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お好み焼き・たこ焼き・粉もん (282)

お好み焼き、たこ焼き、粉もの料理関連のリポート、思い出などなど

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blog〔たこ焼き 51番〕 「元祖ちょぼ焼き本舗」さん(梅田)
2009/11/01 21:14
阪神百貨店梅田店地下のフードコートにある「元祖ちょぼ焼き本舗」さんの11月の月替りメニューは、「キムチちょぼ焼き」。写真ではわかりにくいですが、キムチがたっぷり入っていて、少し辛めの味が普段のちょぼ焼きとは違っていて、いい感じです。 「元祖ちょぼ焼き本舗」

ブログ粉もん調査隊の大阪たこ焼き300ヶ所めぐり+お好み焼き100ヶ所めぐり〜おこたこブログ 〜

kotubu913

blog〔たこ焼き?〕 「たこまん」(天満)
2009/11/02 21:07
「たこ焼きを太鼓饅頭の機械で焼いてみたら」 縁日などでお好み焼きの具をたい焼きや太鼓饅頭の機械で焼いて売っているのをよく見かけますが、たこ焼きはありそうでなかったように思います。 JR天満駅からすぐのところの「たこまん」さんで、饅頭の機械で焼いたたこ焼きを売っていました。 見た目は少しこげこげのようになっていますが、味はたこ焼き。中にソースが入っています。 少し生地が甘めになっていることもあって、…

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kotubu913

blog〔たこ焼き 150番〕 「ののこ」さん(松屋町)
2009/11/05 20:05
松屋町の「ののこ」さんへ行くのも久しぶりです。昨年の「粉もんキング」でランクインしたたこ焼きのお店です。 外側のサクサクした食感と食べたときに口広がるえびの香り。ソースなしで、十分にたこ焼きの味を堪能できます。 結構知られていない穴場ですので、私がもっとも人に教えたくないたこ焼き店の一つです。 最近はお店に行くとご主人が大好きなバイクともんちゃん(多聞恵美さん)の話がてんこ盛り。私もそれが結構楽し…

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blog〔たこ焼き 111番〕 「日本一 壺心」さん(大阪・日本橋)
2009/11/06 19:57
日本橋の「壺心」さんへ「極辛たこ焼き」を食べに来ました。ここの「劇辛たこ焼き」は結構おいしく食べられたのですが、この「極辛たこ焼き」は並ではなかったです。トマトベースにハバネロ、コチジャン、タバスコなどありとあらゆる辛味を加えた生地はかなりの辛さ。たこ焼きを焼くときに「目にくる」ぐらいだそうです。で、ありながらトマトベースのため、食べているうちに、洋風の味わいが少しクセになってきます。 たぶん日本…

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blog〔お好み焼き 60番〕 「めっせ熊 新大阪店」さん(新大阪)
2009/11/07 19:39
新大阪駅の近くへ行く機会があったので、久しぶりに駅の中にある「めっせ熊」さんへ。 ここのお好み焼きは、外がちょうどいい具合にサクサクしている上に豚肉の旨味が生地にしっかりでています。その上、特製のタルタルソース+選べる地ソースがかかり、まるでハンバーグか何かを食べているような感じさえします。特製タルタルは某マヨネーズメーカーが作り方を聞きにきたという逸品。 新大阪駅の1階という立地ですので、大阪観…

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blog恵比寿 大阪やき三太 (たこ焼き)
2009/11/05 23:00
場所:東京都渋谷区恵比寿1-5-8 TEL/FAX:03-3444-4399 営業時間: 平日 11:00〜23:00 土日祝 11:00〜19:00 【7/1〜9/10の間の夏期営業時間】 平日 11:30〜13:30&16:00〜23:00 土日祝 11:00〜19:30 定休日:無し 席数:無し 料理評価:★★★ サービス評価:★★★★ 大阪やき三太のHP メニューが豊富で色んなタイプのたこ焼きを楽しめるたこ焼き屋さんです。 まさか都内でたこせんが食べられる所があるとは思いませんでし…

