「きのこ料理」のブログ記事

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09.11.05 23:48
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ササクレヒトヨタケとほうれん草のソテー

ササクレヒトヨタケとほうれん草のソテー ホワイトアスパラガスみたいな感じのきのこで、ほうれん草とソテーしました。ササクレヒトヨタケの独得の柔らかな食感が楽しめます。*レシピ・・・・・ほうれん草1/2 玉葱 1/4 個 トマト(今回はミニトマト)半分にカット(串切...

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blog今夜はチーフにおまかせ! ・・...

09.10.27 08:40
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きのこのスピード料理と鼓膜パッチ。

体調はほぼ、完全に治りました。 お見舞いのメールをいただいたりして、うれしかったです ありがとうございました。 鉄分を取ろうと、ほうれん草、ひじき、生かき、プルーン、レバー、に魚、大豆・・・ フードファイターかと思うくらいたくさん食べました おかげで、...

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blog旅する惑星

09.10.02 18:31
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お芋の茸グラタン (胡豆昆まかないレシピ)

料理研究家加藤敏彦プロデュース 健康和食の店・胡豆昆(ごずこん) 胡豆昆の料理は月代わりです。10月の新メニュー、アップしました!→胡豆昆10月のメニュー お芋の茸グラタン −スローフードレシピ(10月2日) 今日はうっとおしい日になりました。 この...

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blogごずこんのまかないブログ

09.07.10 19:01
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ブナピーレシピコンテスト2009

 ホクトさんのWebサイトでブナピーレシピコン テストを知りました。  大手企業がこういった企画をすることは、料理 好きな方の励みにもなると思いますし、食育の観 点からも大変意義深いことだと思います。  今回のブナピーレシピコンテスト2009の結果発 表は本...

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blog国産品ニュース・これいい和ブロ...

09.05.27 06:28
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日本人ならコレを食べよう。

カツオのたたき チンゲンサイの野菜あんかけ カリカリ油揚げ たまねぎと油揚げとわかめのお味噌汁 今日作った常備菜です。 えのきとしめじと椎茸を煮ました。 酒、きび糖、しょうゆで煮ました。 次男が大好きな...

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blogほほえみごはん

09.02.09 01:58
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きのこの館

東吉野にあるきのこ料理専門店 『 きのこの館 』 オープンから6年、東吉野にあるきのこ栽培と採れたてのきのこ料理がいただけるお店。 山村のきれいな水ときれいな空気で育てた無農薬有機栽培ぶなしめじ・エリンギ・菌床しいたけなどを焼いたり蒸したり...

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blog殿のBlog

08.12.22 09:11
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久しぶりの集まり

先週末、旦那ちゃまが出張だった為、私とパオ子は実家で過ごした。 私は、パオ子を両親に頼み、小中学校で仲良かったお友達2人とランチに出かけました。 2人とも、実家近くに住んでいます。 彼女達が相談して、きのこ料理のお店「創士庵(そうしあん)」を予約してくれて...

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blogポレポレ日記

08.12.18 12:58
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きのこ料理は低カロリーでヘルシー

男の料理はメニューも豊富。朝ごはんのメインディッシュはきのこの炒め物だ。朝ごはん豪華すぎ?カロリー摂りすぎ?いいえ、大丈夫。我が家は昼と夜は粗食だから。   きのこはいなかでは定番料理だ。秋になると信州の人はきのこ採りに夢中になる。地元の人のきのこ汁...

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blog男の料理はビタミン愛がいっぱい...

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