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08.04.03 08:56
あぐー・豚角煮の歴史
琉球在来種島豚あぐー・豚角煮も沖縄のみやげにお勧めの１つです。 今では沖縄のおみやげ用としてもレトルト食品なども販売されていますが「アグー」にはちょっとした歴史があります。 そもそもアグーは「幻の豚」と言われていました。この島豚は薩摩黒豚をルーツとし...
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