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- 安心な食材 （11）
- 毎日食べるものだから、無農薬や低農薬なんてこだわりたいですね！
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- 「エコラベル」級の食材いろいろ
- 2008/12/31 19:05
- 魚介類 アジは、皮まで食べるとダイエットにも / アサリ・ハマグリの貝を５〜６個ご飯で炊き込めば骨の強化に効果的 / イワシ百匹頭の薬、子供のアトピーにも有効 / イカの墨で習字はできない。紙に滲んでしまう / クサヤの汁は強い抗生物質をつくる / タコには心臓が三つある。知能が高く、色や形を２年記憶する。免疫力向上効果 野菜類 キュウリの青臭さは血液サラサラ / キャベツなどのアブラナ科野…
- 安心な食材の極めつけ！、それは皇室の食材！
- 2008/07/12 11:38
- 天皇家が毎日お食べになっている食材は、基本的には栃木県内にある御料牧場で作られている。この牧場の広さは東京ドーム２００個分。 牧場内では、牛乳、馬、豚、ニワトリ、ヒツジ、日本キジなどがお育てられている。また、野菜類もつくられているが、農薬はもちろん化学肥料もいっさい使用していないという。病害虫の退治は蒸気消毒。土壌にホースを埋め込み、そこから熱い蒸気を噴出して駆除している。 肥料として使わ…
- おや？ ぶどうじゃないよ
- 2008/06/19 15:36
- おや？ ぶどう畑の一画に、なにか違う作物があらわれました。 「赤榛郷塾（せきしんふるさとじゅく）」という、無農薬野菜の試験圃場ができたのです。 もちろん漢方とハーブで栽培！ ぶどうがあんなに美味しくなるんですから、美味しいにきまってます。 たのしみたのしみ(*´Д｀*)（じゅるり ルンズ･ファーム赤城ぶどう園
- 便利と安全、両方備えた食材ってないの？
- 2008/05/21 14:06
- 見てみないフリ、見てみないフリと決め込んできた人、多いと思います。 食材の安全のことです。 誰もがわかっちゃいるんです、わかっちゃいるんですが、 安全な食材は値段が高いだけでなく今日チラシの入っていたスーパーでは 手に入らないこともわかっている。 でも、そんなこと言っていられない事件が起きました。 ギョーザ事件です。 なんとなく安全なイメージを持っていた生協がダメとなると、 もう中国のも…
- 膨らんだ豚肉
- 2008/05/06 14:52
- ＷＢＳで総菜に使う肉の特集をやっていました。 出演しているのは肉の加工業者。 顔にはボカシを入れ、音声は変えてあります。 場所は肉の加工現場。 大きなブタ肉が出てきて上から水分を掛けられ、時々機械で叩かれています。 これは肉を軟らかくするための食品添加物を注入されているところだそうです。 肉の繊維に柔軟剤を注入することによって、肉が柔らかくなり、かつ注入した柔軟剤により１．３倍に膨れ上…
- 安心できる素材本来のおいしさを大切にした食品をお届けする為常にお客様の立場から商品を選定しています。
- 2008/05/04 03:00
- ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ ●●宅配野菜のらでぃっしゅぼーや●● 『安全』『おいしい』『楽しい』健康な食のスタイルを提案します 旬の味わいをお楽しみください ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ ----------------------------------------------------------------- 健やかな体をつくる…
- 蜂蜜
- 2007/08/19 12:30
- 蜂蜜ってちーとばかしだけ料理に使ったりすると、すごくええアクセントになるんやよね〜。たとえばやなあケーキやクッキーを作るときに、砂糖を減らしわいもよーしらんが蜂蜜を入れたり、パンに塗ってみたり。パンケーキにバターと一緒に掛けるのもおいしいやね。 １度、いろいろな種類の花からとった蜂蜜を食べ比べてみたいやね！ 普段食べとる蜂蜜と他の蜂蜜にどないな違いがあるのか、発見できたら面白そうや。 けれども、蜂…
- 糖尿病で気をつけたい健康食品のこと
- 2008/04/17 00:01
- 糖尿病になると、血糖値を下げることに関心が高まりますね。そして、健康食品の中には血糖値を下げるとうたっている商品があり、糖尿病の方は、そういった商品にも関心が出ることと思います。 しかし、すでに医師の診察を受け薬を処方してもらっている場合、血糖値を下げる薬も飲んでいるのですから、こういった健康食品を利用すると、低血糖になる恐れがあります。 安易にそういった健康食品を試さずに、健康食品を利用した…
- 安心安全な食材
- 2006/10/14 14:46
- Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）おためしセットは今がチャンス！ アクセス解析 有機野菜など、安全でおいしい食品を宅配してくれる「Oisix（おいしっくす）」の人気商品が「おためしセット」。今いちばんおいしい旬の野菜と大人気商品が盛り沢山、初回購入者限定のお得なセットです。 おためしセット税込2,900円（定価より1,110円割引） おためしセット・ミニ税込1,980円（定価より720円割引） 野菜おためしセット…
- はなまるマーケット 料理レシピ 男のチャーハン 佐々木健介編
- 2007/11/28 20:57
- はなまるマーケット 料理レシピ 男のチャーハン 佐々木健介編 【佐々木健介さん作：シラスチャーハン】 ＜材料＞（2人分） 卵・・・2個 ご飯・・・450g オリーブ油・・・適量 ニンニク・・・2片 豚こま肉・・・50g ピーマン・・・2個 赤パプリカ・・・1個 シラス・・・1パック（80g） 塩（岩塩）・・・小さじ1/2強 万能ネギ・・・5〜6本 【トッピング】 炒り卵用の卵・・・1個 サラダ油・・・適…
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