☆えのきが美味しいおつまみに…で夜ご飯☆
今日(13日)は以前から目を付けてたレシピにチャレンジ 相変わらず勝手にこっそり覗いて「おぉ!!これはぜひ試してみたい!!」と思ってちゃっかりレシピをクリッピングしておいてたのよ〜σ(´ x `;*) 後ほど改めてちゃんとお礼言わなきゃね 先に作っちゃったけど…。 ...
10月29日:肉の日
本日は29(ニク)の日。 コメントを戴く三代目さんのお店で、サーロインステーキ150gを買いました。 嬉しい心遣いで、薄切りにスライスして戴きました。 帰宅して、 にんに...
ほうれん草とえのきのチャーハン
連休最終日は、少し遅めに起きました。 昨日色々歩き回ったので、 少し疲れていたのかもしれません。 もう昼も近いということで、 がっつりめのブランチ。 ほうれん草とえのきを細かく刻んで、 バターで少し炒めます。 そこに半解凍した冷凍ご飯を投入。 (こうするとパ...
牛のすき煮 (胡豆昆まかないレシピ)
牛のすき煮 −スローフードレシピ(9月30日) 今日で9月もおしまい、10月というと「おせち料理」のご案内をする時期です。 そうするともうすぐそこにお正月が迫ってくるようで・・・・焦りますね。 今月の頭に収穫した金胡麻。 その金胡麻を、2...
『にんにく香る♪人参とえのきの焦がし醤油炒め』と骨祭りな晩酌♪
スライスした人参と適当に割いたえのきにちょっぴり焦がした醤油が絡んでおいしいこと*^〜^*人参小さいの2本しようでしたが「足りないね(´・ω・`)(´・ω・`)ウンタリナイネ」と夫婦の意見が一致でした。こんなに人参食べるのなかなか無いかも!お...
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