ブログ恵比寿 広尾 白金 中心 ランチブログ lunnnnnnnch

lunnnnnnnch

blog久しぶりにお好み焼き・・
2009/11/04 19:35
子持ち甘エビの残りがある事を思いだして解凍して素揚げ! これも美味いな。 思わず、俺の得意なしっぽから頭まで 全部バリバリと食べてしまった。 次に久しぶりにお好み焼きが 食べたかったので・・ 買い忘れがないかチェックしたはずの材料を 混ぜてホットプレートで焼き始める・・ 久しぶりの割には順調に来ているので 素揚げ甘エビを食べながら余裕の お好み作りに・・ ・・なる予定だった。 出来…

ブログRock IS THE LIFE

narupiko

blogうさぎや
2009/11/01 22:28
いいお天気だったので、三人で自転車で出かけました 公園で遊んで、お昼。 こういう時に、ちゃあんとお弁当を持ってこられるといいのに、無計画だから、結局 外食になってしまう・・・。 公園近くに、 うさぎや という、広島風お好み焼きの店があり、夫のすすめでそこへ。 昔からの喫茶店風?のお店は、ちょっと油でべとべとした階段を上がった2階。 店内はわりと広く、テーブル席もいく…

ブログmamejiro-cafe

mamejiro_cafe

blogモダン焼き食べたーい!
2009/10/29 14:26
こっちに来てからというもの・・・モダン焼きが食べたくてしゃーない時がある。 時々、発狂したように「あ〜!!!モダン食べたい!!!」と叫びたくなる。 モダン焼きとは、お好み焼きの間に焼そばを挟んだもん。 広島焼きと似てるけど違うで(ー_ー)!! めっちゃボリューミーやねん! でもこれが不思議とペロッといけちゃう。 最近じゃ関東でもスーパーの総菜コーナーにお好み焼きが売ってて、 店によっては結構いい味出してる…

ブログべったこ〜関東在住の関西人〜

bettako

blog〔大阪バーガー〕 「華円本店」さん (堺筋本町)
2009/10/28 19:12
大阪バーガーの華円さんで「大阪バーガーの豚モダン」を食べました。 お好み焼きに豚焼そばがたっぷり入って、これで300円!小腹がすいたときにはぴったりです。 以前、同じものがローソンで大阪限定で販売されたことがあったのですが、あれはパッケージが悪かったですね。食べやすくなる工夫とか、なんでしなかったのかと思っています。アイデアもコストパフォーマンスも決して悪くないですし、またどこかで販売されないかな…

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blog〔かしみん焼〕 「紙の屋」さん(なんば)
2009/10/26 23:47
なんばへ出ましたので、かしみん焼の「紙の屋」さんへ久しぶりに。 かしみん焼のねぎ焼というのが気になって、それを注文。 文字通り、ねぎがたっぷり入っています。 最後に牛脂ミンチが乗った状態で写真をまず一枚! 焼きあがってしまうと、ほとんどのお好み焼き、ねぎ焼はその特徴がよくわからないですよね。 こちら焼き上がり。かしみん焼はソース味が普通だと思うのですが、こちらはしょうゆ味になっています。これもお…

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blog〔カレー〕 「自由軒」(天満)
2009/10/27 23:31
なんばの千日前に本店のある「自由軒」。先日、阪神百貨店のイベントで天満にもお店ができたとお聞きしましたので、行ってきました。天満駅から少し南にいったところにありました。 ※自由軒のホームページに、このお店が書かれていないは、最近できたからかなあ? 中へ入って、インデアンカレーを注文。生玉子を入れてかき混ぜる独特なカレーですね。高校生のころに午前中に家の近所で会っていた親友と別れたあと、なんばへ出…

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blog鶴橋風月ヨドバシAKIBA店(お好み焼き)
2009/10/25 19:09
朝一番46.15kgとまたまた最低記録更新。顔等やつれた感じはせず、多忙にてジムは今月1回も行っていない。健康なのにどんどん体重を減らしてゆく自分が不思議。昨日の夜はえらくたんまり食べたつもりだ。独りの時は外食をやめて昼食弁当以外は肉なし・塩分控えめ食=カロリー減食にしたことしか理由が思いつかない。Tさんは夜中寝不足のため朝寝して、私が起きたのは9時半前・Tさんは10時ごろ。ただでさえ寝られない神経質なTさんは…

