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- 突撃！うちの晩ご飯 （833）
- 我が家の今夜の献立、こっそり教えちゃいます。
ビシソワーズのコンソメジュレのせを作りました。- 2009/06/17 08:15
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梅雨なのに、こちらは
毎日晴天で暑いです
暑い日には、つめた〜いスープが飲みたくなります。
この夏1回目のビシソワーズを作りました。
ビシソワーズ（冷製スープ）は大好きなので
夏に、よく作りますが
今回は
コンソメジュレを乗っけてみました。
全然ちがいます…
- カレーの残りで作ったカレーうどん、豆腐の卵ステーキ肉みそのっけ、ホワイトアスパラとコーンと玉ねぎのリゾット、アスパラ入り酢豚
- 2009/05/29 17:55
- いや〜あっという間に5月も終わりですね。 なんか今期（4月〜6月）は、ドラマブログの方、よくばりすぎちゃって9本も 記事書いてるもんだから、こちらの方に手が回らない状態・・・(＠Д＠； で、性格上、書き始めるとリタイアしずらい方なんで、ムダに忙しい・・・ バカだよねぇ・・・ 時々思うわ〜ブログにかけている時間を掃除や料理・勉強に充てたらどうなるんだろう？って・・ (ll鞘U∀鞘U)ｧﾊﾊ- いや〜でも…
- 焼きそばの玉人気
- 2009/06/03 22:24
- 焼きそばの玉が売れているようで。２〜３玉入りで150円〜２００円程度という安さと調理の簡単さで、大人気のようです。実は焼きそば大好きなんですよね〜。休みの日のお昼に、焼きそばを食べたいと思い立って、近くのスーパーに買い出しに行くこともしばしば。豚肉だけでなく、シーフードを入れたり、大量の野菜を入れたり、ちくわやウインナー、卵など冷蔵庫の残り物を入れたり。気軽に作れておいしいんですよね。ビールにもよく…
- 【素揚げ】と【素揚げ煮】と【油炒め】の夕食
- 2009/06/02 07:36
- 昨夜の夕食。鶏肉の素揚げ揚げ魚のトマト煮インゲンともやし、卵の油炒め菜っ葉の油炒め干し湯葉と白菜とにんじんのスープふりかけご飯意識的に野菜を多く取り入れてもらったにせよ、油過多。控えねばなりませんね。
- まんぼう 食卓ではよく見ます！
- 2009/05/29 13:02
- 土佐清水市は、まんぼうを食べます。 今日の夕飯も まんぼうの切り身を買ってきて、 生姜とニラを入れて、 しょうゆで煮付けました お弁当にも朝ごはんにも おつまみにも合う まんぼう は 定置網にかかるのに 海で見たことがないデス見たいなぁ〜
- ハンバーグ作りました♪
- 2009/05/22 18:14
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お味噌汁ばっかり作ってるのに飽きたから、ハンバーグ作ってみました！ ちょっと失敗したけど、おいしかったです 写真ではわかりにくいけど、奥のハンバーグにはチーズがのってる♪手前のは、ノーマルです…私、盛り付けが下手なんだよな〜
- クックパッド お菓子
- 2009/05/26 23:00
- 株式会社ベレコムは、2009年5月25日、同社が運営するオンライン広告のマッチングサイト「オンライン広告.com」における、2009年5月16日〜23日の間に集計した、広告枠・媒体情報のアクセス数順による、人気オンライン広告ランキングを発表した。結果は以下のとおり。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090525-00000016-inet-inet('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪ ⇒ クックパッドの詳細はこちら ⇒ Under25 セミナーのご案…
- 4連チャン
- 2009/05/26 19:50
- ＜KONICA C35＞ 少しづつ暖かくなって、窓を開けていることが多くなった すると、あちこちから 家の音がする 上からは、子供の声、ゲームの音 隣からは、彼女の野太い笑い声 下のほうからは、外国人たちの大きな声 それぞれの世界が、垣間見える そんな季節 寝しなは、風呂上りで風が気持ちいいのだが 朝方は、冷え込む・・・ 風邪ひかないようにせんとな 5月21日木曜日の晩御飯 ★ごはん ★肉じゃが ★エノキとシメジのバ…
- カレーを作ってはいけない日？
- 2009/01/22 06:00
- 誰に聞いても好きな食べ物上位に食い込むであろう国民的料理カレーライスですが、 そんなカレーに記念日があるなんてことは、あまり知られていなかったと思います。 ところが今年はハウスが「１月２２日はカレーの日」と大々的にＣＭを打ちました。 １月２１日と２２日限定でハウス食品のＴＶＣＭ枠はすべて、人気グループ嵐の 相葉雅紀さん出演の“バーモントカレー『カレーの日篇』ＣＭ”になります。 しかも民放キー局…
