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ようこそトロイカへ- 2007/06/07 17:00
- 「トロイカ」は、岩手県北上市にあるロシア料理とチーズケーキのお店です。 昭和48年創業で、地元でも人気のお店。 チーズケーキは品質とおいしさにこだわり、原材料のチーズから生産しています。 ベイクドチーズケーキは、外はしっかりしているんですが、中はしっとり。 レアチーズケーキは、ブラマンジェのような口当たりです。 もともとは地元だけで人気の店だったのですが、秋元麻巳子さんが「二人暮らしのお取り寄せ」…
焼きチーズケーキの作り方- 2007/04/25 10:35
- 「焼きチーズケーキ」ってみなさん知っていますか? これは、ドイツの典型的なチーズケーキなんです。 とっても簡単でおいしいので、一度お試しあれ!! 温かくても、冷やして食べてもおいしいですよ〜〜♪ 【材料】 (直径21cmの焼き型1個分) ○クリームチーズ … 200g (使用する前に室温に戻しておく。) ○砂糖 … 40g ○生クリーム … 200cc ○全卵 … 2個 (Mサイズ使用で) ○レモン果汁 ……
レアチーズケーキの作り方- 2007/04/26 11:22
- レアチーズケーキとは、火を通さず、クリームチーズなどに生クリームを混ぜ合 わせたものを冷やし固めたもので、ビスケットを砕いて作ったクラスト生地を下に敷くこともあります。 ここでは、ビスケットを砕いて作るレアチーズケーキレシピをご紹介します。 【材料】 (直径18cmの焼き型1個分) ○クリームチーズ ・・・ 150g (使用する前に室温に戻しておく。) ○卵黄 ・・・ 2個 (Mサイズ…
簡単!!チーズケーキの作り方だよ♪ - 2007/04/28 13:37
- 驚くほど簡単に出来て、それにおいしいチーズケーキレシピをご紹介します!!それは私が、出産後あまり外出が出来ないときによく作っていたものなんです。本当に簡単に出来るので、今ではママ友達が遊びに来るときや、手土産とし作っています。材料を全て入れてスイッチON!なので、一度レシピをご覧下さい。 【材料】 (直径18cmの焼き型1個分) ○クリームチーズ ・・・ 250g (200gでもO.K) ○卵 …
ホテルケーキバイキングin横浜- 2009/07/08 19:13
- 横浜といえばおしゃれな町として知られていますね。 でもグルメな街でもあります。ホテルケーキバイキングしかり。 中華街しかり。特に中華街は全国各地からいろいろな人が 集まってきますから、食事をしなくても、歩くだけでも とても楽しいです。中華街ではちょっとケーキバイキングを みかけないのですが、そこは港町横浜。きちんと ケーキバイキングする場所というのはあるんですよ。 夜景がきれいなところですから。…
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