ブログ神保町の交差点

norakuro_cede

blog大阪 たこやき
2009/10/26 04:10
大阪といえばたこやき。 たこやきの作り方もレシピも、他の土地とは違うのかな? だって味が全然違うモンね。 ひょっとして気候? 吉澤ひとみ 画像 宮崎あおい 画像 浜田翔子 画像

ブログタントス日記

syutrey

blogわたしの得意料理は粉モンです。
2009/10/18 01:04
我が家では週に2回は夕食に粉モン料理が出ます。 大阪名物のたこ焼きにお好み焼き、たまにはもんじゃ焼きも作ります。 麺類ではうどんは勿論手打ちです。沖縄のそば・沖縄そばも最近はよく作ります。 沖縄そばはそば粉を使わない「そば」で打ち方はうどんと少し違うのですが材料はほとんど同じです。 そば出汁にもよるのでしょうが・・・中々好評です。 粉モンの料理は我が家ではかなり評判が良いのですが、 夕食を作る…

ブログ心と身体のメタボ対策

kennkousite

blog〔たこ焼き 296番〕 「塩屋徳次郎」さん(大阪日本橋)
2009/10/19 23:23
日本橋の塩屋徳次郎さんでうずらちゃん(うずらの玉子入りたこ焼き)をたべてきました。うずらの玉子一個を丸ごと入れる大胆なたこ焼きは、たぶんここだけ?だとおもいます。カレー粉のトッピングもあうかもしれませんね。今度試してみます。 ぜひ一度食べてみてください。 「塩屋徳次郎」

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blog〔お好み焼き  〕 「広島焼鉄板焼 満天」さん(梅田)
2009/10/13 23:14
梅田を移動中に見かけた看板に「満天焼」と書かれていました。気になってそのまま店の中へ。コンビニ横の階段を下りて地下一階の奥にお店がありました。 カウンター席に座り、メニューの説明書きを読むと、「明石焼のようにお出汁につけて食べるお好み焼き」。ふんわりした焼き上がりのたこ入りのお好み焼きとお出汁がよくあっていておいしいです。 お店の雰囲気もよく、おいしかったのでさらに注文。 お勧めのスジねぎ焼を注…

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kotubu913

blog「スープたこ焼き」を食べる
2009/10/21 16:11
 大須・新天地通−メガタウン お向かいにあるたこ焼き屋さん たませんのように、おせんべいに たこ焼きはさむ手軽なメニュー 出していたなとちょこちょこ 覗いていたら、今回は、スープに たこ焼き浮かべた「スープたこ焼き」 が新メニューで登場  手軽であったかくて、腹持ちのいい なんとも大須向なメニューでした。 お店の場所は、このあたり

ブログ名古屋・大須電波ニュース(大須Blog)

osu_dnews

blog【幸せの食事】天五"たこやき"うまい屋
2009/10/21 08:28
ぶらぶら梅田〜天満の方へのんびり歩いていると見つけてしまいました!念願の「うまい屋」さん!!!ずーーっと食べたかったんですが行く機会も無く、かと行って結構遠い場所にお店があると勘違いしていたので、たこやきだけを食べにわざわざっていうモチベーションも無く、そのままスルーしてたらかれこれ3年越しになってしまいました。見つけた時にびっくりしましたよ!「え?こんな近かったん?うそーん」ってなりました。とい…

ブログ幸 せ の 味

forest044

blog粉モンの料理は私の担当です
2009/10/18 00:37
我が家においては、粉ものの料理は私が担当しています。 お好み焼き、たこ焼きに始まり東京のもんじゃ焼き、昔懐かしい洋食焼き等々。 手打ちのうどんも私の担当ですから、我が家ではうどんの玉を買うことは滅多にありません。 最近は沖縄そばにはまっていて、週に数、回夕食は沖縄そばになりますので・・・家人もだいぶ沖縄そばにはあいてきたようです。 おせち料理の予約は 高島屋で おせち料理の予約は大丸で おせち…

ブログきみ姐の忙中閑話

kiminee1

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