しめサバでちらし寿司
先日作ったしめサバ、酢〆が進み過ぎたのでちらし寿司に、と書きましたが、今日、作りました。他の具はなににしよう、と考えて、今の時期はいつも魚屋さんに並んでいる秋鮭を焼いて混ぜました。だいぶん味がまろやかになったしめサバと、皮まで香ばしく焼いた鮭の味がどちら...
こんにゃくステーキ、大豆のかき揚げ11月5日
メニュー こんにゃくステーキきのこソース 大豆のかき揚げ 素あげゴボーの精進田づくり かぶらの酢の物 かぶらの浅漬け 麩とかまぼこの澄し汁 酵素玄米ご飯 素あげゴボーの精進田作りのレシピはこちら
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酵素玄米ご飯
ごぼー
精進田づくり
それは、ないやろ〜(T-T)
会社の近くのセルフのうどん屋によく行きます。 いつも、かけうどん180円、鮭おにぎり100円X2、かき揚げ120円で、ちょうどワンコイン500円です。 今日も行ったら… かき揚げにキノコが入ってました(T-T) キノコ嫌いなんじゃ〜!! て...
前橋市高井町 出前|東郷庵
前橋市 高井町の蕎麦・うどん 東郷庵さん 群馬県前橋市高井町1丁目2−23 027-252-3387 全国の美味い食べ歩きレポートへ 出前されてるそうです
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もやしレシピ全般について
ここでは、もやしレシピ全般について少しお話をしたい。 「もやし」とは、豆や野菜、穀物などの種を光に当てず暗いところで発芽、生長させたものの総称。 タンパク質、炭水化物、カリウム、葉酸、食物繊維なども含んでいて、もやしレシピは以外(?)に応用が可能。 特に注...
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やまびこ・ぶっかけうどん+かき揚げ 藤沢市長後
またまた長後のさぬきうどん店「やまびこ」に行ってきました。 今日はかき揚げにチャレンジ。 でっかいです〜これで126円、安い! うどんはおろしぶっかけ大。 卓上の醤油注しに入った出汁をかけていただきます。 かき揚げのボリュームがスゴい〜(^_^;) 昼間...