- 進化する男料理！！
- 2009/05/24 23:03
- 関西は差別されているかの状況で新型インフルエンザの 餌食になっているけど・・ そう言う時こそファミリーで楽しもう！！ 男の料理を進化させる良いチャンスだ と思うのでチャレンジ！！ しかも豚肉が冷蔵庫にあったので、焼きカレーと 豚肉のじゃがロールにチャレンジ！ 同じレシピは嫌なので、焼きカレーには茄子とエリンギを加えて 夏カレー風に。 豚肉のじゃがロールにはチーズを加えた別バージョン（2種類…
- クロアチア料理
- 2009/05/24 18:22
- クロアチア 今クロアチア観光が静かなブーム 移民の多いミュンヘンでは旧ユーゴスラビアの人々も多く暮らしています。 旧ユーゴスラビアでイタリアの東にある国、クロアチア このクロアチア料理を食べさせてくれるお店が VUCKO (ブチコ) 店内は素敵な空間 夜は大きなキャンドルに火をつけてくれ いい雰囲気です。 親しみ深く肩を叩いてくる主人、素敵なだみ声の奥さん。ともに全く英語が通じません。 メニューはドイツ語…
- 新ごぼう はなまるマーケット
- 2009/05/21 21:11
- 新ごぼうを食べました。 今日放送のはなまるマーケットの特集で新ごぼうが取り上げられていました。見かけたことはあっても、普通のごぼうより値段が高いし、どんな風に調理していいのか分からなかったので一度も買ったことがなかった新ごぼう。種をまく時期をずらして収穫する新ごぼうは、今この時期にしか食べることが出来ない旬の野菜です。 新ごぼうは柔らかく甘く、皮をむく手間が要らない、火が通りやすいので調理の時間も…
- 和の鉄人
- 2009/05/11 02:02
- 連休はとことん料理三昧。 土曜日中華だったので、日曜日は和食。 チラシ寿司に挑戦です。 まあ大して難しくもないので、混ぜて混ぜてすぐ完成。 左がマグロくん、右がアナゴくんです。 うまいです。 これでは腕を振るうところがないので、お吸い物。 中味はなににしようかとスーパーを探索していたらいいもの見つけました。 まずは昆布＆鰹節でダシをとって、…
- 豚汁,作り方
- 2007/02/23 07:54
- 豚汁の作り方 豚汁に入ってる大根っておいしいですよね。 冬にはかかせない豚汁の作り方を今日は紹介します。 いろんな材料を入れて、複雑な味になるのが好き。 根菜類は体がほこほこあったまるね！ 大根の切り方も詳しく写真付きで説明しま〜す。 具沢山だけど、作り方はとっても簡単。 野菜たっぷりで健康に！ 豚汁といえば、さつまいもを入れますが甘くなりすぎると たっぷり食べ…
- 揚げものに挑戦！
- 2009/05/03 19:56
- 結婚８年目にして初めて揚げものしてみた♪ …って、自慢にならないよね☆ 油が飛ぶのが嫌ってのもそうだけど 惣菜買おうとしたら、絶対売ってるものだから 何も家で作らなくてもね^^ 引き出物のカタログギフトで揚げ物セットを注文。 この日のために、天ぷら鍋も買って（笑） 衣ついてて揚げるだけの簡単なものなので 初心者でも簡単に美味しく揚げられました〜♪ｗ またやるかと言ったら「どうかな？」だけ…
- うまいコロッケといえば はくしょん大魔王
- 2009/05/02 21:07
- コロッケを作ると いつもハクション大魔王を思い出します。なので ころっけを作るときは必ず積んで置きます。今日は揚げたてのコロッケをつまみにビール うまかった！今日は初めてクリームコロッケに挑戦しましたが破裂＆中が冷たい失敗しました。次はうまく作るぞ！おいしい生活に戻る
- 冷凍食品の品質保持期間
- 2009/05/02 07:41
- 冷凍食品はマイナス１８℃以下に常に保たれていることが条件になっていますが、同じ条件での冷凍保管でも、品質保持期間は食品によって異なります。 主なものを品目別にまとめてみました。 ◆魚類 ・多脂肪のもの（サンマ・サバ・ブリ・マグロなど） ６?８ヶ月 ・少脂肪のもの １０?１２ヶ月 ◆えび類 ・えび（シュリンプ） １２ヶ月 ・伊勢えび（ロブスター） ８?１０ヶ月 ◆果実類 ・スライスし…
- お客さんからのお土産
- 2009/01/13 20:04
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シャオーレさんからのお土産、ずわいがにと甘えび
ありがと〜
産地直送で持って来てくれたんで、カニはまだ生きとりますわ
かにすきはこの前したんで、今回は茹でてポン酢で
連続で贅沢感を満喫＾＾
昨日晩３７．２度、今朝は３７．５度、今は３７．８度・・・
どんどん熱が上昇中・・・
咳き込むんで肺も痛くなってきたし・・・
こりゃ〜ヤべぇ〜な＾＾；
このままじゃと、病院に行かんと…
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