「あらめ」のブログ記事

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09.01.16 19:11
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油揚げ

油あげは、京あげを好んで買っています。 その、油あげ、使わなきゃ、使い切らなきゃ、という必要に迫られ、 ３分の２を使って、あらめ煮 残りを使って、大根と炒めました。 私は、煮込む場合、ひじきよりもあらめが好きです。 味付けなどは、ひじきと...

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