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09.02.02 03:06
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節分・巻きずし・恵方巻(えほうまき)

 二月三日の節分に食べる巻きずし「恵方巻(えほうまき)」。  「恵方巻」は、関西が発祥の「丸かぶりずし」の別称。家族そろって目を閉じ、無言で丸かじりすると幸運になれるという言い伝えがある。神様の「歳徳神(としとくじん)」がいる方角「恵方」を向いて食べる...

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