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「あぶらぼうず」のブログ記事
09.05.07 12:45
lunch あぶらぼうず
極上地魚白身丼。 今日の白身は「いなだ」いなだが出世するとブリになる。関東：ワカシ・ワカナゴ → イナダ → ワラサ → ブリ関西：ワカナ・ツバス → ハマチ → メジロ（イナダ） → ブリ 地方によっても呼び名が違う..。うーん。。。ややこしい...
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