり忘れていたのですが、昨日電話がありました。開口一番「私、大失敗しちゃった。どう…
- 睡蓮の輝き
- 2009/06/20 13:37
- 先週末ですが 【山本太郎展〜ニッポン画物見遊山〜】 見に行ってきました 丁度トークイベントの真っ最中で お客さんに作品紹介などして、最後はお得意の 謡いを披露、さすがに舞はなかったな 百貨店での個展とあってか、年配の方々が多く見受けられました 卒制で描いた屏風、懐かしいなぁ〜と感慨深いものがありました あ！山本太郎は、ウルルン滞在記でナレーターしてる人とは違いますよ ただの同姓同名ですｗ 忙しそうに…
- ニッチン
- 2009/06/20 12:31
- せやねんで紹介してました。 日清のチンするシリーズ カップめん、焼きそばが レンジでできるという画期的な食品。 パスタやごはんまであるんだって。 GoFan 普通のごはん系の冷凍食品をチンすると、 どうしてもべちゃっとしたかんじになるんだけど、 これだと、 水をいれて炊いたようになるので、 すっごく美味しんだって。 来月は夏休みにも入るし、 おこさんのランチとか小腹がすいたときの非常食に…
- 白アスパラはドイツ人の大好物
- 2009/06/18 19:00
- 白アスパラのナマは日本では珍しい。ホワイトアスパラの缶詰はお馴染みだが生の白アスパラはほとんど食卓に登場しない。日本ではアスパラと言えばグリーンアスパラだ。 缶詰のホワイトアスパラはどうも苦手だ。父は好きでよく食べていたが、私はあのフニャフニャ感が好きになれなかった。でも朝食の北海道産の生の白アスパラはおいしかった。 ドイツに在住の学生時代の友人からのメールによると、ドイツの白アスパラガス…
- ブルックスコーヒーの青汁三昧などを注文？
- 2009/06/13 19:13
- みなさん、ブルックスコーヒー 注文したことはあるでしょうか？ これは、コーヒー好きな方にとっては大変人気のものだそうです。 青汁三昧 注文される方も増えているようですが、これはやはり 健康にいいということだそうです。みなさん、どのようにして多くの いい情報を探しますか？
- 家めし 6/2
- 2009/06/12 07:04
- ちょいと通院してる病院で、先日、 先生「お酒はどれくらい飲まれてます？」と言われ、 怒られるから少なめに… オレ「缶ビール6本ほどです」 先生「それは多いです！半分にしなさい！」と注意されました。 本当の量言ってたら、 どうなったんでしょう（汗 まあ、先生はこのブログ書いてるとは知らないから、大丈夫。 でも、こんだけ飲んだくれてるから、どこの病院でも事実は言えないな（汗 親にも言えないや…
- 豆と野菜たっぷり具沢山オムレツ・ブランチと手作りパン
- 2009/06/09 01:25
- 週末ブランチは、お豆とか野菜とかいっぱい入ったオムレツと、グリーンリーフ・レタスに間引きした赤紫蘇、青紫蘇入りのサラダ。ドレッシングは、エクストラバージン・オリーブオイルと米酢であっさり。
- 日々徒然、めし
- 2009/06/08 20:46
- 多分6月3日水曜日の晩御飯 ★2日目のカレーで茄子乗せ 6月2日火曜日は、普通のカレーで その残りに、トマトを混ぜいれて煮込んだ、ｳﾏｳﾏ2日目カレー 最近、夕飯が適当ｗｗｗｗ疲れてきたらしい 昨日も、お弁当詰めてたらひっくり返して 憤慨 しゃもじを投げる暴挙に出る(ノ゜д゜)ノ シュッ 三 ┳━┳ ﾑｷーーーーー それを沈静化させ、こぼれたご飯を拾う彼 ・・・すまん、イライラしてた、ゴメンなさい・・・（…
- 時代は田舎へ！トマトはおいしいし、コンサートは千円だし♪
- 2009/06/07 19:58
- 時代は都会から田舎へと動いているのでは？高度成長時代なんてあれは夢だったの？と言いたい世の中になってきた。別に高度成長が良いことでもないし、不況で仕事がなくて将来に希望や夢が持てない社会は困るが、生き方をしっかり見つめなおすときが今やってきたのだと思う。 信州の田舎に暮らして４年、田舎の良さも不便さも体験した。その結果はもう都会には住めなくなっている自分を見つけた。年々、田舎暮らしを望む人の数…
- 2009年4月期自炊部
- 2009/06/04 11:27
- 〇4月上旬 自炊部 くじらの煮込み、野菜の蒸し煮 くじらの煮込みは二度と作ることが無いでしょうｗｗ 野菜の蒸し煮はキャベツをメインに季節の野菜を適当に入れて、オリーブオイル、塩、胡椒を振ってヒト混ぜ、鍋に入れて蓋を閉めごく弱火で30分 〇4月上旬 自炊部 花見 今年の花見ではとにかくおでんを作りまくりました。 おでんのコツは練り物は食べる前に入れることです。 大根や卵とは異なり煮込みすぎると味…
- 吉田寮、建て替えるんだってさ
- 2009/06/03 20:20
- ＜KONICA C35＞ 少し離れたところにある公園は土が赤くて、古いけど、落ち葉が綺麗に掃除されて 地域の人たちが、大事に使っている公園だというのが ひしひしと伝わった それに比べて、近所の公園は 子供の人数が多いので、ゴチャゴチャしていて物が散乱していたりする・・・ 木の葉っぱを引きちぎったり、レンガをぶっ潰したりと、中々やんちゃが多い公園 近所の方が毎回掃除されていて、綺麗に片付けられるんだけどね まぁ、…
- 人の忠告は聞きましょう？
- 2009/06/02 00:00
- デスパレートな妻たちで、スーザンが「焦げてるのに中が生」なものを作った、マカロニ&チーズが食べたくなりました。 アメリカに行った時に食べたのですが、WDWのレストランでした(苦笑)でも確かとても美味しかった記憶があるんです。 作り方等色々調べていたら、簡単に出来るものがある・・・とのことで、買ってみました。 これまでに何度かエルボ・マカロニとチェダーチーズ買って来て、作っては失敗していたので・・・。(簡単な…
- ヒヨコ豆のコロッケ・サンドイッチおうちランチ
- 2009/04/28 09:00
- ヒヨコ豆のコロッケをのせたサンドイッチ怪獣（笑）。よーく似たのを過去にもアップしたような。。。口になってるキュウリは自家製ピクルス。塩味控え目なので、1本ぺろっと食べてもしょっぱ〜〜〜とはならない。爽やかに酸っぱいキュウリ♪って感じ。
- ニッポンハム・石窯工房シリーズ「ソーセージピザ」を食べる
- 2009/05/18 21:52
- ニッポンハムから発売されている石窯工房シリーズのピザ 「ソーセージピザ」を買う。 25％引きで安くなっていたので(笑) この手のピザ焼く時は、コンロの魚焼きグリルを使います。 結構火力もあるから、上手に焼けます。 マヨネーズとゆで卵を乗せて焼くのを忘れてので、後から乗せてマヨネーズつけました。 マヨネーズも少し焦げた感じにすると美味しくなるのですが・・・ 1人暮らしだとピザーラやドミノ…
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